Зеленые блины рецепт для торта

Как приготовить зеленые блины рецепт для торта - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Закусочный блинный торт — разные рецепты из зеленых и шоколадных блинов, с маскарпоне и несладкие варианты

Блинчики нравятся как взрослым, так и детям. Так почему бы не разнообразить столь востребованное угощение и не приготовить закусочный блинный торт? Это блюдо убивает одним выстрелом двух зайцев: и блинчиками домочадцев побалует, и тортом накормит. Рецепты тортов-блинов в домашних условиях крайне разнообразны, угощение насчитывает бесчисленное множество всевозможных начинок. Так сладкий торт из блинов (рецепт с фото, расписанный пошагово, позволит приготовить его максимально быстро и легко) можно испечь с заварным кремом, или со сгущенкой (а может и с вареной сгущенкой), или со сметаной и с творогом. Талантливые хозяюшки предпочитают готовить торт из сладких блинов с кремом маскарпоне. Для праздничного стола идеально подойдет торт из блинов шоколадный, рецепт с фото существенно облегчит процесс готовки.
Отдельного внимания заслуживает оригинальный рецепт торта из зеленых блинов, готовое блюдо настолько необычно, что никого не оставит равнодушными! А в рецепты несладкого торта из блинов гармонично вписывается начинка с мясом, с крабовыми палочками, с грибами и курицей. Каждый кулинар вправе вносить свои коррективы.

Из этой статьи вы узнаете:

Блинный торт: рецепты

Основная задумка блинного торта в том, что вместо привычных коржей используются блины. Закусочный торт из блинов может состоять из 10-30 блинных коржей, поскольку они очень тоненькие.

Зеленые блины рецепт для торта

Рецепт блинов для блинного торта выбирается на усмотрение хозяйки. Блинчики готовятся привычным способом: готовое жидкое тесто следует вылить на раскаленную сковородку и жарить с двух сторон до золотистого цвета. Затем пошагово выкладывается торт: блин + начинка + блин и т. д. Потом можно украсить блюдо так, как пожелает душа, или же перенять идею с фото в Интернете. После того как торт из блинов полностью готов, нужно дать ему настояться несколько часов, а в идеале лучше дать блюду пропитаться всю ночь.

Итак, некоторые рецепты тортов-блинов в домашних условиях представлены далее.

Блинный торт: классический вариант

Для быстрого приготовления можно использовать следующий проверенный рецепт блинов для блинного торта.

Зеленые блины рецепт для торта

Фото: классический блинный торт
  1. Подготовить все необходимое для создания вкусных блинчиков на молоке.
  2. В глубокую миску вбить яйцо, высыпать соль и сахар, вооружится венчиком либо миксером и взбить все эти компоненты.
  3. Затем, продолжая работать венчиком, влить в смесь необходимое количество молока.
  4. Муку просеять и, не прекращая мешать почти готовое тесто, всыпать ее в миску, добавить масло, разбить мучные комочки, хорошенько вымесить.
  5. Тесто должно получиться жидким, однородным.

Чтобы приготовить простой рецепт торта из блинов подойдут и блинчики на воде или на кефире. Все зависит от уровня мастерства хозяйки.

Зеленые блины рецепт для торта

Несладкий торт из блинов с крабовыми палочками

Можно также рассмотреть рецепты несладкого торта из блинов. Например, с крабовыми палочками. Этот, пожалуй, наиболее простой рецепт торта из блинов.

Зеленые блины рецепт для торта

Фото: блинный торт с крабовыми палочками

Ингредиенты для начинки:

  • Плавленый сыр – 2 шт.
  • Яйца – 3 шт.
  • Крабовые палочки – 100 гр.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Зелень по усмотрению – небольшой пучок (лучше взять укроп).
  • Майонез желаемой жирности – 1 туба (если майонез – это слишком калорийно, можно приготовить начинку со сметаной).

Приготовление блинного торта:

Выставить на рабочую поверхность нужный кухонный инвентарь, продукты. Испечь блины, затем приступить к приготовлению начинки. Для этого следует отварить яйца. Затем натереть на крупной терке плавленые сырки, крабовые палочки, вареные яйца, переложить переработанные продукты в миску, туда же добавить измельченную зелень, чеснок и майонез, тщательно перемешать начинку и перемазать ею каждый блин. Вот так пошагово получится невероятно вкусный и недорогой закусочный торт из блинов.

Несладкий блинный торт готовится также с курицей и грибами, с мясом и фаршем, с сыром и зеленью, с красной рыбой… Идей масса!

Зеленые блины рецепт для торта

Торт из шоколадных блинов: рецепт с фото

А на десерт можно подать восхитительно вкусный и питательный сладкий торт из блинов, рецепт с фото позволит не упустить малейшие нюансы. Это может быть торт со сгущенкой или со сметаной и с творогом, эти продукты найдутся на кухне у каждой хорошей хозяйки.

Стать коронным блюдом любого застолья имеет полное право торт из блинов шоколадный. Дети будут уплетать его за обе щеки, наперегонки с взрослыми.

Зеленые блины рецепт для торта

Фото: блинный торт из шоколадных блинов

Ингредиенты для блинов и начинки:

  • Пшеничная мука – 175 гр.
  • Какао — порошок – 4 ст. л.
  • Сахар – 0,5 ст. л.
  • Разрыхлитель – 1 ст. л.
  • Соль – 1/4 ст. л.
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Ванилин – 1 пакетик.
  • Молоко – 350 мл.
  • Сливки – 30 мл (лучше взять пожирнее).
  • Сахарная пудра – 4 ст. л.
  • Черный шоколад – 100 гр.
  • Фрукты по вкусу (идеально впишутся клубника, вишня, малина, смородина).
  1. Достать все продукты, посуду, чтобы все необходимое находилось под рукой.
  2. Для начала следует заняться приготовлением коржей из сладких блинов: смешать муку, какао, разрыхлитель, ванилин, сахар и соль, перемешать.
  3. К сухой смеси медленно влить молоко, масло, смешать вручную или миксером. Тесто для блинчиков готово, можно приступать к выпеканию на раскаленной сковороде.
  4. Когда блины испечены, следует дать им остыть, а тем временем заняться приготовлением начинки: взбить сахарную пудру со сливками.
  5. Теперь можно каждый блин перемазать сладкими взбитыми сливками, на верхний блин следует выложить выбранные фрукты, затем растопить на водяной бане шоколад и струйкой залить торт из блинов шоколадный.
  6. Лить можно, что называется, от души, чтобы и на бока торта попало. Хотя крем для торта из блинов, рецепт которого представлен выше, имеет право быть и другим.
  7. Так шоколадный блинный торт может готовиться с заварным кремом или с кремом маскарпоне. Здесь уж все зависит от вкусовых предпочтений.

Зеленые блины рецепт для торта

Рецепт торта из зеленых блинов

Этот рецепт впечатлит даже искушенных кулинарных гурманов!

Зеленые блины рецепт для торта

Фото: торт из зеленых блинов

Ингредиенты для торта из сладких блинов:

  • Пшеничная мука – 125 гр.
  • Яйца – 4 шт.
  • Молоко – 1 ст.
  • Чай зеленый матча – 10 гр. (дополнительно понадобится немного чая для украшения).
  • Сливочное масло – 35 гр.
  • Сахар – 2-3 ст. л.
  • Жирные сливки – 50 гр.
  • Сахарная пудра – 1 ч. л.
  1. Поставить на стол все необходимое для приготовления торта.
  2. В первую очередь следует заняться приготовлением блинов.
  3. Для этого просеять муку и пересыпать ее в глубокую миску.
  4. Затем, постоянно перемешивая, добавить к муке порошок матча, яйца, молоко, сахар и растопленное сливочное масло, хорошенько вымесить тесто и выпекать блинчики на хорошо прогретой сковородке с двух сторон до готовности.
  5. Пока готовые блинчики остывают, можно взбить сливки с сахарной пудрой, потом перемазать взбитыми сливками каждый блин, сверху присыпать порошком матча и сахарной пудрой.
  6. Вот и все, рецепт торта из зеленых блинов довольно прост.

Зеленые блины рецепт для торта

Блинный торт с шоколадом: видео-рецепт

Наверно все любят блины в сочетании с шоколадом. Этот вариант торта отличный вариант для детей и взрослых! Рецепт приготовления простой и увлекательный.

Блинный торт для худеющих по Дюкану: видео

Данный торт из блинчиков может порадовать тех, что сидит на диете по Дюкану. главное соблюдать все пропорции продуктов и подсчет калорий при поедании. Этот десерт не повлияет на вашу фигуру и не оставит вас равнодушными.

Торт из блинов со сгущенкой

Это самый легкий рецепт торта из блинов на скорую руку, можно использовать домашнюю сгущенку, так и покупную.

Зеленые блины рецепт для торта

Блинный торт с творожным кремом: видео

Ну очень вкусное лакомство! Данный рецепт в видео ролике поможет приготовить удивительно вкусный и красивый блинный торт для праздника.

Готовьте, удивляйте, фантазируйте!

ЗАКУСОЧНЫЕ БЛИННЫЕ ТОРТЫ – 14 РЕЦЕПТОВ

Зеленые блины рецепт для торта

Блины я выпекаю самые простые. Взбить 1 яйцо с щепоткой соли и 0,5 ч.ложки сахара и 3 ст.ложки растительного масла. Влить холодное молоко. Перемешать. Если использую пахту, кислое молоко, то добавляю в муку 2-3 ст.ложки крахмала. А затем в миску с просеянной мукой вливаю понемногу жидкую часть. Рецептуру не даю. Блины можно выпекать на свой вкус. Главное, чтобы они были тонкие.

Зеленые блины рецепт для торта

И начинку можно выбрать любую, какая больше нравится. Приведу только примеры самых простых. Вариаций множество.

1. Отварное мясо пропустить через мясорубку + обжаренный в масле лук + зелень мелконарубленная. Прогреть на сковороде в масле (лучше растительном), хорошо перемешать.
2. Грибы обжарить с луком в растит.масле + укроп + сметана =потушить
3. Рыбу отварную или копчёную порезать кусочками + припущенный лук +петрушка.

При этом, можно добавлять к этим основам разные овощи (лук-порей, морковь, паприку сладкую, баклажаны, кабачки..) и даже фрукты. Я люблю добалять кисловатые яблоки к овощам или мясу. Говядина очень любит чернослив, а свинина — яблоки и апельсины.

Можно выбрать пару разных начинок. Я выбрала для своего тортика в качестве основной — готовый шпротный паштет из банки (можно заменить рыбными консервами, размяв мякоть без костей в масле из-под рыбы), добавила обжаренный лук. А пару слоёв смазала овощной начинкой из обжаренных в масле овощей (лук-порей и морковь).

Зеленые блины рецепт для торта

Должна сказать, что обычно собранный торт промазывают сметаной или майонезом (а также добавляют их в начинки) и ставят на минут 10-15 в духовку. Я этого не делала, просто собрала торт из блинов и начинки и поставила в холодильник. На следующий день, к приходу гостей, на столе была необычная закуска.

Рекомендую заранее поэкспериментировать с начинками, напечь побольше тонких блинчиков. Пока они ещё топлые, прослоить торт. Некоторые слои можно просто промазать сметаной (майонезом для любителей) или просто растопленным маслом (что я и сделала). Затем придавить тортик тяжёлым плоским блюдом и убрать в холодильник настояться. Украшать лучше теми продуктами, которые использовались при приготовлении начинок.

Зеленые блины рецепт для торта

Нам понадобятся такие ингредиенты:

• Яйца – 2 шт.• Сахар – 2 ст. л.• Соль -1/2 ч. л.• Мука – 2• Молоко• Шампиньоны -800-1000 г• Лук – 2 шт.• Сыр-200 г• Майонез -100 г• Растительное масло -для жарения

Способ приготовления:
Разбейте в миску два яйца, добавьте сахар и взбивайте, пока не начнет появляться пена. Постепенно добавляйте муку, просеянную через сито. Должно получиться густое тесто. Немного подогрейте стакан молока и тонкой струйкой вливайте в тесто, постоянно перемешивая. Должно получиться тесто по консистенции как жидкая сметана. Сковороду хорошо разогрейте, слегка смажьте растительным маслом. Половником наберите тесто, понемногу выливайте его на сковороду, наклоняя ее круговыми движениями, пока тесто не заполнит всю поверхность. Выпекайте блины с двух сторон до золотистого цвета. Из этого количества теста должно получиться около 8 блинов. Сложите их на тарелку и займитесь приготовлением начинки. Лук очистите, нарежьте мелкими кубиками и обжарьте в небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Промойте грибы, нарежьте-небольшими кусочками, выложите на сухую сковороду. Через 5-10 мин они пустят много сока. Прикройте сковороду крышкой и слейте сок. Теперь добавьте немного растительного масла и обжаривайте еще около 20-30 мин. Посолите по вкусу. Смешайте грибы с луком, остудите, пропустите через мясорубку, добавьте майонез и хорошо перемешайте – начинка готова. Сыр натрите на крупной терке. Начинайте собирать торт: на противень положите блин, смажьте его начинкой и посыпьте сыром. Сверху – еще блин и начинка. И так далее, пока не закончатся блины. Верхний – смажьте майонезом и посыпьте сыром. Поставьте торт в разогретую до 180 градусов духовку. Запекайте 10-15 мин, чтобы растопился сыр. Подождите, пока немного остынет, нарежьте и подавайте к столу!

Блинный торт с курицей и индейкой

Блинный торт с печенью ИСТОЧНИК

Закусочный блинный торт с творогом и чесноком,курицей и помидорами ИСТОЧНИК

Блинный торт с семгой и мягким сыром

  • Зеленые блины рецепт для торта

Очень пышный кекс со штрейзелем

  • Зеленые блины рецепт для торта

    Фаршированные перцы овощами с беконом

  • Зеленые блины рецепт для торта

    Шоколадный кекс с кабачками или цукини.

  • Зеленые блины рецепт для торта

    Сладкий пирог с рикоттой. Творожный пирог со сливами и ягодами.

  • Зеленые блины рецепт для торта

    Творожный десерт без выпечки. Творожное желе.

  • Зеленые блины рецепт для торта

    Праздничная закуска. Новая подача любимого салата.

  • Зеленые блины рецепт для торта

    Ньокки в томатном соусе

  • Зеленые блины рецепт для торта
  • Зеленые блины рецепт для торта
  • Зеленые блины рецепт для торта

    Простой салат из кальмаров

    Зеленые блины рецепт для торта

    Торт из блинов Радуга — самый красочный торт для детского праздника и не только.

    Простой в приготовлении торт из блинов порадует малышей своим видом и вкусом. А приготовить его сможет даже новичок в кулинарном искусстве.
    Здравствуйте, уважаемые читатели моего блога и зрители канала YouTube.
    С удовольствием представляю вам рецепт красивого торта из блинов Радуга. Изготовление разноцветных блинов станет для вас красочной медитацией.
    Крем для этого торта может быть любой: взбитые сливки, заварной, творожный, сметанный или из сгущенного молока, на ваш выбор. На мой вкус, взбитые сливки — лучший вариант крема для торта из блинов Радуга.
    Сверху торт из блинов я покрыла клубничным джемом из моих заготовок на зиму. Вы же можете покрыть торт из блинов любым вареньем или джемом по своему вкусу.

    Для приготовления торта из блинов нужно испечь тридцать разноцветных блинов радужных цветов. Вспоминаем, как мы в детстве запоминали цвета радуги: Каждый Охотник Желает Знать Где Сидит Фазан. Только у нас будет не семь, а шесть цветов радуги: красный, оранжевый, желтый, зеленый, голубой и фиолетовый. Хотя возможны варианты.

    Ингредиенты для приготовления торта из блинов Радуга

    • 4 яйца
    • 3 ст. л. сахара (40 гр.)
    • 2 ст. л. растительного масла (30 мл)
    • 50 гр. сливочного масла
    • 2 чашки молока (регулировать количество в соответствии с густотой теста) (500 мл)
    • 2 чашки муки (250гр.)
    • 2 чашки взбитых сливок (500 мл)
    • ¼ стакана сахара (50 гр.)
    • Ванильного экстракта 1 чайная ложка (5 мл) или ванильный сахар

    Приготовление торта из блинов Радуга. Шаг 1.

    Тесто для блинов очень удобно делать в блендере или миксером, но можно и венчиком. Для приготовления теста для блинов смешиваем яйца, сахар, растительное и сливочное масло, молоко и муку.
    Готовое тесто должно постоять на столе 15 — 20 минут, чтобы мука набухла. Если тесто получилось густым, добавьте немного молока.

    Зеленые блины рецепт для торта

    Приготовление торта из блинов Радуга. Шаг 2.

    Подготовленное тесто для блинов разливаем в шесть стаканов в равном количестве. В каждый стакан добавляем нужный краситель и перемешиваем. Получаем разноцветное тесто для блинов.

    Зеленые блины рецепт для торта

    Тесто для блинов белое Зеленые блины рецепт для торта Тесто для блинов цветное

    Приготовление торта из блинов Радуга. Шаг 3.

    Сковороду с антипригарным покрытием слегка смазываем растительным маслом. Выпекаем тонкие блины.

    Зеленые блины рецепт для торта

    Красные блины Зеленые блины рецепт для торта Желтые блины Зеленые блины рецепт для торта Оранжевые блины
    Зеленые блины рецепт для торта Голубые блины Зеленые блины рецепт для торта Зеленые блины Зеленые блины рецепт для торта 30 разноцветных блинов

    Приготовление торта из блинов Радуга. Шаг 4.

    Для крема взбиваем сливки для взбивания жирностью не менее 33%, добавляя сахар и ваниль.

    Зеленые блины рецепт для торта

    Приготовление торта из блинов Радуга. Шаг 5.

    Собираем торт из блинов, начиная с фиолетового и заканчивая красным цветом. Каждый блин промазываем кремом.

    Поставим торт из блинов в холодильник на два часа для пропитки.

    Зеленые блины рецепт для торта

    Приготовление торта из блинов Радуга. Шаг 6.

    Охлажденный и пропитавшийся кремом торт из блинов смазываем сверху любимым джемом или вареньем.

    Зеленые блины рецепт для торта

    Смазываем торт джемом Зеленые блины рецепт для торта Разрезаем торт Зеленые блины рецепт для торта Угощаемся тортом из блинов

    Не забудьте оставить себе кусочек этого красивого и вкусного торта из блинов Радуга.

    Зеленые блины рецепт для торта

    • Зеленые блины рецепт для торта Блинчики фаршированные
    • Зеленые блины рецепт для торта Кислые блины на опаре
    • Зеленые блины рецепт для торта Клейкий рис с манго
    • Зеленые блины рецепт для торта Праздничная закуска. Новая подача любимого салата.

    Жареные креветки с чесноком Горячие бутерброды с сыром

    5 comments on “ Торт из блинов ”

    Какой красивый тортик и делать легко. Надо внучкам приготовить. Отличная идея!

    Очень просто и красиво. Дети будут в восторге. Удачи вам.

    Вот это мастерица! Сколько разноцветных блинов напекла! А красиво-то как, просто праздник. Скоро масленица, так обязательно таких напеку!

    Масленица с разноцветными блинами — шедеврально!

    Рецепт блинного торта с 5 видами начинок и секреты правильного блюда!

    Блины считаются исконно русским блюдом, поэтому не мудрено, что наши хозяйки пытаются с ними активно экспериментировать. Стремлению готовить еще лучше и еще вкуснее обязан и блинный торт, который представляет собой многослойную «конструкцию» из блинчиков с добавлением различных начинок.

    Для приготовления используются пресные или дрожжевые блинчики. Количество их зависит от вашего стремления сделать тортик повыше, но в среднем для него достаточно 20 штук. Начинка может быть разной, причем не обязательно ограничиваться лишь сладкими вариантами. Используя соленую начинку, можно сделать закуску на будничный или праздничный стол.

    Правильный рецепт блинного торта: 5 секретов

    • Блины должны быть максимально тонкими, тогда изделие хорошо пропитается кремом.
    • Крем для блинного торта должен быть густым и тягучим, иначе он будет вытекать.
    • Сладкий вариант (с творогом или сгущенкой) желательно приготовить заранее и дать ему время пропитаться.
    • Соленый торт (например, с семгой или грибами) также готовят за несколько часов до употребления, заворачивают в фольгу и ставят в холодильник. А перед приходом гостей его можно разогреть в микроволновке или в духовке.
    • Если хотите, чтобы внешний вид был более привлекательным, поставьте его на несколько минут в разогретую духовку подрумяниться.

    Тесто для блинного торта

    Приготовить правильное тесто — значит, сделать добрую половину дела. Ведь от него зависит, будет ли блюдо сухим или жестким. Готовить его не сложнее, чем быстрое тесто для пирожков.

    • молоко — 750 мл;
    • яйца — 2 шт.,
    • мука — 320 г. или 2 стакана;
    • сахар — 2 столовые ложки (неважно, сладким или соленым будет ваш торт);
    • ванильный сахар — 1 пакетик, если готовите сладкое блюдо;
    • соль.
    1. В слегка подогретое молоко всыпать сахар, ванилин, соль, хорошо перемешать. Добавить яйца, вновь размешать.
    2. Постепенно вводить муку, просеивая через сито. При достижении консистенции кефира добавить 3 столовые ложки растительного масла и приступать к жарке.
    3. Нажарить блинчики, накрыть их крышкой и полотенцем, чтобы края оставались мягкими.

    Зеленые блины рецепт для торта

    Когда заготовки готовы, можно приступать к вопросу, как приготовить блинный торт. И для этого есть множество решений. Вот самые популярные варианты блинного торта и рецепты с фото!

    Рецепт блинного торта с заварным кремом

    • готовые блинчики — 20 шт.;
    • желтки — 4 шт.;
    • сахар — 180 г. или 1 стакан;
    • ванильный сахар — 1 пакетик;
    • молоко — 50 мл;
    • мука — 50 г.
    1. Желтки разотрите с сахаром, добавьте муку, вымешивайте до однородной массы.
    2. Молоко вскипятите и введите в желтки, быстро размешивая.
    3. Массу поставьте на огонь, постоянно помешивая, доведите до загустения.
    4. Остудите и промажьте каждый блинчик, укладывая друг на друга.
    5. Блинный торт с заварным кремом оставьте на 3 часа пропитаться.

    Блинный торт с творожным кремом

    • готовые блинчики — 20 шт.;
    • творог — 500 г;
    • сахар — 80 г;
    • сахарная пудра — 150 г;
    • сливки — 200 мл;
    • малина — 200 г (свежая или замороженная).
    1. Разотрите творог с сахарной пудрой.
    2. Взбейте сливки до густого состояния (чтобы узор на их поверхности держался не менее 10 секунд).
    3. Медленно соедините творог со сливками, перемешайте.
    4. Малину присыпьте сахаром, оставьте на 20 минут, а затем взбейте блендером в пюре.
    5. Каждый блинчик промажьте малиновым пюре, а сверху обильно нанесите творожный крем.
    6. После укладки последнего блинчика украсьте его верхушку и бока кремом, ягодами малины.

    Блинный торт со сгущенкой

    • готовые блинчики — 20 шт.;
    • вареная сгущенка («ириска») — 500 мл;
    • сливочное масло — 200 г;
    • лайм — 1 шт.;
    • грецкие орехи очищенные — 50 г.
    1. Сгущенку и сливочное масло смешайте, добавьте сок лайма, до взбейте до пышной массы.
    2. Орехи подсушите на сковороде. После остывания, слегка измельчите их скалкой (не в крошку).
    3. Добавьте орехи в крем, перемешайте.
    4. Промажьте каждый блинчик начинкой и украсьте целыми орешками.

    Рецепт блинного торта со сметанным кремом

    • готовые блинчики — 20 шт.;
    • сметана высокой жирности — 1 кг;
    • сахар — 250 г;
    • ванилин — 1 пакетик.
    1. Смешайте сметану, ваниль и сахар, взбейте до состояния объемного крема.
    2. Укладывайте блинчики на тарелку и смазывайте кремом.
    3. Верхушку украсьте цветочками или волнами из крема с помощью кондитерского рукава.
    4. Поставьте блюдо в холодильник на 2 часа.

    Шоколадный блинный торт

    • готовые блинчики — 20 шт.;
    • шоколад (молочный или горький) — 200 г;
    • жирные сливки — 350 мл;
    • сливочное масло — 20 г.
    1. Сливки взбить вручную венчиком.
    2. Шоколад измельчить и растопить на водяной бане, затем добавить размягченное сливочное масло, перемешать. Остудить и, помешивая, соединить со сливками.
    3. Блинчики промазать кремом, верхний украсить кремом и шоколадной стружкой.

    Это лишь несколько рецептов вкуснейшего блинного тортика. Уверены, что после приготовления парочки из них у вас возникнут собственные рецепты этого универсального блюда!

    Видео-рецепты блинного торта

    Блинный торт с зеленым чаем матча – пошаговый рецепт

    Зеленые блины рецепт для торта

    • Мука кондитерская: 125 граммов
    • Зеленый чай Матча: 10 граммов, (+ дополнительное количество, для посыпки)
    • Яйца куриные: 4 штуки
    • Молоко: 250 граммов
    • Сахар. 65 граммов
    • Масло сливочное: 35 граммов
    • Сливки 35%: 50 граммов
    • сахарная пудра: 10 граммов
    • Зеленые блины рецепт для торта Ингредиенты.
    • Зеленые блины рецепт для торта Готовим тесто. В миску просеиваем муку и порошок матча. Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
    • Зеленые блины рецепт для торта Добавляем в смесь молоко и хорошо перемешиваем. Затем добавляем сахар и снова хорошо перемешиваем.
    • Зеленые блины рецепт для торта Растапливаем сливочное масло и добавляем в тесто. Хорошо перемешиваем.
    • Зеленые блины рецепт для торта Нагреваем сковороду и добавляем немного сливочного масла. Наливаем ковшом тесто в сковороду. Равномерно распределяем тесто по всей поверхности сковороды. Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета. Таким образом готовим все блины.
    • Зеленые блины рецепт для торта Выкладываем блины на тарелку и накрываем сверху другой тарелкой (используем её в качестве шаблона). Обрезаем по шаблону.
    • Зеленые блины рецепт для торта Взбиваем сливки с пудрой до жестких пиков.
    • Зеленые блины рецепт для торта Собираем торт.
    • Зеленые блины рецепт для торта Посыпаем сверху сахарной пудрой и порошком матча.
    • Зеленые блины рецепт для торта Десерт готов к подаче.

    Категория блюда: Закуски
    Кухня: Японская кухня
    Сложность: легко
    Приятного аппетита!

    Понравился пост? Поделись с друзьями:

    • Зеленые блины рецепт для торта
    • Зеленые блины рецепт для торта
  • Зеленые блины рецепт для торта
  • Зеленые блины рецепт для торта
  • Зеленые блины рецепт для торта
  • Зеленые блины рецепт для торта
  • Зеленые блины рецепт для торта

    Комментариев — 0

    Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.

    Обалденный японский блинный торт с кремом

    Зеленые блины рецепт для торта

    Обалденный японский блинный торт невероятно вкусный. Торт из блинчиков — один из любимых домашних десертов в нашей семье, на его приготовление не требуется много времени. Блинчики для торта готовятся очень просто. Потрясающее сочетание нежных тонких блинов со сливочным кремом придает японскому десерту божественный вкус и нежность. При виде такого аппетитного лакомства прям слюнки текут. Ваши гости, отведав японский сладкий десерт, приятно будут удивлены его необычным вкусом и непременно попросят у вас рецепт. Чашка ароматного чая с соблазнительно аппетитным тортиком… Супер!

    • 240 грамм пшеничной муки;
    • 650 миллилитров молока;
    • 90 грамм сахара;
    • 50 грамм сливочного масла;
    • 4 куриных яйца;
    • 10 грамм зеленого японского чая «Матча».

    Крем для блинного торта:

    • 600 миллилитров сливок (35%);
    • 100 грамм сахара;
    • 4 грамма ванилина.

    Обалденный японский блинный торт с кремом. Пошаговый рецепт

    1. В глубокую миску отправляем пшеничную муку, зеленый японский чай «Матча» и перемешиваем.
    2. Совет: если вы будете готовить блинный торт с японским чаем — он будет зеленого цвета. При желании обалденный торт можно сделать шоколадным, заменив японский чай на какао порошок.
    3. Муку, соединенную с чаем, просеиваем.
    4. В просеянные сухие ингредиенты добавляем сахар и перемешиваем, чтобы чай хорошо распределился по всему объему.
    5. Куриные яйца разбиваем в емкость к сухим ингредиентами.
    6. Все содержимое емкости очень хорошо перемешиваем (я использую венчик) до получения однородной массы.
    7. Тонкой струйкой вливаем в яичную массу молоко и замешиваем тесто (тесто для блинов должно получиться достаточно жидким и без комочков).
    8. Сливочное масло (нам понадобится 50 грамм сливочного масла) растапливаем в микроволновке.
    9. Растопленное масло добавляем в тесто и еще раз все перемешиваем. Тесто для блинов готово.
    10. Чтобы точно быть уверенными, что в тесте нет комочков, переливаем его через сито.
    11. Перед тем как мы начнем жарить блинчики, блинное тесто должно постоять 30 минут (за это время тесто немного загустеет).
    12. Хорошо разогретую сковороду (я использовала сковороду диаметром 28 сантиметров) смазываем маслом (масла используем по минимуму).
    13. После того как блинное тесто постоит, на разогретой сковороде жарим из него тонкие блинчики для торта. Блинчики жарим как можно тоньше. На основе этого теста блинчики получаются эластичными.
    14. Готовые блинчики для обалденного торта с кремом оставляем остывать.
    15. Для крема нам понадобятся сливки жирностью 35% (сливки должны быть обязательно холодными).
    16. Сливки отправляем в отдельную емкость, добавляем ваниль, сахар и взбиваем не до устойчивых пиков, а до мягких (я взбиваю при помощи миксера).
    17. Совет: если вы хотите приготовить крем для японского блинного торта очень сладкий — добавьте сахара побольше.
    18. Готовый крем ставим в холодильник.
    19. Чтобы обалденный японский торт был красивым и ровным, обрезаем края во всех блинах (я это делаю при помощи тарелки, но диаметр тарелки должен быть меньше чем блинов). Из этого количества ингредиентов у меня получилось 15 блинов.
    20. Когда все готово, будем приступать к сборке обалденного японского блинного торта с кремом. Для этого нам понадобится плоское блюдо.
    21. На блюдо укладываем один блин, выкладываем на него крем и накрываем вторым блином. Таким образом формируем японский торт.
    22. Последний блин кремом не смазываем.
    23. На торт кладем деревянную досточку и немного торт придавливаем (таким образом обалденный торт выровняется).
    24. Готовый блинный торт накрываем и ставим в холодильник на 2 часа.
    25. Японский блинный торт по желанию посыпаем чаем «Матча».

    Здравствуйте, дорогие читатели «Люблю готовить». Меня зовут Жанна. И у меня, как и у каждого целеустремленного человека, есть хобби, которое сопровождает меня по жизненному пути. У каждого свое увлечение, у меня — кулинария. Кулинария мне не просто интересна, ведь это еще и вкусно, полезно, многогранно! Любовь к кулинарии дает возможность коллекционировать различные книги и рецепты, готовить как простую еду, так и экзотические блюда, возрождать рецепты наших бабушек. Можно заниматься выпечкой разных сладостей, увлекаться творением блюд из мяса, осваивать тонкости суши, печь хлеб, готовить шикарные напитки. Это хобби принесет большое удовольствие вашим родным, ведь они будут всегда вкусно и сытно накормлены.

    Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт
    Оценка 4.3 проголосовавших: 10
  • ПОДЕЛИТЬСЯ

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here