Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Как приготовить торт с блинов рецепт пошаговый с фото - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Самый простой блинный торт

Мои домашние просто обожают тонкие блинчики и могут их есть на завтрак, обед и ужин вприкуску с мёдом или вареньем. Не удивительно, что я пеку блины очень часто и много экспериментирую с формой и начинками. Недавно я сделала очень удачный блинный торт, оказывается, совершенно несложно приготовить блинный торт в домашних условиях. Даю рецепт с фото пошагово, вы убедитесь сами, что сделать его проще, чем обычные фаршированные блинчики. При этом выглядит он на все «пять», можно смело идти с таким тортом в гости, он успешно может поконкурировать с покупным, благо продукты вы для него возьмете свежие и качественные. Еще один «плюс» этого рецепта – тортик получается достаточно легким. Масла в крем идет относительно немного, крем заварной, сделан в лучших традициях французских крепвилей. Он намного вкуснее сметанного, а готовится совсем просто. Надеюсь, что вам такой блинный торт придется по душе, а, возможно, станет вашим коронным праздничным рецептом.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

  • яйцо – 1 шт.
  • сахар – 3 столовые ложки без горки
  • мука – 2 стакана
  • молоко – 0,5-0,7 л
  • соль — щепотка
  • подсолнечное масло – 2 столовые ложки + для смазывания сковородки при выпекании

для заварного крема:

  • сахар – 6 столовых ложек
  • мука – 3 столовые ложки
  • молоко – 350 г
  • сливочное масло – 70 г
  • ванилин (по желанию)

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Как приготовить блинный торт в домашних условиях

Готовим блинчики для торта

Приготовление тортика начинаем с замешивания теста для тонких блинчиков. Для этого в миску вбиваем яйцо, всыпаем сахар и бросаем щепотку соли, взбиваем.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Дальше добавляем муку.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Я привыкла класть продукты именно в такой последовательности, если вы сначала вливаете молоко и только потом всыпаете муку, делайте так, как удобно. Молоком разбавляем получившуюся мучную крошку и снова взбиваем, пока тесто не станет однородным без комочков.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Следом вливаем масло.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Чтобы получились удачные блинчики, тесто должно быть и не слишком жидким, и не слишком густым. Правильная основа имеет консистенцию киселя и немного «сопротивляется» при зачерпывании.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Накаливаем сковородку, смазываем её первый раз маслом или жиром и выпекаем блинчики (1 черпак=1 блинчик).

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Простейший заварной крем для блинного торта

Когда они уложены красивой стопочкой, готовим заварной крем. Если вы боитесь, что он по каким-то причинам не получится, взбейте сметану с сахаром и этой сладкой массой промажьте блины. Но уверяю вас, по предложенному рецепту заварной крем сможет сделать даже ребёнок ну или муж, хотя ребёнок разберётся быстрее.

Итак, в сухой кастрюле смешиваем сахар и муку.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Молоко чуть подогреваем (доводить до кипения не нужно) и вливаем в эту же кастрюльку.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Взбиваем минуты 2. Опять же важно избавиться от комочков. Ставим ёмкость на самый-самый тихий огонь и доводим массу до кипения, обязательно постоянно помешивая. Если вы отойдёте от плиты надолго, крем может пригореть, а вернее, точно пригорит. После того, как содержимое кастрюли начало «дышать», бурления явного не будет, потому что крем загустеет, держим ещё секунд 30 на огне и снимаем с плиты. Быстро вводим в крем растопленное масло и снова запускаем миксер. У вас должен получиться нежный заварной крем.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Блины готовы, крем тоже, собираем тортик. На плоскую тарелочку кладём блинчик, промазываем его сладкой заварной массой.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

На него выкладываем следующий и проделываем то же самое. И так, пока у вас на блюде не будет красоваться блинный тортик куполообразной формы.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Ставим торт на пару часов в холодильник, украшаем по желанию, можно по-простецки, как у меня, положить сверху несколько ягод мороженой вишни.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фотоТорт с блинов рецепт пошаговый с фотоТорт с блинов рецепт пошаговый с фото

Для тех, кому понравилось печь блинные торты, и хочется попробовать другие рецепты, предлагаю два видео видео, которые лично у меня вызвали большой интерес.

Первый рецепт для тех, кому нравятся эксперименты. Весьма неожиданный рецепт блинчиков и нетривиальный белково-масляный крем.

Этот рецепт попроще. Традиционный способ приготовления блинов для торта и простой, но необычный крем на сливках и белом шоколаде. Также здесь показано, как сделать блинный торт в виде полусферы.

Всего 8 комментариев к рецепту

Спасибо большое за рецепт! Давно хотела что-то подобное сделать. Может, отважусь на день рождения дочки заморочиться ))
У меня к вам просьба (или совет). Я очень люблю распечатывать рецепты, потом храню их у себя в папке специальной и использую. Так вот не могли бы вы сделать такую кнопочку «распечатать рецепт»? Чтобы не выделять кусочки текста, рассеянные между фото, и не копировать их в ворд?

)) Надеюсь, мы со временем такую сделаем. Пока у нас есть возможность добавлять рецепты в избранное — справа ползает вкладка. А рецепт можно добавить, кликнув по кнопочке зеленой под текстом. Я сама этим избранным пользуюсь, удобная штука.

Обожаю французские крепвили, только они в кондитерских стоят уже совсем неприлично. Блины я как раз более-менее научилась печь, можно прямо в выходные сделать себе праздник живота :). А если я добавлю в тесто для блинов какао, не испорчу тесто? Мне больше всего шоколадный крепвиль нравится.

Спасибо большое за рецепт. очень вкусно )))

неудачный рецепт. блины толстые а в крем не хватает добавить желтки, он не густеет.

Елена, если крем заварить на муке, он загустеет. Толщина блинов зависит от соотношения молоко — мука. Точно его рассчитать для блинов невозможно, потому что мука вся разная (влажность, крахмалистость могут сильно отличаться). Поэтому дан разброс от 500 до 700 мл молока.

Спасибо за рецепт, очень вкусно) просто, быстро и доступно)))

Спасибо за рецепт все получилось) Единственное пришлось добавить еще 2 яйца, потому что блины прилипали, несмотря даже на то, что сковородка была смазана маслом) Крем получился без проблем, еще я добавила немного натертого на мелкой терке мускатного ореха. Вообще мне крем напоминает соус Бешамель, только сладкий))))

Основным ингредиентом любого блинного торта могут быть совершенно разнообразные блины: простые, дрожжевые и даже шоколадные – все зависит от вашей фантазии. В качестве второстепенных ингредиентов могут выступать свежие фрукты, творог, сметана или сливки. Обязательно попробуйте рецепты блинных тортов от наших кулинаров с фотографиями и поэтапным приготовлением, а также экспериментируйте и присылайте нам свои творческие кулинарные работы.

Вам могут понадобиться рецепты

Блинный торт тирамису

Блинный торт тирамису отличается по вкусу от классического, но он такой же вкусный и так же просто готовится.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Торт блинный с творожным кремом

Нежный волнующий торт из блинов с творожным кремом непременно порадует ваших гостей за чаепитием.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Блинный торт со сметанным кремом

Сладкий блинный торт со сметанным кремом и фруктами, рецепт с фото

Как приготовить вкусный сладкий блинный торт в домашних условиях.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото
Сегодня мы с Вами приготовим вкусный торт из блинов со сметанным кремом и фруктами. Этот рецепт блинного торта будет отличным решением на масленицу. Также он прекрасно справится с ролью главного торта на любой другой праздник.

Торт, приготовленный из блинов, не менее вкусен, чем любой другой. В качестве основы торта — коржей в нем используются тонкие блинчики на молоке. рецепт которых Вы найдете по ссылке. Этот рецепт торта с нежным сметанным кремом и свежими зимними фруктами стал любимым десертом на масленицу. Правда, его много не съешь, поскольку торт получается очень калорийным и питательным. Ну а в большой семье торт съедается за день. И я надеюсь, что этот сытный десерт в преддверии Великого Поста придется по душе и Вам. Давайте скорее начинать!

  • 200 г. муки;
  • 100 г. сливочного масла;
  • 700 мл. молока;
  • 2 яйца;
  • 2 желтка;
  • 0,5 ч. л. соли;
  • небольшой кусочек сала для смазывания сковороды.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

  • 1 л жирной домашней сметаны;
  • 350 г сахарной пудры;
  • 1 банан;
  • 1 большой апельсин или 2 маленьких;
  • 1 киви.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Как приготовить вкусный блинный торт в домашних условиях.

Как приготовить тесто для блинчиков.

В этом рецепте я кратко опишу процесс приготовления. Более подробный рецепт тонких блинчиков. а также рекомендации и секреты в их приготовлении Вы найдете по ссылке.

1. Для приготовления теста для блинов мы просеиваем через сито муку. Вводим два яйца и два желтка в просеянную муку, из оставшегося белка мы можем приготовить, к примеру, домашнее безе или зефир. Добавляем соль. Растапливаем сливочное масло и вместе с молоком вливаем его в муку. Перемешиваем всё миксером до полного растворения комочков. Чтобы мука не разлеталась — начните перемешивать её выключенным миксером, а когда мука впитает влагу — включите его и продолжайте мешать на средней скорости. Тесто для тонких блинчиков готово.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

2. Хорошо разогреваем специальную сковороду для блинчиков или чугунную сковороду. Чем лучше она будет прогрета, тем больше на блинчиках будет маленьких дырочек. Когда сковорода хорошо разогрелась, смазываем ее салом на вилке. Используя маленький половник, вливаем тесто и равномерно распределяем его по всей поверхности, поворачивая сковороду по часовой стрелке. Обжариваем наш первый блин до румяности с одной стороны. Аккуратно переворачиваем блинчик лопаткой, или подбрасываем его, если умеете это делать. Обжариваем наш блинчик с другой стороны. Из данного объема теста выйдет примерно 16 блинчиков (у меня в этот раз вышло 18). Складываем их стопкой по мере приготовления.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Подготавливаем начинку для торта.

3. Сначала подготовим фрукты. Апельсины подойдут как сладкие, так и кислые. Лишняя кислинка в этом рецепте не повредит, а будет очень кстати.

Один большой апельсин или 2 небольших моем и вытираем. Натираем на мелкой терке цедру апельсина. Она придаст небольшую горечь и обалденный аромат нашему блинному торту. Цедру не жалеем, натираем весь верхний слой корочки апельсина, но до белых волокон не доходим.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

4. Делим апельсин на дольки и нарезаем каждую дольку на небольшие кусочки.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Для начинки лучше пойдут тоненькие, а для украшения — толстенькие кусочки.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

5. Нарезаем также для украшения и для начинки киви.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

6. И нам остаётся нарезать тем же методом банан: для начинки и украшения.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

7. Для обмазывания торта и смазывания слоёв мы будем использовать следующий рецепт сметанного крема. Сметанный крем получается в меру сладкий. Но количество сахара регулируйте по своему вкусу, на качестве взбитого крема это никак не отразится.

Для крема в глубокой миске смешиваем жирную сметану и сахарную пудру. Выключенным миксером перемешиваем, чтобы пудра не разлеталась по кухне. После того, как она смешается, включаем миксер и начинаем взбивать. Главное не перестараться, а не то получится масло вместо крема.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

8. Начинаем формировать сладкий блинный торт. Кладём на тарелку или подставку для торта первый блин и на него выкладываем столовую ложку с горкой крема. Распределяем тонким слоем крем по блинчику. Повторяем ещё 2 раза, выкладывая блины друг на друга и промазывая их кремом.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

9. Примерно на каждый 3-й блин выкладываем фрукты или тертую цедру апельсина. Первым пойдет мелко нарезанный апельсин.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

10. Снова выкладываем 3 блина, каждый смазывая кремом. Сверху 3-й блин посыпаем цедрой апельсина.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

11. И опять 3 блинчика, а сверху сметаны выкладываем мелко нарезанный киви.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

12. Снова выкладываем 3 слоя блинчиков со сметанным кремом и слой апельсина.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

13. Последним будет банан. А за ним выкладываем оставшиеся блинчики.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Примерно такой должен получиться торт.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

14. А оставшимся кремом создаём форму торту, обмазывая его сверху и по краям.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

15. Используя крем, который остался, украшаем торт сверху.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

16. Нам остаётся украсить торт кусочками фруктов и цедрой апельсина завершая композицию.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Наш вкусный блинный торт со сметанным кремом и фруктами готов. Перед подачей его следует подержать минут 30 в холодильнике. Приятного аппетита!

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Главная › Десерты › Сладкий блинный торт со сметанным кремом и фруктами, рецепт с фото

Закусочный торт из кабачков может стать украшением летнего меню. Нежные кабачковые блинчики хорошо сочетаются с различными начинками, поэтому торт всегда получается очень вкусным и питательным.

кабачки, творог, сметана, помидоры, морковь, лук репчатый, яйцо куриное, мука пшеничная, чеснок, разрыхлитель, зелень, соль, перец чёрный молотый, масло растительное.

Одним из самых популярных несладких блинных тортов, является торт блинный с курицей и грибами. Но вы сами можете выбрать вашу любимую начинку для блинного торта. Сладкий блинный торт готовят с густой начинкой, иначе она будет вытекать. Здесь можно посоветовать такие рецепты, как блинный торт со сгущенкой, блинный торт с заварным кремом, блинный торт с творожным кремом, блинный торт со сметанным кремом. Иногда используют и фруктовую начинку, главное чтобы она была была вязкой, например, как в рецепте блинный торт с бананом. Если нет фруктов, а очень хочется приготовить сладкий блинный торт, рецепт с джемом или повидлом может вас выручить. А любимец детей, это конечно блинный шоколадный торт.

В этом рецепте, наверное, самое сложное, это приготовить красивые и вкусные блины для торта. Тот, кто умеет готовить блины, без особых хлопот приготовит торт блинный. Рецепт с фото понадобится тем, кто ещё не набил руку в приготовлении блинов. Без них не приготовить настоящие блинные торты, рецепты с фото поэтому очень пригодятся. А потом всё просто: надо лишь промазать торт блинный .

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com. охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Торт из блинов: пошаговый рецепт с фото

Близится праздник Масленицы . который в 2017 году приходится на период с 20 по 26 февраля.

Чего бы такого вкусненького и оригинального приготовить в эти последние зимние дни? Масленица, как известно, славится блинами, а потому tochka.net предлагает тебе не слишком удаляться от кулинарных традиций и соединить приятное с полезным – приготовь праздничный торт из блинов !

Этот простой пошаговый рецепт с фото нарядного шоколадного вкусного блинного торта с нежным творожным кремом пригодится тебе для приготовления угощения на праздничной неделе Масленицы.

Для начала следует приготовить обыкновенные блины на молоке. Рецепт с фото поможет сделать это даже начинающим хозяйкам. Затем немного поколдовать над творожным кремом и шоколадом и, наконец, собрать блинный торт. Желаем приятных праздничных хлопот!

Блинный торт – ингредиенты:

  • 3 яйца,
  • 1 л молока,
  • 3 стакана муки,
  • 2 ст. ложки сахара,
  • 10 г ванильного сахара,
  • 2 ст. ложки растительного масла,
  • 0,5 ч. ложки соды,
  • щепотка соли,
  • 500 г творога,
  • 150 г сливочного масла,
  • 100 мл сливок,
  • 1 ст. ложка сахарной пудры,
  • 2 ст. ложки порошка какао,
  • 100 г черного шоколада,
  • 100 мл сливок,
  • 100 г орешков.

Блинный торт – рецепт с фото:

  1. Приготовь тесто для блинов, смешав все ингредиенты: просеянную муку, соду, соль, сахар, ванильный сахар, яйца и немного молока. Хорошенько перемешай, влей оставшееся молоко и растительное масло и снова перемешай блинное тесто.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Блинный торт рецепт с фото © Depositphotos

  1. Испеки блины, наливая тесто на разогретую и смазанную маслом сковороду и обжаривая их с обеих сторон до золотистого цвета по 2-3 минуты.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Блинный торт рецепт с фото © Depositphotos

  1. Приготовь начинку. Для этого разотри творог с размягченным сливочным маслом и сахарной пудрой и взбей до однородности.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Блинный торт рецепт с фото © Depositphotos

  1. Соедини порошок какао, сахарную пудру, сливки и хорошенько перемешай до растворения.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Блинный торт рецепт с фото © Depositphotos

  1. Смешай какао крем с половиной творожной массы.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Блинный торт рецепт с фото © Depositphotos

  1. Готовые блины послойно смазывай белым творожным кремом.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Блинный торт рецепт с фото © Depositphotos

  1. Чередуя с шоколадным кремом.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Блинный торт рецепт с фото © Depositphotos

  1. В измельченный черный шоколад влей сливки и, помешивая, растопи на водяной бане.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Блинный торт рецепт с фото © Depositphotos

  1. Полей блинный торт растопленным шоколадом.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Блинный торт рецепт с фото © Depositphotos

  1. Сверху посыпь орешками и поставь в прохладное место, чтобы торт застыл и настоялся.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Блинный торт рецепт с фото © Depositphotos

  1. Шоколадный торт из блинов готов! Можно приступать к угощению.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото

Блинный торт рецепт с фото © Depositphotos

  • Блины с бананом и шоколадом: восхитительный рецепт
  • Начинки для блинов: рецепты на Масленицу с фото

Смотри видеорецепт, как приготовить тесто для блинов:

Все самые яркие и интересные новости смотри на главной странице женского онлайн-ресурсаtochka.net

Рецепты блинных тортов (20 рецептов)

Масленица – чудесный повод радовать близких и друзей вкусными блинами или например тортом из них! Блинные торты такие вкусные и всегда очень разные! Они могут прослойками из крема, варенья, шоколада, сливочного сыра и начинками из фруктов, ягод, рыбы или мясного фарша! Предлагаем приготовить на Масленицу такой аппетитный торт из блинов, например сладкий или с семгой. Наши Кулинары подготовили для вас лучшие рецепты блинных тортов, которые обязательно понравятся вам и вашим родным!

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото
Все ингредиенты для блинов смешать в блендере и взбить. Поставить полученную смесь в холодильник на час. На разогретой сковороде на сливочном масле обжарить тонкие блины. Сливки взбить. Выложить на тарелку.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото
Вскипятить воду, сразу всыпать соду, она должна возмущенно зашипеть. Затем добавить соль, сахар и ванилин, размешать. Когда с воды сойдет пар, добавить яйца, размешать с помощью венчика, постепенно добавить.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото
См. пошаговое описание.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото
Молоко соединить с водой, добавить яйца, соль и сахар. Хорошо перемешать венчиком. Добавить муку (не всю сразу). Приготовить однородное тесто (если у вас при замесе получаются комки, можно молоко немного.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото
1. Зелень вымыть, нарезать. Семгу нарезать пластинками. 2. Сыр смешать со сметаной. Если нужно посолить, поперчить, добавить зелень. 3. Форму выстелить блинами так, чтобы края блина свисали из формы. 4.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото
Этот вкусный, сытный блинный торт украсит застолье не только на Масленицу, но и в любой другой праздник. Порадуйте себя и близких! 1. Смешать кефир, молоко и яйца с солью и сахаром, добавить растительное.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото
Блины: Взбить яйца с сахаром и солью,добавить алкоголь,просеянную муку,перемешать до однородности,влить молоко и растопленное масло. Поставить в холодильник на 1 час (я не поставила). Нагреть сковороду(.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото
1. Блины я готовлю следующим способом. Взбиваю при помощи миксера кефир, масло, соль сахар, яйца. Далее добавляю просеянную муку, какао. Еще раз хорошо взбиваю миксером. Получается очень густое тесто. 2.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото
Замесить тесто на блинчики по рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/107744, в конце добавить масло IDEAL. Жарить блинчики как обычно, на растительном масле. Готовые блинчики остудить. А пока приготовить.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото
Приготовление блинов: Объемное отношение ингредиентов приблизительное, поэтому нужно регулировать их содержание по внешнему виду теста. Тесто не должно быть густым, и должно хорошо растекаться по сковородке.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото
Сначала приготовим творожный крем. Клубнику разморозить, откинуть на дуршлаг и дать стечь всей жидкости.Выложить творог, клубнику в миску и растереть вилкой с сахарной пудрой(я растираю именно вилкой, чтобы.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото
1.Испечь блины по своему любимому рецепту,у меня такой рецепт: Взбить 4 яйца с сахаром,солью и 400 мл. тёплого молока. Добавит муку. Тщательно перемешать. Добавить в тесто масло.Тщательно перемешать. Добавить.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото
Муку просейте в миску, добавьте соль,соду, перемешайте. Яйца взбейте, добавьте сахар. К яйцам добавьте теплое молоко, растительное масло, хорошо перемешайте. Продолжая взбивать, ссыпьте порциями мучнуюсмесь,перемешайте.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото
Приготовим блинное тесто.Для этого взбить яйца с солью ,добавить кефир ,снова взбить ,всыпать просеянную муку с разрыхлителем .взбить до однородности ,влить кипяток ,не прекращая взбивать ,влить растительное.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото
Яйца взбить с сахаром и солью, добавить молоко, кефир и соду, перемешать, всыпать муку, перемешать, в самом конце – добавить растительное масло, перемешать и выпечь блины. Сделать пюре из клубники и сахара/пудры.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото
1. Взбить желтки с сахаром, добавить молоко, продолжить взбивать. 2. Всыпать муку и какао, взбивать до однородной консистенции. 3. Влить растопленное сливочное масло, соль. 4. Добавить взбитые отдельнобелки.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото
Готовим тесто для блинов: 1. Растираем яйца с сахаром и солью. добавляем масло и молоко. 2. Размешиваем все до однородной массы и постепенно добавляем муку до нужной нам консистенции 3,5% кефира. 3. Выпекаем.

Торт с блинов рецепт пошаговый с фото
Сначала готовим блины: В миске смешиваем яйцо и сахара, пока не начнет образовываться пенка. Добавляем стакан теплой воды, перемешиваем. Добавляем стакан кефира, перемешиваем. Добавляем стакан муки ссодой.

Блинный торт, пошаговый рецепт с фото

4 комментария к этому шагу

▪ Лилия, обалденно, такой шедевр создали! Красивая сочная роза получилась :)! А края блинчиков обрезали? И при нарезании торта, что сделать, чтобы персиковую красоту не испортить?

Торт с блинов рецепт пошаговый с фотоСветлана SSI GEL Лилия, обалденно, такой шедевр создали! Красивая сочная роза получилась :)! А края блинчиков обрезали? И при нарезании торта, что сделать, чтобы персиковую красоту не испортить?

▪ Светлана, спасибо!) края блинчиков не обрезала,надо стараться,чтоб они были одного размера,а небольшие неровности хорошо корректируются при обмазывание тортика кремом,все сглаживается. А персики нужно укладывать достаточно плотно, они немного приклеиваются друг к другу, и разрезать острым ножом,тогда цветок почти не страдает)

Торт с блинов рецепт пошаговый с фотоЛилия Tah L Светлана, спасибо!) края блинчиков не обрезала,надо стараться,чтоб они были одного размера,а небольшие неровности хорошо корректируются при обмазывание тортика кремом,все сглаживается. А персики нужно укладывать достаточно плотно, они немного приклеиваются друг к другу, и разрезать острым ножом,тогда цветок почти не страдает)

▪ Лилия, спасибо :)! Заварной крем люблю и края так обмазывала у тортов с коржами, когда еще в школе училась. так что навыки имеются, буду вспоминать :).

Торт с блинов рецепт пошаговый с фотоСветлана SSI GEL Лилия, спасибо :)! Заварной крем люблю и края так обмазывала у тортов с коржами, когда еще в школе училась. так что навыки имеются, буду вспоминать :).

▪ Светлана,крема сделайте побольше,и не жалейте обмазывая блины,я ооочень удивилась,когда обнаружила,что блины впитали весь намазанный между ними крем))) так что,если хотите тортик посочнее,то сдабривайте блинчики обильно)

Торт с блинов рецепт пошаговый с фотоЛилия Tah L Светлана,крема сделайте побольше,и не жалейте обмазывая блины,я ооочень удивилась,когда обнаружила,что блины впитали весь намазанный между ними крем))) так что,если хотите тортик посочнее,то сдабривайте блинчики обильно) Торт с блинов рецепт пошаговый с фото
Развернуть обсуждение

Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт
Оценка 4.4 проголосовавших: 11
ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here