Сырники с овсяной кашей рецепт

Как приготовить сырники с овсяной кашей рецепт - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Оглавление [Показать]

Елена 2012-03-10

сырники с овсяной кашей рецепт

Приступаем к приготовлению сырников из овсянки

  • После приготовления вы получите 2 порции
  • Время приготовления: 30 мин

Пищевая ценность:

  • Калории: 125 ккал
  • Жиры: 4,23 г.
  • Углеводы: 13,33 г.
  • Белки: 8,32 г.

Как обычно используют оставшуюся после завтрака кашу? Правильно — готовят  разного плана «котлетки-оладки».  Вот и я решила пристроить овсянку к творогу, в итоге получились вкуснейшие сырники с овсянкой. Почему овсяные? В традиционные сырники добавляют манку, а я воспользовалась молочной овсяной кашей с орехами.

 Продукты для овсяных сырников:

  • готовая овсяная каша с орехом -200гр
  • творог — 200 гр
  • яйцо сырое -1 шт
  • сахар — 1-2 ст.л.
  • мука — 100гр
  • ванилин — 0,5 пачки
  • разрыхлитель —  1ч.л.
  • сахарная пудра  — 2 ст.л.
  • растительное масло для жарки

Приготовление сырников овсяных:

Чтобы улучшить структуру готового изделия, яйца взбиваем в пену.

Дальше все просто: смешиваем  в миске творог с овсянкой, выливаем к ним яйцо.

 Добавляем остальные сыпучие продукты — сахар, разрыхлитель и ванильный сахар

Формуем сырники, обваливаем в муке и выкладываем на разогретую сковородку  с растительным маслом

Обжариваем сырники с двух сторон.

 Выкладываем на тарелку и даем немного остыть.

Остывшие сырники из овсянки я посыпала сахарной пудрой.

Подавать сырники овсяные  со сметаной или  любым сладким соусом.

Приятного аппетита! С уважением Елена

25-02-2018, 14:01 Понравился 0 поварам Просмотрен 326 раз

сырники с овсяной кашей рецепт

5912 рецептов

Сырники с овсяной кашей запеченные под клюквенным соусом со сметаной. Ну очень вкусные сырники получаются по этому рецепту. Здесь нужно предварительно сварить кашу из овсянки. Сметану можно заменить на йогурт.

Приготовление45 мин. Шаг 1 из 10

Овсянку берем любую – хлопья, крупу, зерна.

сырники с овсяной кашей рецепт

Шаг 2 из 10

Залить водой, добавить щепотку соли и листья шалфея – нет шалфея, добавьте мяту, базилик или тимьян – чтобы дать аромат каше. Варим до готовности и полного исчезновения жидкости. Кашу промывать не нужно, должна получится липкая консистенция. Вынуть листья шалфея и остудить кашу.

сырники с овсяной кашей рецепт

Шаг 3 из 10

Смешать с творогом.

сырники с овсяной кашей рецепт

Шаг 4 из 10

Вбить яйцо, добавить сахар и все перемешать. Если масса получилась жидкая (все зависит от творога) добавить ложку муки.

сырники с овсяной кашей рецепт

Шаг 5 из 10

Посыпать рабочую поверхность мукой и столовой ложкой выложить сырники. Посыпаем мукой сверху и формуем сырники.

сырники с овсяной кашей рецепт

Шаг 6 из 10

Жарим с двух сторон до золотистой корочки.

сырники с овсяной кашей рецепт

Шаг 7 из 10

Выложить в форму.

сырники с овсяной кашей рецепт

Шаг 8 из 10

Растопить сметану с клюквой и сахаром по вкусу. Клюкву размять вилкой. Довести до кипения.

сырники с овсяной кашей рецепт

Шаг 9 из 10

Залить сырники и отправить в духовку на минут 20 при температуре 180 гр.

сырники с овсяной кашей рецепт

Готово!

Приятного аппетита!

сырники с овсяной кашей рецепт

Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Похожие рецепты по ингредиентам

Для того, чтобы приготовить представленное блюдо – Традиционные сырники с овсяной кашей, понадобится немного времени и продуктов. Кроме этого, приготовленные сырники по нашему рецепту обязательно оценят ваши дети и попросят у вас добавки.

сырники с овсяной кашей рецепт

Для приготовления блюда Традиционные сырники с овсяной кашей необходимы следующие ингредиенты: три куриных яйца, около половины стакана сахара. Также понадобится два стакана обезжиренного творога, оливковое масло и пакет овсяной каши (примерно 37-40 гр) быстрого приготовления. кашу можно выбрать с добавлением цукат, свежих фруктов или ягод.

Способ приготовления блюда Традиционные сырники с овсяной кашей: выложите творог в блюдо и смешайте с яйцами. Для этого используйте вилку и, слегка надавливая на нее, вы размешайте все до однородной консистенции. Добавьте в массу щепотку соли и сахар. Хорошо растворите сахар в твороге и яйце также при помощи вилки. Мы рекомендуем для сокращения времени использовать сахарную пудру, которая моментально растворяется. Либо использовать в данном случае блендере.

Когда масса приобретет однородность, добавьте пакет овсяной каши и вымешайте тесто. На сковороду с оливковым маслом выложите аккуратно ложкой тесто и обжаривайте с обеих сторон в течение полторы минуты.

Подавайте сырники остывшими со сметаной или любым джемом. В летнее время рекомендуем подавать сырники с ягодными соусами, на основе клубники, малины, ежевики и сахара. Для их приготовления нужно только прокипятить любой вид ягоды с сахаром, добавив немного крахмала. Таким образом, соус загустеет.

Сохранить

ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ

Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт
Оценка 4.3 проголосовавших: 10
ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here