Салат с блинами и колбасой рецепт

Как приготовить салат с блинами и колбасой рецепт - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Содержание

Салат блинный с колбасой очень вкусный

Салат с блинами и колбасой рецепт

Салат блинный с колбасой – очень вкусный вариант блюда на основе яиц, при этом он достаточно необычный. Ведь, как правило, для салатов берутся вареные яйца, а здесь они идут в виде блинчиков. Многим может показаться несколько странным такой рецепт, но, попробовав однажды салат с яичными блинами и колбасой, уже сложно будет в дальнейшем от него отказаться. Мы уже рассказывали вам как готовится салат из яичных блинчиков с курицей. теперь давайте приготовим салат блинный с колбасой.

Вкус у блюда очень запоминающийся – во многом благодаря чесноку, который является одним из ингредиентов, согласно данному рецепту. Блинный салат с колбасой отличается питательностью – его вполне можно использовать в качестве самостоятельного блюда на завтрак или ужин. Конечно, тем, кто сидит на диете, он не подойдет из-за большого содержания калорий, ну а все остальные могут смело пробовать.

  • – Четыре куриных яйца.
  • – Пара свежих огурцов среднего размера.
  • – Два зубчика чеснока.
  • – Две столовые ложки муки.
  • – Копченая колбаска – грамм 400.
  • – Майонез – сколько уйдет.

    Способ приготовления блинного салата с колбасой

    Как же готовить салат из яичных блинчиков и колбасы? Рецепт не относится к простейшим, но усилия того стоят.

    Для начала нужно приготовить основной ингредиент, благодаря которому салатик получается оригинальным, – блинчики. Яйца хорошенько взбиваются вилкой, чуточку солятся, смешиваются с мукой и еще раз тщательно перемешиваются. Чем лучше их перемешать, тем вкуснее в итоге получится салат с яичными блинчиками и колбасой.

    Сковорода ставится на огонь и нагревается. В нее выливается немного подсолнечного масла, которое тоже должно нагреться. Когда появляются пузырьки, можно лить тесто. Делать это удобно большой ложкой или половником. Когда нижняя сторона подрумянилась, блинчик можно переворачивать. Далее его аккуратно снимают со сковороды, и льется новая порция теста. Из четырех яиц получится примерно четыре-пять блинов толщиной как средний омлет.

    Готовые блинчики выкладываются на плоскую тарелку и остывают. А затем сворачиваются рулетиком. Каждый рулетик нужно порезать, чтобы получилась тоненькая соломка.

    Огурцы для салата с копченой колбасой и яичными блинчиками тоже режут соломкой. Аналогичным образом измельчается и колбаса.

    Затем все ингредиенты смешиваются и заправляются майонезом, в который предварительно нужно добавить выдавленный через пресс чеснок.

    Вот и все – салат с блинчиками из яиц и колбасы готов. Перед тем, как подавать его на стол, блюдо желательно выдержать пару часов в холодильнике.

    Тем, кто никогда раньше не готовил салат блинный с колбасой, рецепт с фото, представленный выше станет хорошим подспорьем.

    Салат с блинами и копченой колбасой

    Мы привыкли кушать яйца в виде омлета, а из копченой колбасы готовить бутерброды и канапе. Это самые простые варианты закуски или перекуса. Сегодня предлагаю соединить компоненты и сделать салат из блинов с копченой колбасой. Получится нестандартное и сытное блюдо.

    Блины из яиц придадут салату необычный и мягкий вкус. Они готовятся легко и быстро. Фактически это омлет, но сделанный особенным способом.

    Сочность салату добавит сладкий перец и томаты в свежем и маринованном виде. К блюду прекрасно подойдет пряная зелень: петрушка, шпинат, укропчик или базилик.

    Кушанье с блинчиками в виде наполнителя, можно делать по различным рецептам. Но вкус любого салата с яичными блинами будет интересным и необычным.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Ингредиенты на две порции:

    • копченая колбаска (типа сервелат) – 80 г;
    • яйца куриные – 3 шт.;
    • майонез – 2 ст. л. (для блинов) + 4 ст. л. (для заправки);
    • сахар – полчайной л.;
    • молотый перец и соль – по щепотке;
    • растительное масло – 4 ст. л.;
    • свежие томаты – 3 шт.;
    • болгарский перчик – 2 шт.;
    • маринованные или квашеные томаты по вкусу;
    • пряная зелень – по желанию.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Как приготовить блинный салат из яичных блинчиков и копченой колбасы

    Приготовление салата необходимо начинать с жарки блинов. Вбейте яйца в глубокую емкость и прибавьте к ним несколько ложек майонеза или сметаны. Венчиком слегка смешайте яичную массу, добавьте по щепотке молотого перца и соли. Для пикантности я в тесто для блинов кладем полчайной ложки сахара.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    На сковородке, смазанной маслом, приготовьте 3-4 тоненькие блинчики, отложите на рабочую поверхность остывать.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    С копченой колбасы снимите кожицу и измельчите ножом на мелкие кубики. Можно использовать для этого рецепта мясной бекон, отварной или запеченный кусок мяса.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    В емкость переложите колбасу и нарезанные квадратными пластинами или полосками блины.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Теперь сполосните и порежьте сладкий перец и свежие томаты небольшими кусочками, отправьте в салат.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Добавьте майонез для заправки в блюдо по своему вкусу. Перемешивайте блинный салат ложкой. Частично майонез можно заменить натуральным йогуртом или сметаной. Пряную зелень используйте для этого блюда по желанию.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Кстати, если у вас есть квашенные или маринованные томаты и огурцы, добавьте их в кушанье. Овощи принесут особый привкус в салат из яичных блинчиков и копченой колбасы.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Подавайте блюдо после того как оно немного настоится (час или два) в качестве перекуса или основного приема пищи. А если вы с вечера сделаете блинный салат с колбасой, тогда очень вкусный завтрак домашние не будут ждать долго.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Советы по приготовлению:

    • Поджаривая блины, не стоит сильно смазывать сковородку маслом. Более разумно воспользоваться силиконовой кисточкой. С ее помощью можно равномерно размазать масло по сковороде. Тогда блины будут в меру жирными.
    • Блинчики следует свернуть в трубочку еще горячими и затем тонко нарезать.
    • С маринованных томатов обязательно нужно снять кожуру. Не помешает то же самое сделать со свежими помидорами.
    • Блины будут вкуснее, если приготовить их с добавлением столовой ложки крахмала.

    Cалат с блинами и колбасой

    Салат с блинами и колбасой рецептСалат с блинами и колбасой – это отличное блюдо для пасхальных и майских праздников, которые уже на носу. Это сытное и оригинальное блюдо. Пикантный вкус этой закуски отлично сочетается с простотой приготовления, что порадует каждую хозяйку. Следует отметить, что для приготовления салата с блинами и колбасой колбасу используйте любую, например, копченную или сервелат или же докторскую. Также можно добавить маринованные огурцы и лук, что только подчеркнет великолепный вкус салата. Майонез приготовьте домашний, так будет намного вкуснее и полезнее. А если вы не знаете, как готовится домашний майонез, то воспользуйтесь сетью Интернет, где можно найти любую интересующую информацию.

    Стоит добавить, что рецепт рассчитан на пять порций, приступим к детальному рассмотрению рецепта приготовления данного салата.

    Ингредиенты для приготовления салата с блинами и колбасой следующие:

    • 200 г колбасы варенной
    • две ст. л. крахмала
    • четыре яйца
    • полстакана воды
    • соль
    • чёрный молотый перец
    • чеснок
    • две ст. л. растительного масла
    • майонез

    Процесс приготовления салата с блинами и колбасой:

    Салат с блинами и колбасой рецептСначала приготовьте яичные блины. Для этого приготовьте тесто. Вначале взбейте яйца с солью, водой и крахмалом так, чтобы не было комочков, воспользуйтесь блендером для этих целей. Яичная смесь готова.

    Салат с блинами и колбасой рецептДалее сковороду разогрейте. Смажьте маслом растительным. Выливайте яичную смесь, распределяя ее по дну сковородки. Блинчики должны быть тонкими, а по вкусу похожими на омлет. Обжарьте их с другой стороны. Снять блины со сковороды, сложить стопкой, остудить.

    Салат с блинами и колбасой рецептБлины сверните трубочкой и нарежьте узкими кусочками. Колбасу нарежьте соломкой. По желанию можете также нарезать соломкой соленые огурцы и добавить в салат.

    Салат с блинами и колбасой рецептИнгредиенты смешайте в отдельной емкости. Чеснок очистите от кожуры. Измельчите на чесночнице и добавьте к основным компонентам. Поперчите и посолите. Добавьте майонез. Перемешайте.

    Салат с блинами и колбасой рецептСалат подавайте порционно в небольших салатничках. Посыпьте измельченной зеленью. Получится красиво и оригинально. Пикантная закуска готова.

    Салат блинный с колбасой – очень вкусный

    Надоели одни и те же банальные рецепты? Хочется накормить членов семьи простым, сытным, но оригинальным блюдом? Решили удивить гостей необычным салатом?

    Тогда можно смело делать салат блинный с колбасой. Очень вкусный салат легко приготовить из самых доступных ингредиентов, он не требует значительных временных затрат или особых кулинарных навыков.

    Еще одним безусловным преимуществом такого блюда можно считать то, что база (блины и колбаса) сочетаются с самыми разнообразными продуктами, а значит, у каждой хозяйки есть простор для творчества и возможность выбора ингредиентов на свой вкус.

    Блины в салат можно использовать любые. Это могут быть оставшиеся после завтрака пара классических блинчиков, или специально приготовленные блины по любимому рецепту – особого значения этот факт не имеет.

    Если готовых блинов нет, и нет желания или возможности печь классические на молоке, кефире или сыворотке, можно поступить по упрощенной схеме и приготовить легкие яичные блинчики .

    1. Яйца в количестве 4-6 штук разбить в емкость, посолить и хорошенько взбить при помощи вилки или венчика. Яичную массу с помощью половника вылить на сковороду тоненьким слоем . наклоняя ее из стороны в сторону, чтобы жижа равномерно растеклась по сковороде.
    2. Жарить как обычный блин. Из указанного количества яиц должно получиться +/- 5 блинчиков.
    3. Можно добавить в яичную смесь измельченный в блендере шпинат – это придаст тесту и блинам соответственно яркий зеленый оттенок.

    Такие блины будут необычно и оригинально смотреться в блюде.

    Салат блинный с колбасой и маринованным луком

    Так как яйца и блины – продукты, легко сочетаемые с различными ингредиентами, то существует масса интерпретаций, как приготовить салат блинный с колбасой. Очень вкусный и самый быстрый вариант – с маринованным луком.

    1. Одну луковицу нарезать полуколечками и залить уксусом . разведенным в воде 1:1. Оставить лук мариноваться в течение мин 15-20. Уксус «вытянет» горечь из лука и придаст ему пикантный вкус с ноткой кислинки. Затемжидкость слить и добавить лук в салат .
    2. Блины нарезать тонкой соломкой.
    3. Аналогично соломкой покрошить колбасу (лучше взять ветчинные сорта) – около 300 г.
    4. Соединить все компоненты и заправить сметаной или майонезом .

    Салат блинный с колбасой и овощами

    Сытный, оригинальный и яркий летний рецепт блинного салата с овощным миксом. Данный рецепт за счет овощей разного цвета радует глаз и вызывает аппетит.

    1. Соломкой или небольшими кусочками порезать 1-2 свежих огурчика, 1-2 томата и выложить в миску.
    2. Добавить консервированную кукурузу 0,5-1 банку, предварительно слив рассол.
    3. Одну крупную и сочную сладкую морковку измельчить на терке . высыпать к остальным продуктам.
    4. Блины нарезать соломкой и высыпать к овощам.
    5. 300 г колбасы нарезать соломкой или кубиками и также добавить к остальным ингредиентам салата. В данной версии блюда по-своему хорошо будут звучать как колбаса копченая, так ветчина или «варенка».
    6. Перемешать все продукты и заправить сметаной или майонезом .

    Салат блинный с сыровяленой колбасой

    Любителям пикантных нот в блюдах наверняка понравится очень вкусный острый блинный салат с сыровяленой колбасой.

    1. Блины измельчить соломкой и высыпать в салатницу.
    2. 250 г сыровяленой колбасы также нарезать соломкой . соединить с блинами.
    3. Морковь по-корейски около 200 г добавить к остальным ингредиентам. Предварительно ее можно разрезать на более короткие кусочки.
    4. На крупной терке измельчить 200 г сыра твердых сортов и высыпать в салатницу. В данном рецепте также уместно будет «звучать» колбасный подкопчённый сыр.
    5. 1-2 зубца чеснока раздавить с помощью пресса, смешать с майонезом или сметаной и заправить салат .

    Салат блинный с колбасой в теплом виде

    Для разнообразия можно приготовить теплый салат блинный с колбасой. Очень вкусный вариант именно в теплом виде, вполне сойдет за самостоятельное блюдо.

    1. Блины и 200-300 г колбасы (любой) нарезать соломкой.
    2. 1 луковиц у тщательно измельчить.
    3. На терке перетереть 1 крупную морковку.
    4. Лук и морковь обжарить на сковороде в небольшом количестве масла: сначала пассируется лук, затем добавляется морковь и жарится все вместе порядка 2-3 мин.
    5. Все ингредиенты соединить и заправить майонезом .

    Салат блинный с колбасой и орешками

    Для праздничного стола подойдет необычный рецепт с орешками. В данной версии блинного салата с колбасой очень вкусно и гармонично «звучит» сырокопченая колбаса, ветчина или копченая курица.

    1. Соломкой измельчить блины, 250 г колбасы, 1 свежий огурец, 1 маринованный огурец . смешать все ингредиенты в салатнице.
    2. На горячей сухой сковороде прокалить несколько минут горсть грецких орехов. Измельчить орешки и добавить в салат.
    3. Заправить майонезом, добавить зелень.

    Эти рецепты – лишь капля в море вариаций сочетаний различных ингредиентов. Вместо колбасы можно использовать копченую грудку, грибы, отварное куриное филе. что особенно важно для тех, кто контролирует питание и следит за своим весом. Если заменить колбасу и майонез на отварную куриную грудку и нежирную сметану, то любая версия салата с блинами получится более полезной и насыщенной питательными белками.

    Берегите себя и будьте здоровы!


    Не пропустите самые популярные статьи рубрики
    :

    Рецепт приготовления блинного салата с копченой колбасой

    Многие люди привыкли к тому, что блины являются самостоятельным блюдом. Их едят, к примеру, на завтрак, добавив внутрь сгущёнку, сметану, творог, мясо или другие ингредиенты. А вот блинный салат с колбасой станет отличной закуской для любого случая. Его можно приготовить, к примеру, на майские праздники или же на любое другое торжество. Он непременно понравится как сильной половине человечества, так и женщинам.

    Данный салат с колбасой готовится довольно просто, и в его составе находятся продукты, которые легко купить. Их можно приобрести в любом магазине или супермаркете. Главное, приобретать только свежую продукцию, чтобы не испортить вкус и вид блюда. Если все составляющие салата будут аппетитными и новыми, то и рецепт выйдет удачным.

    Салат с блинами и колбасой рецептСалат с блинами и колбасой рецепт

    К слову, при желании можно заменить копчёную колбасу на варёную, но лучше использовать именно вариант, указанный в рецепте. Так салат из блинов получится более ароматным и интересным.

    Процесс приготовления

    Рецепт можно условно поделить на два основных этапа. Оба они важны, поэтому к каждому нужно ответственно подойти. Для начала потребуется сделать яичные блинчики. В принципе можно приобрести в магазине обычные, если не хочется на это тратить время. Но всё-таки приготовленные дома будут гораздо вкуснее и полезнее.

    Для начала потребуется промыть куриные яйца под холодной водой и разбить их в тарелку. Обычно хватает 3-4 штук на 5 порций салата. Их потребуется хорошенько взбить в ёмкости, добавив крахмал, воду и соль. Следите за тем, чтобы не появились комочки, так как их быть не должно. Можно воспользоваться блендером, чтобы яичная масса получилась действительно хорошей.

    Рекомендуем: Сочные салаты со свежим огурцом и копченой курицей

    Салат с блинами и колбасой рецептСалат с блинами и колбасой рецепт

    Когда смесь будет готова, разогрейте сковороду и смажьте её растительным маслом. После этого аккуратно вылейте смесь, равномерно распределив её по дну сковородки. Блины должны получиться тонкими, похожими на омлет. Обжарить их нужно с двух сторон до золотистой корочки. Обязательно следите за тем, чтобы блин не подгорали, иначе у них будет неприятный вкус. После готовности их необходимо сложить друг на друга в тарелке и дать остыть.

    После этого можно переходить ко второму этапу приготовления. Теперь потребуется взять колбасу, которая может быть как копчёной, так и варёной. Её необходимо нарезать небольшими полосками или кубиками — всё зависит от желания хозяйки. После этого нужно взять остывшие блины, свернуть их и нарезать кружочками. Получившуюся массу необходимо положить в тарелку, в которой и будет салат.

    Теперь нужно добавить майонез по вкусу и хорошенько все продукты перемешать. Желательно посолить блинчики с колбасой, а также добавить в них специи. Рецепт требует того, чтобы салат поставили в холодильник хотя бы на час. За это время он успеет настояться и станет более вкусным.

    Перед подачей его можно украсить свежей зеленью: петрушкой и луком. Так он станет красивым и оригинальным. Следует учитывать то, что в салат можно добавлять и другие ингредиенты, помимо перечисленных. К примеру, подойдёт консервированная кукуруза, красный лук и свежий огурец, помидор. При желании можно даже добавить плавленый или твёрдый сыр. Рецепт салата с колбасой так выйдет ещё интереснее и полезнее. Единственное, время приготовления немного увеличится, но это того стоит. Гости непременно оценят салат, так как он выйдет действительно вкусным и пикантным. Отличная закуска для любого случая.

    Будьте на связи, подпишитесь на рассылку:

    Блинный салат с колбасой

    Блинный салат с колбасой отлично подойдет к завтраку. В него используются простые продукты, которые обычно всегда есть в холодильнике. Этот салат достаточно питательный и сытный. Блинные салаты – это что-то новенькое и разнообразное в кулинарии. Но таких рецептов уже не мало. Во всех блинных салатах, блины должны быть очень тонкими и суховатыми. Рассмотрим рецепты блинных салатов.

    Блинный салат с колбасой

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    • Одно яйцо;
    • Молоко, один стакан;
    • Один стакан муки;
    • Морковка, две штучки;
    • Консервированная кукуруза, половинка стандартной баночки;
    • Колбаса (вареная, или копченая), 200-250 граммов;
    • Сметана;
    • Майонез;
    • Три зубка чеснока;
    • Крабовые палочки, 250 граммов.

    Как приготовить Блинный салат с колбасой:

    1. Прежде всего, делаем тесто блинов. Берем молоко, яйцо, подсолнечное масло, соль. Делаем блинчики, понадобится шесть блинчиков для салата. Они должны получится тонкими и нежирными.
    2. Морковку трем на терке для корейской моркови.
    3. Готовые блинчики слаживаем и режем длинной, ровной соломкой.
    4. Колбасу так же, как блинчики нарезаем соломкой.
    5. Все готовые ингредиенты соединяем вместе.
    6. Измельчаем чеснок и добавляем его к основным ингредиентам.
    7. Заправкой для салата служит майонез, перемешанный со сметаной.

    Блинный салат с колбасой и огурцом

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    • Копченая колбаса, 200 граммов;
    • Огурчик свежий, один;
    • Огурчик маринованный, один;
    • Филе курицы, 300 граммов;
    • Молоко, один стакан;
    • Одно яйцо;
    • Растительное масло;
    • Зелень (укроп, петрушка);
    • Грецкие орехи, 100 граммов;
    • Сыр твердый, 150 граммов.

    Как приготовить Блинный салат с колбасой и огурцом :

    1. Начинаем салат с приготовления теста. В емкости смешиваем молоко, соль, яйцо, укроп, мука, растительное масло. На раскаленной сковородке готовим блины. Для салата потребуется пять блинов. После приготовления остужаем их, слаживаем и режем тонкой соломкой.
    2. Огурцы, и свежий и соленый, нарезаем длинной, тонкой соломкой.
    3. Филе курочки отвариваем, после обжариваем. Режем небольшими кубиками.
    4. Грецкие орехи очищаем, обжариваем на сковородке, мелко режем.
    5. Копченую колбасу режем тоненькой полочкой.
    6. Твердый сыр с помощью терки, натираем длиной соломкой.
    7. В общей посуде смешиваем все ингредиенты и добавляем майонез. Блинный салат готов к подаче на стол.

    Блинный салат с колбасой и крабовыми палочками

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    • 6 готовых блинов;
    • Колбаса (вареная, или копченая);
    • Крабовые палочки, 200 граммов;
    • Кукуруза консервированная, половинка баночки;
    • Свежий огурчик, два штучки;
    • Майонез;
    • Зелень.

    Как приготовить Блинный салат с колбасой и крабовыми палочками:

    1. Готовые блинчики, нарезаем соломкой, как и в предыдущих рецептах.
    2. Копченую колбасу, крабовые палочки режем вдоль соломкой;
    3. Свежий огурчик режем кубиками.
    4. Все продукты смешиваем и добавляем майонез, незабываем посолить.
    5. Мелко сечем зелень, посыпаем ею салат.

    Рекомендуем посмотреть:

    Блинный салат с колбасой подготовила Мария Волкова

    Салат с блинами и колбасой рецептБлинный салат с колбасой можно готовить хоть каждый день, лишь бы у вас было желание печь аппетитные блинчики!

    Приближается Масленица – прекрасный праздник, который традиционно встречают с блинами. Их наполняют различной начинкой либо просто подают с медом, вареньем, сметаной. Чтобы разнообразить праздничное меню, можно сделать оригинальный салат с использованием нескольких тонких блинчиков. Благодаря блинчикам и сыру салат получается очень сытным, колбаса придает легкий аромат копчености, морковь и кукуруза добавляют цвета и сочности. Такой блинный салат с колбасой и сыром можно подавать как самостоятельное блюдо, небольшой его порцией вполне можно насытиться.

    Салаты блинные – отличный вариант и для повседневного меню, ведь часто случаются ситуации, когда после завтрака остается несколько тонких блинчиков, которые и выбросить жалко, и есть особо не хочется.

    Набор продуктов для приготовления блинного салата:

    • 200 г. колбасы сырокопченой;
    • 2 яйца;
    • 4-5 тонких блинчиков;
    • 100 г. сыра твердого;
    • 1 морковь;
    • 2-3 зуб.чеснока;
    • 1 бан. консервированной кукурузы;
    • 200 мл.несладкого йогурта;
    • 100 г. майонеза.

    Пошаговая инструкция для блюда “Блинный салат с колбасой”

    Обычно рецепты блинных салатов довольны просты, но мы предлагаем вам немного “повозиться”. Подготовить необходимые продукты. Блинчики можно испечь по любому рецепту (на сыворотке, на воде, на молоке, особого значения не имеет). Яйца сварить и остудить, морковь очистить. Морковку выбирать сочную и сладкую.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Из банки с кукурузой слить жидкость, зерна выложить в глубокую миску.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Морковь натереть на корейской терке. Блинчики сложить друг на друга и нарезать продолговатой тонкой соломкой.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Колбасу очистить от пленки и порезать брусочками. Можно использовать вареную курицу, свинину или любое другое мясо. Но вкуснее, если в салате все-таки присутствует легкий аромат копчености. Сыр измельчить на бурачной терке.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Яйца – кубиками. Чеснок пропустить через пресс.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Салат блинный по этому рецепту получается достаточно сухой, и заправки потребуется много. Поэтому лучше заправлять блинный салат не одним майонезом, а сделать немного “облегченный” вариант, смешав майонез с несладким йогуртом или сметаной. Все тщательно перемешать для равномерного распределения всех компонентов. Посмотрите и другие салаты блинные с фото в разделе салатов, наш получается очень даже красивым.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Подавать салат блинный с колбасой лучше через некоторое время после приготовления. Сразу салат будет казаться немного сухим и захочется добавить еще заправки, но лучше этого не делать. Спустя 1-2 часа блинный салат с колбасой станет сочнее, к тому же за это время смешаются и многократно усилятся все присутствующие в нем ароматы. Другие блинные салаты, рецепты с фото вы найдете в разделе праздничных салатиков. Вот и готово оригинальное, необычное, и простое в приготовлении блюдо на Масленицу.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Блинный салат с курицей и кукурузой

    Салат с блинами и колбасой рецептПриятный, деликатный на вкус и интересный блинный салат с курицей и кукурузой. Готовится блюдо из простых ингредиентов: вареной курицы, кукурузы, яиц, и лука. Заправляется майонезом. Чем же он интересен? Как и все блинные салаты способом приготовления. Яйца подаются в салат не вареными, как это делают обычно, а в виде блинчиков. От этого салат становится неординарным, приобретает некоторую воздушность.

    Яичные блинчики состоят из одних яиц и готовятся очень легко за пару минут. При этом совершенно необязательно, чтобы блины были ровными и красивыми. Можете выпечь их на скорую руку. Их все равно нужно будет покрошить, так что никто не увидит, в каком виде они были изначально. У вас таким образом, получится вкусный и сытный блинный салат.

    Набор продуктов для приготовления блинного салата:

    • филе курицы – 250 гр.;
    • куриные яйца – 2 штуки;
    • зерна сладкой консервированной кукурузы – ½ баночки;
    • лук – 1 штука (маленькая);
    • майонез – 75 гр.;
    • подсолнечное масло без запаха – 3 ст. л.;
    • петрушка, укроп, любая зелень – количество и выбор на вкус;
    • морская или поваренная пищевая соль – на свой вкус;
    • молотый черный перец – на свой вкус.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Пошаговая инструкция для блюда “Блинный салат с курицей и кукурузой”

    Салат блинный, рецепт. Вначале отвариваем куриное филе. Для этого в кастрюлю с кипящей водой опускаем курицу.

    Солим, добавляем лавровый листик, варим до тех пор, пока мясо не станет мягким. Готовое филе достаем из бульона, отставляем остужаться.

    Лук рубим мелкими кубиками, обдаем кипятком. Выдерживаем в горячей воде минут десять. Затем воду сливаем, промываем холодной водой, опять сливаем и процеживаем.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Теперь самое интересное – блинчики. На один блин уходит одно яйцо. Яйцо выбиваем в миску, подсаливаем, посыпаем перцем.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Немного взбалтываем вилкой.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Выливаем на раскаленную сковороду с маслом. Жарим с одной стороны, потом переворачиваем и обжариваем с другой. Делается это все довольно быстро. Со вторым яйцом поступаем также. Блинчики остужаем.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Холодные яичные блинчики кладем один на другой. Разрезаем пополам и рубим мелкой соломкой.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Холодное и отварное куриное филе режем на небольшие кусочки или рвем на волокна пальцами.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Открываем банку с кукурузой, сливаем жидкость.

    Соединяем все ингредиенты в салатной миске: куриное мясо, рубленные яичные блинчики, зерна кукурузы, лук. Посыпаем солью и перчим по вкусу. Кладем в салат майонез, размешиваем.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Подаем салат охлажденным, украшаем зеленью.

    Салат с блинами и колбасой рецепт

    Салат блинный (фото) выглядит отлично! На праздничном столе он будет весьма кстати. Другие рецепты с фото блинных салатов смотрите в разделе салатов. Приятного аппетита!

    Блюдо “Блинный салат с курицей и кукурузой” готовила Старинская Леся

    Вкусный салат из блинов и колбасы

    Салат с блинами и колбасой рецепт Праздничное блюдо или же закуска для застолья – выбор не всегда простой. Хозяйке хотелось бы приготовить то, что будет достаточно экономичным и не выходящим за рамки бюджета, но в то же время новое, необычное, которое удивило бы ее близких. А среди множества рецептов сделать это довольно затруднительно.

    Если вы в таком же замешательстве, попробуйте воспользоваться рецептом одного оригинального салата из блинов и колбасы, заправленного майонезом. При этом, подойдет любой вид колбасы – будь то сервелат, вареная или копченая. А майонез лучше всего сделать своими силами, а не покупать в магазине. Вы сможете приготовить его более качественным и полезным.

    Для блинного салата с колбасой возьмите следующее (рассчитано на 5 порций):

    Готовьте его таким образом:

    Салат с блинами и колбасой рецепт В качестве теста для блинов вам понадобится яичная смесь, приготовленная на основе крахмала, соли, воды и непосредственно яиц. Все эти ингредиенты вы должны будете взбить миксером. Лишь тогда консистенция выйдет достаточно однородной.

    Салат с блинами и колбасой рецепт Ваши блинчики будут напоминать омлет и по вкусу, и даже немного по виду, но значительно тоньше. Для их приготовления разогрейте с маслом сковороду и выливайте небольшую порцию яичной смеси. Обжарьте изделие и с одной, и с другой стороны.

    Салат с блинами и колбасой рецепт Теперь, когда лакомство готово, приготовьтесь его разрезать. Для этого каждый блинчик скрутите и нарежьте его поперек тонкими полосками. Выйдут довольно оригинальные завитушки из блинчиков. Также нарежьте, выбранную вами, колбасу соломкой. Если хотите, то можете добавить в этот салат и огурец.

    Салат с блинами и колбасой рецепт Чеснок пропустите через чесночницу. Соедините подготовленные продукты: блины, колбасу и чеснок, а затем заправьте их майонезом и поперчите.

    Салат с блинами и колбасой рецепт Для вкуса и украшения мелко нарежьте всевозможную зелень и посыпьте ею закуску. Переложите ее в салатник. Вот и готово ваше пикантное блюдо из блинов и колбасы!

    что еще в 1989 году кулинары из Индонезии испекли пирог Далее

    что еще в 1989 году кулинары из Индонезии испекли пирог, размер которого составлял 25 метров. На его приготовление потребовалось более 1,5 тонн сахарного песка! Свернуть

    что слоеное тесто получилось благодаря французу Клоду Желе Далее

    что слоеное тесто получилось благодаря французу Клоду Желе, который в 1616 году обучался у пекаря и решил приготовить что-то особенно вкусное для своего отца. На тесто он положил сливочное масло, затем несколько раз сложил его и раскатал скалкой. В итоге получилась первая выпечка из слоёного теста. Свернуть

    что самый дорогой свадебный торт создали высококвалифицированные кондитеры из Далее

    что самый дорогой свадебный торт создали высококвалифицированные кондитеры из Беверли Хиллз. Его стоимость составила 20 млн. долларов США. Поверхность тортика была украшена настоящими бриллиантами, а также прилагалась охрана, которая следила за сохранностью столь драгоценного праздничного десерта. Свернуть

    что самым дорогим тортом является продемонстрированный на Далее

    что самым дорогим тортом является продемонстрированный на токийской выставке под названием «Бриллианты: чудо природы». Его дороговизна обусловлена 233 бриллиантами, которые усыпаны по всему торту. Стоимость такого необычного лакомства была на уровне 1,56 млн. долларов. На разработку и создание торта понадобилось примерно 7 месяцев. Свернуть

    что кондитеры из Перу изготовили самый длинный в мире торт Далее

    что кондитеры из Перу изготовили самый длинный в мире торт, длина которого достигла 246 метров. Над его созданием трудились 300 человек, которые израсходовали на создание рекордсмена 0,5 тонны сахарного песка и яиц. Готовый десерт был разделен на 15000 кусочков, которыми угощали всех деток. Свернуть

    что самый большой в мире пирог был испечен летом 2000 года Далее

    что самый большой в мире пирог был испечен летом 2000 года в испанском городке Марин. Длина рекордсмена составила 135 метров, а на его приготовление понадобилось 600 кг муки, 580 кг лука, 300 кг сардин и еще 200 кг тунца. Свернуть

    что торты очень часто применяют как метательное оружие Далее

    что торты очень часто применяют как метательное оружие, которое демонстрирует общественное недоверие, а также презрение к популярным личностям. Ноэль Годен был первым человеком, который придумал данную традицию кидать тортами в известных людей. Свернуть

    Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт
    Оценка 4.4 проголосовавших: 11
  • ПОДЕЛИТЬСЯ

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here