Скачать книгу 100 лучших рецептов блинов и оладий (2007) (Pdf) | Г.С.Выдревич
Блины издревле были любимым и очень распространенным блюдом на Руси. И сегодня вряд ли найдутся люди, которые откажутся от ароматного нежного блинчика или пышной оладушки. В этой книге дано множество разных и порой неожиданных рецептов приготовления блинов и оладий, которые могут удовлетворить даже самый изысканный вкус.
Содержание книги: Предисловие Блины Блины на соде Блины в пенке Блины из цуккини с творогом Блинчики к пиву Блины на пшенной кашице Блины по-венгерски Блины по-английски Блины по-болгарски Блины по-голландски Блины по-гречески Блины по-еврейски Блины по-сицилийски Блины по-ирландски Блины по-украински Блины по-французски Блины с авокадо Блины с бараниной и чечевицей Блины с мёдом Блины с сыром и изюмом Блины с грибами Блинчики, запеченные с сыром и копченостями Блины с мясом Блины со сложной начинкой Блины с печенью Блины с рыбой Блины со сладким перцем и маслинами Блины с творогом и вишней Габровские блинчики Блины с лимонной цедрой Блины «Румяные щечки» Блины-скороспелки Блинный рулет с сыром Блинный торт с икрой Боярские блины Гречневые блины Гречнево-пшеничные блины Гурьевские блины Кисло-сладкие блины Манные блинчики Заварные блинчики Картофельные блины Кокосовые тайские блинчики Кружевные блины Крестьянские блины Кукурузные блины Молочные блины Лимонные блины с грушами Монастырские блины Морковные блины Овощные блины Овсяные блины Огуречные блины Ореховые блины Пресные блинчики Пикантные кашные блины Сборные блины Пшеничные блины Ржаные блины Рисовые блины с сыром «Пармезан» Сливочные блинчики Сметанно-яичные блинчики Сметанные блины Фаршированные блины Сырные блины Тыквенные блины Сметанные блины с заварным кремом и меренгами Царские блины Шотландские блины Яичные блины Оладьи Кабачковые оладьи (вариант 1) Кабачковые оладьи (вариант 2) Картофельные оладьи Оладьи «Удалец» Оладьи «Кошачьи уши» Оладьи из овсяных хлопьев Оладьи из кольраби Оладьи из капусты с кальмарами Оладьи из картофеля с брынзой Оладьи из куриного мяса Оладьи из манной крупы Оладьи из моркови Оладьи из моркови с овсяными хлопьями Оладьи из редиса Оладьи из свеклы и творога Оладьи из творога Оладьи из топинамбура и моркови Оладьи из хлеба Оладьи из яблок с пастернаком Оладьи с апельсиновой цедрой и корицей Оладьи с крапивой Оладьи с зеленым луком Оладьи с творогом Оладьи с черникой Оладьи со шпинатом Оладьи с яблоками Рыбные оладьи
Автор (сост.): Г.С.Выдревич Название: 100 лучших рецептов блинов и оладий Издательство: «Терция», «Эксмо» Год: 2007 Жанр: Кулинария Серия: «Очень просто!» Формат: Pdf Страниц: 63 без илл. Качество: e-book, закладки, интероглавление ISBN: 978-5-699-24470-6
Рецепты блинов 1.1.3 для Android
Рецепты блинов – Приложение, содержащее большое количество рецептов самых вкусных блинов. Все рецепты с фотографиями. Понравившиеся рецепты можно добавлять в избранное и делиться ими с друзьями. Блины — мучное блюдо, готовится из жидкого теста, выпекается на раскалённой сковороде; обычно имеет круглую форму. Блины, возможно, были первым блюдом, которое стали готовить из муки.
С рецептами этой книги вы сможете приготовить самые вкусные и разнообразные блинчики, они как известно являются вкуснейшим лакомством для любого стола. Все рецепты проверены лично на кулинарной студии редакции «Аркаим». К каждому рецепту прилагается наглядная фотография, необходимое время приготовления, а также энергетическая ценность (калорийность) блюд.
Автор книги:Лощенкова С.
Кроме обычных ингредиентов в состав теста для блинов входит кабачковое пюре. Перед вами мой рецепт блинчиков из кабачков с фото поэтапного приготовления.
Блины классические — это блины на молоке. Конечно, вам могут рассказать, как сделать блины на кислом молоке, как делать блины на воде, как испечь блины на сыворотке. Но если вы не знаете классический рецепт блинов. значит вы не знаете как готовить блины. Особенно актуальным рецепт приготовления блинов становится накануне Масленицы, когда все хотят узнать, как печь блины. Рецепт блинов обычных, он же простой рецепт блинов готовится с использованием молока, яиц, муки, масла, соли и сахара. Теперь непосредственно о том, как сделать блины. Рецепт такой: сначала взбивают яйца, потом понемногу добавляют в них молоко, муку, масло. Вот такой нехитрый рецепт. Как приготовить блины потоньше, и чтобы они не рвались? Делайте жидкое тесто для блинов, взбивайте его миксером, и дайте тесту для блинов немного настояться. Но это ещё не вся наука, как делать блины. Рецепт рецептом, но есть некоторые тонкости того, как жарить блины правильно. Тесто для блинов надо лить в одну точку, по центру сковороды, и разливать его по всей площади круговыми движениями. Рецепт вкусных блинов также заключается в использовании домашнего молока. Есть и другой вариант, как приготовить вкусные блины. Для этого можно использовать гречневую муку. Рецептов блинов множество, и на масленицу хочется перепробовать все. На то она и масленица.
Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com. охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.
Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com
Лучшие рецепты: Блины, блинчики, оладьи
Блины, блинчики, оладьи смотрите 16 видео рецептов онлайн приготовления
Как скачать с турбобит бесплатно: В последнее время щёлкаеш по ссыле а ни фига не открывается, просто копируем адрес ссылки (Написано мелким шрифтом) – Спасибо, не надо – (правой кнопкой мыши) и вставляем в браузер, и может не работать ссылка – Скачать файл – делаем также.
100 лучших рецептов блинов и оладий
О книге: Блины издревле были любимым и очень распространенным блюдом на Руси. И сегодня вряд ли найдутся люди, которые откажутся от ароматного нежного блинчика или пышной оладушки. В этой книге дано множество разных и порой неожиданных рецептов приготовления блинов и оладий, которые могут удовлетворить даже самый изысканный вкус. От себя: Качество книги нормальное, текст нераспознанный, состояние читабельное! Остальные книги серии, готовые к выкладке: – Блюда из творога и сыра – Экзотические закуски – Закуски из яиц и сыра – Овощные салаты – Фаршированные овощи – Лучшие салаты со всего света – Фруктовые салаты Ссылки серии: 1.Макароны, Спагетти 2.Картофель 3.Пиво, квас, брага 4.Домашние копчености и колбасы 5.Свадебный стол 6.Сибирская кухня 7.Гамбургеры, чизбургеры и картофель фри 8.50 правил здорового питания 9.Булочки, крендели, плюшки 10.Пельмени 11.Необычные блюда в микроволновой печи 12.Микроволновая выпечка 13.Блюда из яиц, творога и сыра в микроволновой печи 14.Блюда из овощей и грибов в микроволновой печи 15.Блюда из свинины 16.Паштеты 17.Щи 18.Горячие закуски 19.Ростбифы, лангеты, эскалопы 20.Морепродукты 21.Рыбные и постные супы 22.Блюда из грибов 23.Бифштексы, рулеты, зразы 24.Беляши, чебуреки, хачапури 25.Готовим в гриле 26.Закуски из рыбы и креветок 27.100 лучших рецептов тортов и пирожных 28.100 лучших рецептов пирогов 29.100 изысканных блюд 30.Соевая кухня 31.Вареники 32.Омлеты и яичницы 33.Постная кухня 34.Русская кухня 35.100 лучших блюд традиционной русской кухни 36.20 лучших обедов 37.Блюда в горшочках 38.Блины, оладьи 39.100 необычных блюд 40.Блюда из капусты и моркови 41.Антрекоты, шницели, отбивные котлеты 42.Холодцы и заливные блюда 43.Китайские закуски 44.Холодные закуски 45.Блюда из говядины 46.Пицца 47.100 блюд за пять минут 48.Пловы 49.100 лучших рецептов домашней выпечки 50.Кулебяки, курники, расстегаи 51.Корейские салаты 52.Винегреты 53.Шашлыки и барбекю 54.Блюда для пикника 55.Рагу и запеканки 56.Закуски в микроволновой печи 57.Кексы, куличи, пряники 58. 100 лучших блюд современной русской кухни 59.Раздельное питание 60.Бутерброды и сандвичи в микроволновой печи 61.Блюда из риса 62.Супы в микроволновой печи 63.Рыбные блюда для микроволновой печи 64.Ем, чтобы похудеть 65.100 лучших рецептов микроволновой кухни 66.Бессолевая диета 67.36 лучших меню раздельного питания 68.Рыбные салаты 69.Рыбацкая кухня 70.Традиционные русские супы 71.Окрошка и холодные супы 72.Бульоны и мясные супы 73.Японская и китайская кухня 74.Фритюр 75.Голубцы, кнели, клёцки 76.Кулинарная книга для верующих 77.Православная кухня 78.Сандвичи и слоеные бутерброды 79.100 лучших рецептов бутербродов 80.Блюда из баранины 81.Бабушкины пироги и блины 82.Домашние сласти 83.Консервирование фруктов и ягод 84.Гуляши, похлёбки 85.Блюда из мяса и птицы в горшочках 86.Блюда из рыбы 87.Котлеты и биточки 88.100 лучших блюд из свинины 89.Мясные блюда для микроволновой печи 90.Мясные закуски 91.Очищающие диеты 92.100 самых модных блюд 93.Традиционные русские закуски 94.Блюда из огурцов и томатов 95.Праздничные десерты 96.Лучшие запеканки 97.Канапе и медальоны 98.Тосты и гренки 99.Блюда из субпродуктов 100.Соусы к мясу, рыбе, птице 101.Компоты, кисели, морсы 102.Специи и приправы 103.Уральская кухня 104.100 лучших рецептов русской кухни
EPUB | FB2 | MOBI | TXT | RTF
* Конвертация файла может нарушить форматирование оригинала. По-возможности скачивайте файл в оригинальном формате.
Блины на кефире — вкусный рецепт тонких блинов
Блины на кефире – вкусный рецепт Из чего сделать блины на кефире Как сделать тесто на блины с кефиром Как надо правильно жарить блины на кефире Великолепные, вкусные и очень нежные, радужные и с дырочками блины получаются на кефире. Приготовив такие блины на кефире можно не только накормить своих детей и супруга, но и козырно […]
Блины на молоке рецепт лучший
Блины на молоке по рецепту «Лучший» Ингредиенты для блинов на молоке Как сделать тесто для блинов на молоке Как жарить блины на молоке Блины – блюдо, которое издревле занимает особое место в арсенале кулинарных изысков у любой хозяйки. В некоторых семьях блины являются даже повседневным блюдом. Даже те, кто готовит блины исключительно редко, как минимум, […]
Блины на кефире рецепт тонких блинов
Блины на кефире – рецепт тонких блинов или блинчиков Ингредиенты для тонких блинов на кефире Как сделать тесто на блины с кефиром Как жарить тонике блины на кефире Блины – наверное, самый желанный завтрак. Блины на кефире не просто еда на вашем столе, это некоторая атмосфера праздника, радости и весны. Блины в первую очередь ассоциируются […]
Блины на молоке с содой
Как просто и быстро готовятся блины, знает любая хозяюшка. А сколько радости и наслаждения вкусом они доставляют, знает любой любитель блинов, а любит блины – каждый! Тонкие блины, промазанные топленым маслом, политые медом или сметаной, способны покорить любого гурмана. Рецептов приготовления блинов на молоке кулинарному миру известно очень не мало. Бессменно пальму первенства удерживают классические […]
Блинчики с мясом рецепт классический
Широко известные и всеми бесконечно любимые блинчики с мясом готовятся по многим разным рецептам. В каждой семье, тот, кто отвечает за кухню и готовку, имеет свой уникальный рецепт приготовления блинчиков с мясом. Но все эти рецепты, чтобы ни было в них добавлено, основаны на одном, всем привычном, классическом рецепте блинчиков с мясом. О нем и […]
Блины на кефире: рецепт пошаговый тонких блинов
Не все знают, что между блинчиками и блинами существует очевидная разница. Многие хозяйки и, собственно, сами любители блинов и блинчиков, постоянно путают их между собой. А разница у них вот в чем. Блины – больше напоминают лепешки, а блинчики – это тонкие, почти просвечивающиеся на свет, блины. О том, как приготовить тонкие блинчики или по-другому […]
Блины на молоке рецепт пошаговый
Наверное, ничто так не радует ранним утром, чем вкусные тонкие блины на молоке, испеченные на завтрак. Волшебный вкус блинов, в сочетании со сметаной или медом, вареньем или творогом, заряжает энергией и отличным настроением на весь день. Питательные и очень сытные блины делают завтрак полезным и утоляют чувство голода на многие часы. Блины на молоке рецепт […]
Рецепты и диеты в соцсетях
Первые блюда
Вторые блюда
Выпечка
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Соленья
Торты
Молоко и творог
Блины и оладьи
Салаты
Напитки
Шашлык
Интуитивная диета
Овсяная диета
Советы желающим похудеть
Кефирная диета
Грейпфрут и кайенский перец
Низкокалорийная диета меню
Пышные сладкие сырники из творога рецепт классический
Творожная запеканка классическая с любимым нежным вкусом
Ленивые вареники с творогом быстрый и вкусный обед
Оладьи на кефире рецепт пышные
Творожная запеканка с изюмом в духовке как в садике
Сырники из творога рецепт правильный
Скачать кулинарные рецепты на ПК и телефон
Скачать рецепты тортов
Таким счастливчикам готовить сырники полегче, у них и творог нужной жирности, и остальные ингредиенты настоящие, питательные и содержащие витамины.
Скачать рецепты салатов
Таким счастливчикам готовить сырники полегче, у них и творог нужной жирности, и остальные ингредиенты настоящие, питательные и содержащие витамины.
Скачать рецепты из рыбы
Таким счастливчикам готовить сырники полегче, у них и творог нужной жирности, и остальные ингредиенты настоящие, питательные и содержащие витамины.
Скачать рецепты шашлыков
Таким счастливчикам готовить сырники полегче, у них и творог нужной жирности, и остальные ингредиенты настоящие, питательные и содержащие витамины.
Скачать рецепты из творога
Таким счастливчикам готовить сырники полегче, у них и творог нужной жирности, и остальные ингредиенты настоящие, питательные и содержащие витамины.
Скачать рецепты солений
Таким счастливчикам готовить сырники полегче, у них и творог нужной жирности, и остальные ингредиенты настоящие, питательные и содержащие витамины.
Сырники из творога рецепты и ваше здоровье
Быстрые рецепты для отличника
Рецепты из творога
Что приготовить из свинины
Земляника в сахарном сиропе
Будь всегда в курсе новых диет и кулинарных рецептов!
Скачать 100 рецептов блинчиков и домашней выпечки для гурманов (Наталья Шилина (сост.)) / [2008, Кулинария, PDF, OCR без ошибок] – торрент
100 рецептов блинчиков и домашней выпечки для гурманов
ISBN: 978-5-222-12051-4, 978-5-7657-0144-2 Формат: PDF, OCR без ошибок Автор: Наталья Шилина (сост.) Год выпуска: 2008 Жанр: Кулинария Издательство: Феникс, Цитадель-трейд Серия: Вкусные штучки Язык: Русский Количество страниц: 320
Описание:
В книге собраны рецепты приготовления блинов, пончиков, оладий, а так же изделий из них.
Блинчики
Блины
Оладьи
Изделия из блинов
Фарши и начинки для припёков к блинам
Кремы, сладкие подливки к блинам
Повидла, конфитюры, джемы, варенья, сиропы
Пончики, хворост, пышки
Пудинги, запеканки, бабы, шарлотки
Сандвичи, бутерброды, гренки
Печенье и пирожные
Другая выпечка
Информация о торренте:
Размер содержимого: 5.3 MB Скачан: 856 раз Статус: Проверен Зарегистрирован на трекере: 2014-12-17 16:35
Поддержи раздачу — поставь лайк:
Как качать с торрента?
Писать комментарии на нашем торрент-трекере могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрируйтесь или авторизируйтесь на сайте.
Блины. Блины – блюдо из теста, запекаемое на сковороде с двух сторон.
Блины впервые стали печь на Руси еще в языческие времена. Слово «блин» произошло в результате искажения слова «млин» (от глагола «молоть»). Сегодня блины – распространенное блюдо как повседневного, так и праздничного меню (например, на Масленицу).
Обычно блины имеют круглую форму. Экзотика – квадратные блины, для выпекания которых нужно купить сковороду соответствующей формы.
Несмотря на то, что блины можно найти едва ли не в любой кухне мира – например, английские пэнкейкс (pancakes), французские блины креп (сrêpes), для русских блинов характерен ряд особенностей. По мнению Вильяма Похлёбкина, русские блины всегда выпекаются из дрожжевого теста, поэтому они пышные, мягкие, рыхлые, а также полупрозрачные. Русские блины прекрасно пропитываются маслом и сметаной, становясь сочными и необыкновенно вкусными.
Чтобы хорошо готовить блины, нужна практика. Не зря в народе говорят: «Первый блин комом», подразумевая, что первый опыт чего бы то ни было редко бывает удачным. Вот и славные блины пекут, наловчившись, ведь нужно знать, и как сделать тесто, и сколько его вылить на сковороду, и когда наступает подходящий момент перевернуть блин.
В остальном блины очень простое и понятное блюдо. Они любимы людьми всех возрастов. Благодаря разнообразным начинкам, блины можно подавать как основное блюдо (например, блины с мясом, блины с грибами), а также в качестве десерта (блины с вареньем, блины с медом, блины со сладким творогом). Блины прекрасно заменят хлеб – их можно есть с мясом и птицей. Ну, а блины с икрой – настоящее украшение праздничного стола. Впрочем, есть еще немало других вариантов начинок – из фарша, рыбы, овощей (капустная, кабачковая, шпитатная и т.д.), сыра и сырных смесей, яиц, фруктов, ягод, сметаны, сгущенного молока и шоколада. Словом, выбрать всегда есть из чего.
Зарегистрировавшись на Поваренке, вы сможете:
добавлять свои рецепты;
участвовать в постоянно проводимых конкурсах c множеством ценных призов;
сохранять понравившиеся рецепты в свою “Кулинарную книгу”;
задавать вопросы по приготовлению авторам рецептов (и получать ответы!);
общаться с другими поварятами на форуме.
Войти без регистрации через почту:
Или социальную сеть:
Утром вы идете на работу.
С удовольствием! Обожаю свою работу!
Не слишком охотно – бывают и лучшие способы заработка.
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.povarenok.ru
Главный редактор проекта – Евгения Грозова
Поварёнок в социальных сетях:
язык:
Рецепты блинов. Блинчики in English
Рецепты блинов. Блинчики en Spanish
Рецепты блинов. Блинчики در ایران
Рецепты блинов. Блинчики in Indonesian
Рецепты блинов. Блинчики في العربية
Рецепты блинов. Блинчики em Portugal
Рецепты блинов. Блинчики en France
Рецепты блинов. Блинчики in Italia
Рецепты блинов. Блинчики in Deutschland
Рецепты блинов. Блинчики в России
Рецепты блинов. Блинчики in Türkçe
Рецепты блинов. Блинчики 에서 대한민국
Рецепты блинов. Блинчики APK’s Разрешение От Google Play
Рецепты блинов. Блинчики APK Могут получить доступ к вашей учетной записи
Рецепты блинов. Блинчики APK’s Permissiom From APK File:
Блины классические — это блины на молоке. Если вы не знаете классический рецепт блинов, значит вы не знаете как готовить блины. Особенно актуальным рецепт приготовления блинов становится накануне Масленицы, когда все хотят узнать, как печь блины. В приложении "Рецепты блинов. Блинчики" вы узнаете, как сделать тесто для блинов. Предлагаем простые и быстрые рецепты теста на молоке, кефире и воде! Варьируя состав теста, толщину и форму, можно в рамках одного продуктового сюжета создать массу новых смыслов. Рецепты приготовления тонких блинов на молоке, а так же основные рецепты, с пошаговыми фотографиями в нашем приложении. С нашей подборкой пошаговых рецептов блинов вы сможете печь удивительно разные и вкусные блины хоть несколько раз в день и каждый раз удивлять гостей и домашних. Причем рецептов хватит не только на масленичную неделю, но и на другие периоды. Летом выбирайте легкие тонкие блинчики на молоке со свежими ягодами, зимой — сытные галеты с яйцом или блинчики с мясом, дрожжевые блины. Осенью, в сезон урожая фруктов и овощей, можно приготовить тыквенные и моровные оладьи или блинчики с пряной яблочной начинкой. А весной, во время Великого поста, самое время попробовать постные блины со специями и домашним вареньем. Сладкоежек и любителей экзотики наверняка порадуют наши шоколадные и кокосовые блины, а тем, кто предпочитает соленое, можно порекомендовать рецепты блинов с икрой, лососем или сырные блины.