Как приготовить рецепт сырники с корицей - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.
Если вы не знаете что приготовить на завтрак, то вкусные сырники с корицей будут очень к стати. Лично у меня творожные сырники ассоциируется с детством, когда мама готовила нам на завтрак вкусные сырники, и мы уплетали их запивая какаю. Сегодня в интернете можно найти самые различные кулинарные рецепты приготовления сырников, но я все же хочу остановиться на классическом варианте. В моем понимании классический вариант – это сырники приготовленные на домашнем твороге. Но, мы привнесем в этот рецепт немного современной пикантности, добавив корицу. Итак нам понадобятся
Ингредиенты:
- нежирный творог 500 гр
- сахар 2 ст. ложки
- мука 6-7 ст. ложек с горкой
- яйца 2 шт
- растительное масло для жарки
- сметана ½ стакана
- корица 1 ч.л. или 1 палочка
- веточка мяты для украшения
Приготовление:
В миске смешать творог, яйца, сахар, и муку.
Соду не добавляем, поскольку она может изменить вкус самих сырников, они и так будут пышными на сковородке.
Тщательно перемешиваем массу, и формируем шарики с помощью мокрой ложки.
Дальше каждый шарик обвалять в муке и сплюснуть, чтобы получилась лепешка.
Жарим наши сырники на маленьком огне до образования золотистой корочки.
Перед подачей на стол присыпать сырники корицей, и украсить листиками мяты.
Также не забудьте отдельно подать к сырникам сметану.
Приятного аппетита!
Творог 2011-07-27
- с фото без фото
35 мин
Время
Приготовления
Ингредиенты и состав блюда
Творог |
400 г |
84 | 16 | 12 | 528 |
Корица |
1/2 ч.л. |
— | — | — | — |
Мука |
3 ст.л. (90 г) |
0 | 0 | 0 | 0 |
Яйцо куриное |
2 шт. (120 г) |
15,24 | 13,08 | 0,84 | 182 |
Сахар |
3 ст.л. (75 г) |
0 | 0 | 74,25 | 297 |
Соль |
1 ч.л. (10 г) |
0 | 0 | 0 | 0 |
Масло растительное |
По вкусу |
— | — | — | — |
Итого |
695 г |
||||
Состав на 100г готового блюда |
Пошаговое описание приготовления с фотографиями
Смотреть еще 3 шага выполнения рецепта → Буду готовить! человек готовили по этому рецепту
- без фото с фото
Сырники с манкой Сырники по-киевски Сырники из творожной массы Сырники с курагой
Показать еще
Добавить комментарий
Ваше имя Комментарий Пожалуйста, введите символы с картинки в поле справа: Обновить картинку