Рецепт овсяных оладьев для похудения

Как приготовить рецепт овсяных оладьев для похудения - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Иногда на завтрак вместо привычной овсянки хочется чего-то сладкого и запрещенного. В такие дни не нужно героически бороться с собой, лучше найти полезную альтернативу. Сегодня мы предлагаем вам приготовить диетические овсяные оладьи, которые совсем не вредны для фигуры. Они очень вкусные, сытные и не содержат сахара.

рецепт овсяных оладьев для похудения

Для этого рецепта лучше всего использовать более спелые бананы, так оладушки будут слаще.

Такие, оладьи нужно подавать сразу после приготовления. Перед подачей можно полить соус без вреда для фигуры, греческим йогуртом с корицей или смешать ягоды с заменителем сахара.  Во всех случаях будет очень вкусно. Этот завтрак даст вам энергию на весь день, а такой заряд углеводов несомненно подарит вам хорошее настроение.

Готовить, будем овсяные оладьи без добавления какого-то масла, так как печь их будем на антипригарке. Но, если вы не уверенны в своей сковороде то капните чуть-чуть кокосового масла перед первой партией оладьей.

Ингредиенты:

  • овсяные хлопья — 60 г
  • греческий йогурт — 4 ст. л.
  • банан — 1 шт.
  • яйца — 2 шт.

рецепт овсяных оладьев для похудения

Как готовить диетические овсяные оладьи:

Размельчите овсяные хлопья в муку с помощью ручного блендера или кухонного комбайна. Овсяная мука намного полезней, чем пшеничная.

рецепт овсяных оладьев для похудения

Очистите банан от кожуры и нарежьте на кусочки. Бананы богаты углеводами. Иногда в первой половине дня  их можно себе позволить, но не стоит злоупотреблять.

рецепт овсяных оладьев для похудения

Переложите бананы в миску, разбейте к ним яйца и добавьте йогурт. Думаю, все знают, что яйца эта отличный белок, который легко усваивается организмом, да и как можно обойтись без белков на завтрак.

рецепт овсяных оладьев для похудения

К полученной смеси добавьте муку.

рецепт овсяных оладьев для похудения

Все хорошенько перемешиваем и выкладываем немного теста на разогретую сковороду.

рецепт овсяных оладьев для похудения

Подождите, пока верх теста схватиться и переверните. Готовьте еще 2-3 минуты на маленьком огне. Не бойтесь, что оладьи имеют коричневый оттенок, это бананы дают такой цвет.

рецепт овсяных оладьев для похудения

Готовые овсяные оладьи выложите на тарелку, украсьте по своему вкусу.  Завтрак готов. Приятного аппетита!

рецепт овсяных оладьев для похудения

Кстати, если вам наскучит этот рецепт, то загляните в нашу статью про диетические оладьи. Правильное питание – это не только полезно, это еще и вкусно!

Что приготовить на завтрак, кроме овсянки? Может быть, вкусные и диетические оладьи? На их приготовление уходит не больше 10-15 минут. А еще это очень вкусное и питательное блюдо.

Предлагаем вам простые рецепты, с помощью которых вы сможете приготовить полезные оладьи из овсяных отрубей, творога, шпината и даже смородины.

Овсяные оладьи с йогуртом и с клубникой

рецепт овсяных оладьев для похудения

©irinkakuzmina

Ингредиенты:

Для теста:

  • мука овсяная (или кукурузная) – 50 г
  • яйцо – 1 шт.
  • кефир
  • сахарозаменитель
  • ванилин

Для крема:

  • натуральный йогурт
  • мягкий творог
  • клубника (или другие ягоды/фрукты)

Как приготовить?

  1. Смешайте овсяную муку, яйцо, ванилин, немного кефира и сахарозаменитель, чтобы получилась однородная масса.
  2. Выпекайте блины на сковороде без масла, прожаривая их с двух сторон.
  3. Для крема взбейте в блендере натуральный йогурт, мягкий творог и клубнику или другие ягоды.
  4. Выложите готовые диетические оладьи на тарелку и украсьте кремом.

Диетические оладьи с маком

рецепт овсяных оладьев для похудения

©krylova_pp

Ингредиенты:

  • рисовая мука – 100 г
  • кефир 1% – 100 г
  • яйцо – 1 шт.
  • разрыхлитель – 1 ч. л.
  • мак – ½ ст. л.
  • ванилин
  • подсластитель

Как приготовить?

  1. Взбейте вилкой яйцо, затем добавьте к нему муку и кефир. Затем хорошо перемешайте все ингредиенты. Должно получится довольно густое тесто.
  2. Затем добавьте в тесто мак, разрыхлитель и оставьте его на 5 минут.
  3. Выпекайте диетические оладьи на кефире без масла на сковороде.

Оладьи со смородиной

рецепт овсяных оладьев для похудения

©ppkseniagrehova

Ингредиенты:

  • черная смородина – 100 г
  • яйцо – 1 шт.
  • натуральный йогурт – 200 г
  • мука (любая полезная) – 2-3 ст.
  • разрыхлитель – ½ ч. л.
  • сахарозаменитель

Как приготовить?

  1. Смешайте все черную смородину, яйцо, натуральный йогурт, муку, разрыхлитель, сахарозаменитель и взбейте в блендере до получения консистенции жидкой сметаны.
  2. Жарьте оладьи на сухой сковороде на среднем огне, накрыв крышкой.
  3. По желанию, можете промазать готовые оладьи натуральный йогуртом.

Банановые оладьи

рецепт овсяных оладьев для похудения

©likasiparova

Ингредиенты:

  • банан – 1 шт.
  • натуральный йогурт – 50-55 г
  • мука (любая полезная) – 2 ст. л.
  • яйцо – 1 шт.
  • разрыхлитель – ¼ ст. л.
  • подсластитель

Как приготовить?

  1. Очистите банан от кожуры, немного измельчите и взбейте в блендере (или разомните вилкой).
  2. Соедините в миске банан, йогурт, муку, яйцо, разрыхлитель и подсластитель.
  3. Выпекайте диетические оладьи на сухой сковородке.

Шоколадные оладьи

рецепт овсяных оладьев для похудения

©ekateryna_bila

Ингредиенты:

  • овсяные отруби – 20 г
  • яйцо – 1 шт.
  • молоко – 10 мл
  • какао – 1 ч. л.
  • разрыхлитель
  • арахисовая паста

Как приготовить?

  1. Соедините в глубокой миске овсяные отруби, яйцо, молоко, какао и разрыхлитель. Хорошо перемешайте.
  2. Выпекайте диетические оладьи без муки на сухой сковородке под крышкой.
  3. По желанию, можете украсить оладьи арахисовой пастой.

Оладьи со шпинатом

рецепт овсяных оладьев для похудения

©bu_galina

Ингредиенты:

  • рисовая мука – 1 ст. л.
  • яйца – 4 шт. (3 белка и 1 желток)
  • замороженный шпинат – 100 г
  • соль
  • перец

Как приготовить?

  1. Разморозьте шпинат, слейте из него воду.
  2. Смешайте вместе рисовую муку, 3 яйца, 1 желток, соль, перец и замороженный шпинат. Затем взбейте все ингредиенты миксером (около 3 минут).
  3. Выпекайте оладьи на сковороде без масла под закрытой крышкой.

Морковные оладьи с геркулесом

рецепт овсяных оладьев для похудения

©poleznogotovim.ru

Ингредиенты:

  • молотый геркулес (или овсяная мука) – 200 г
  • морковь – 2 шт. (можно использовать тыкву)
  • кефир – 250-300 мл.
  • яйцо – 2 шт.
  • сода – ½ ч. л.

Как приготовить?

  1. Помойте морковь, очистите ее и измельчите на терке или в блендере.
  2. Взбейте яйца и добавьте к ним морковь. Затем добавьте кефир и соду. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  3. Добавьте к полученной смеси молотый геркулес или овсяную муку. Добавляйте сухие ингредиенты медленно, пока тесто не загустеет, но не станет крутым.
  4. Выпекайте диетические оладьи на сухой сковороде с двух сторон.

Тыквенные оладья

рецепт овсяных оладьев для похудения

©sofiya_sport_pp

Ингредиенты:

  • кукурузная мука – 200 г
  • запеченная тыква – 900 г
  • яйцо – 4 шт.
  • кефир 1% – 100 г
  • сода – 1 ч. л.

Как приготовить?

  1. Смешайте кукурузную муку, измельченную запеченную тыкву, яйца, кефир и соду.
  2. Взбейте все ингредиенты в блендере, чтобы получить однородную консистенцию.
  3. Выпекайте тыквенные оладьи на сухой сковородке с двух сторон.

Кабачковые оладьи

рецепт овсяных оладьев для похудения

©ekateryna_bila

Ингредиенты:

  • овсяные отруби – 1 ст. л.
  • кабачок – 300 г
  • яйцо – 2 шт.
  • соль

Как приготовить?

  1. Натрите кабачок на терке, слейте отделившийся из овоща сок, поскольку он вам не пригодится.
  2. Смешайте кабачок, овсяные отруби, яйцо и соль. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  3. Жарьте диетические оладьи из кабачков с двух сторон на сухой сковородке.

Оладьи из творога, яйца и зелени

рецепт овсяных оладьев для похудения

©0_lenoshka_0

Ингредиенты:

  • творог 5% — 100 г
  • яйцо – 1 шт.
  • лук
  • укроп
  • специи

Как приготовить?

  1. Смешайте творог, яйцо, мелко нарубленный лук и укроп. Добавьте специи.
  2. Выкладывайте диетические оладьи на сухую раскаленную сковороду и жарьте с двух сторон на маленьком огне под крышкой.

Льняные оладьи

рецепт овсяных оладьев для похудения

©stasyaru

Ингредиенты:

  • льняная мука – 25 г
  • овсяные хлопья – 25 г
  • яйца – 2 шт.
  • сахарозаменитель – 1 ч. л.
  • кокосовая стружка – 1 ч. л.
  • какао – ½ ч. л.
  • льняные семена
  • ванилин (по желанию)

Как приготовить?

  1. Отправьте льняную муку, овсяные хлопья, 2 яичных белка, сахарозаменитель, какао в блендер и вбейте до однородной массы.
  2. Из полученного теста выпекайте льняные оладьи на сухой сковороде.
  3. Готовое блюдо украсьте кокосовой стружкой, льняными семенами и подавайте к столу.

Диетические блюда могут быть не только полезными, но еще и очень вкусными. Тому подтверждение наши диетические оладьи! Сохраните себе эти простые и вкусные рецепты, чтобы сделать каждое утро вкусным и похожим на маленький гастрономический праздник!

Подготовила Татьяна Крысюк

Оладьи и блины – классика русской кухни. Однако для тех, кто следит за своим весом – это настоящее искушение. Но не спешите расстраиваться, мы предлагаем вам приготовить диетические оладьи из овсянки.

Для вкуса в тесто можно добавить свежее яблоко. Сладкое или кислое? Все зависит от ваших вкусовых предпочтений. Сахар в оладьи не добавляем, а подаем с натуральным медом.

Диетические оладьи из овсянки и яблок

рецепт овсяных оладьев для похудения

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья – 1 ст.
  • Кефир обезжиренный – 100 мл.
  • Яблоко – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Лимонный сок – 5 кап.
  • Соль – по вкусу
  • Сода – на кончике ножа
  • Масло оливковое (лучше кокосовое) – для жарки
  • Мед пчелиный – для подачи

Примерное количество порций: 8 штук.

Приготовление:

В глубокой посуде смешайте овсяные хлопья, обезжиренный кефир.

рецепт овсяных оладьев для похудения

Оставьте овсяные хлопья разбухать на 20 минут. За это время масса станет тягучей и густой.рецепт овсяных оладьев для похудения

Сырое куриное яйцо разбейте в удобную для взбивания посуду, добавьте небольшое количество соли. Взбивайте в течение 1 минуты с помощью венчика или миксера.

рецепт овсяных оладьев для похудения

Взбитое яйцо вылейте в хлопья, размешайте до однородного состояния.

рецепт овсяных оладьев для похудения

Погасите пищевую соду лимонным соком и вылейте в основную массу, перемешайте тесто.рецепт овсяных оладьев для похудения

Яблоко сполосните водой, затем очистите и удалите семенную коробку. На мелкой терке измельчите мякоть фрукта.

рецепт овсяных оладьев для похудения

Тертое яблоко введите в общую смесь.

рецепт овсяных оладьев для похудения

Тесто перемешайте до образования однородной консистенции, она должна быть густой.

рецепт овсяных оладьев для похудения

Тесто готово, поэтому можно ставить на плиту сковороду. Выложите оладьи на раскаленную поверхность. Они не должны быть большими: один оладий –1 столовая ложка.

Для жарки оладий из овсяных хлопьев лучше всего использовать сковороду с антипригарным покрытием и кокосовое масло.

рецепт овсяных оладьев для похудения

Жарьте до румяной корочки. Готовое блюдо сложите на тарелку.

рецепт овсяных оладьев для похудения

Овсяные оладьи подавайте к столу в теплом виде с пчелиным медом, который и придаст выпечке сладости. Приятного аппетита!

Готовила Нина Сергеева

рецепт овсяных оладьев для похудения


Во время диеты всегда так хочется чего-то вкусненького! Но большинство лакомых блюд под запретом, потому что они содержат много калорий. Наша полезная диета нашла выход из ситуации и предлагает вам рецепт с фото овсяных оладей диетических на кефире. В них есть еще один секретный ингредиент, который полезен на диете и не вредит фигуре.

Овсяные оладьи диетические на кефире с морковью

рецепт овсяных оладьев для похудения

Рецепт диетических овсяных оладьев:

    • Кефир (простокваша, несладкий йогурт, закваска)- 70 гр;
    • Овсяные хлопья — 30 гр;
    • Морковь — 40 гр;
    • Мука — 30 гр;
    • Яйцо — 1 шт;
    • Разрыхлитель — 1 гр (см фото);
    • Сахар — 1 ч.л;
    • Соль — на кончике ножа (по желанию).

Наш секретный ингредиент — это морковь. Она выполняет сразу несколько функций. Во-первых, это полезные для организма витамины. Во-вторых, питательный и сладкий продукт с минимумом калорий. И в-третьих, это натуральный краситель, который сделает наши диетические оладьи аппетитными и румяными. Дело в том, что овсянка придает тесту неприглядный серый цвет. А морковь делает его ярко-оранжевым.

рецепт овсяных оладьев для похудения

Наливаем кефир в мисочку, всыпаем хлопья.

рецепт овсяных оладьев для похудения

Отставляем миску с кефиром и хлопьями на 15-30 минут в сторону, чтобы хлопья разбухли и впитали в себя жидкость, стали более мягкими. Хоть овсяные хлопья и быстрого приготовления, но все равно набухнуть им не помешает.

рецепт овсяных оладьев для похудения

А мы можем тем временем заняться морковью. Моем и чистим ее, трем на терке или перемалываем на мясорубке. Если вы выбрали терку, то трите на мелкой, чтобы морковка не была кусками.

рецепт овсяных оладьев для похудения

Через 15-30 минут добавляем в миску с хлопьями и кефиром яйцо, муку, чайную ложку сахара (можно не класть, а есть оладьи, например, с медом).

рецепт овсяных оладьев для похудения

Вот так выгляди 1 грамм разрыхлителя — это примерно 1/3 или 1/2 чайной ложки без горки. Наш сайт poleznaya-dieta.ru уже писал о том, как на глаз отмерить разрыхлитель. Отправляем его в миску со всеми продуктами. Перемешиваем еще раз.

рецепт овсяных оладьев для похудения

Разогреваем в сковороде растительное масло. Маленький секрет от нашего сайта полезная диета ру: если жарить на масле, то получатся наши традиционные оладьи. А если без масла, то выйдут панкейки — американские блинчики.

рецепт овсяных оладьев для похудения

Кладем ложкой на сковороду порцию теста, накрываем крышкой и даем прижариться, то есть подрумяниться с одной стороны.

рецепт овсяных оладьев для похудения

Переворачиваем и поджариваем еще минут 3-5 на маленьком огне с другой стороны. Оладушки должны подняться и стать пышными.

рецепт овсяных оладьев для похудения

Выкладываем на блюдо. Из этого количества продуктов получается 6 оладушков вот такого вполне приличного размера. Если хотите сделать больше, то нужно удвоить или утроить порцию.

рецепт овсяных оладьев для похудения

Если вы можете себе позволить какую-то сладость, например, кисло-сладкое повидло или варенье, мед, то можно побаловать себя такой вкусняшкой. Если нет, то вкусно будет даже просто так или с нежирной сметаной.

Муку мы брали пшеничную. Если надумаете делать на перемолотой овсянке, то рекомендуем все же смешать в пропорции 1:1 овсяную и пшеничную муку. А на одной овсянке получаются прекрасные диетические овсяные панкейки. Для наших пышненьких в классическом варианте от природы диетических овсяных оладьев это все-таки не совсем то.

Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт
Оценка 4.3 проголосовавших: 10
ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here