Рецепт оладьев на яйцах

Как приготовить рецепт оладьев на яйцах - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Нежные, пышные оладьи.
Их можно подать со сметаной, вареньем, ягодами и т.д.
Из указанного количества ингредиентов получается около 30–35 штук.

Ингредиенты

  • 2 яйца
  • 500 мл кефира
  • 5 ст.л. сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ч.л. соды
  • 200–250 г муки
  • растительное масло

Приготовление

Яйца перемешать с сахаром и солью.

Добавить кефир, перемешать.

Добавить соду и муку, замесить тесто.

На разогретую, смазанную маслом сковороду, выложить оладьи.
Жарить до золотистого цвета.

Перевернуть, пожарить с другой стороны.

Приятного аппетита!

Анастасия Скрипкина

Рецепт добавлен 13.03.2012

Отправить другу
Версия для печати

  • Главная
  • Блины, оладьи, сырники

рецепт оладьев на яйцах

25 мин

количество порций 3-4

Автор рецепта — Марина Золотцева

Перед вами очень простой и недорогой рецепт приготовления оладий на воде с яйцами. Это прекрасный вариант быстрого и сытного завтрака для всей семьи. Особенно хорошо дополнять оладки сметаной.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 1 Стакан
  • Вода 3/4 Стакана
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Соль 1 Щепотка
  • Сода 1 Чайная ложка
    гашеная
  • Яйцо 2 Штуки
  • Растительное масло 5-6 Ст. ложек
    для жарки

Шаг 1 рецепт оладьев на яйцах

1. В глубокую мисочку отправьте сахар, щепотку соли и просеянную муку. Для аромата в рецепт приготовления оладий на воде с яйцами можно добавить ванилин или корицу, например. Влейте чистую воду.

Шаг 2 рецепт оладьев на яйцах

2. Соду погасите уксусом или соком лимона. Вбейте в мисочку яйца.

Шаг 3 рецепт оладьев на яйцах

3. Все как следует перемешайте, чтобы получилось однородное густоватое тесто без комочков. Параллельно поставьте на огонь сковороду с небольшим количеством растительного масла и разогрейте.

Шаг 4 рецепт оладьев на яйцах

4. Выкладывайте тесто ложкой на горячую сковороду и жарьте оладушки на среднем огне до румяной корочки.

Шаг 5 рецепт оладьев на яйцах

5. Затем аккуратно переверните и подрумяньте с другой стороны. После можете выложите на бумажное полотенце и промокнуть остатки масла. Вот такие аппетитные получились оладьи на воде с яйцами в домашних условиях. Приятного аппетита!

Похожий видеорецепт “Оладьи на воде с яйцами”

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты

Главное — выбрать хорошую сковородку для выпекания этих чудесных оладушек. Желательно готовить их на сухой сковороде, без добавления масла: в этом фишка приготовления пышных американских блинов — панкейков.

Их принято есть на завтрак, приправляя сметаной, мёдом, шоколадным или ягодным сиропом. С фруктами, орехами, слегка присыпанные сахарной пудрой и политые теплым сливочным маслом — они вкусны в любом варианте.

рецепт оладьев на яйцах

Вкусные пышные оладьи

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 60 г муки
  • 70 г сахара
  • 2 г разрыхлителя
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • щепотка соли

Приготовленные оладьи долго на столе не задерживаются: ну очень соблазнительное блюдо!

Сохранил себе этот рецепт сразу же, как попробовал приготовить оладушки таким образом: все ингредиенты подобраны в идеальных пропорциях, поэтому панкейки получаются очень удачно! Золотистые, высокие, пористые: именно такими должны быть настоящие оладьи…

Покажи своим друзьям этот рецепт пышных оладий без дрожжей!

Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт
Оценка 4.3 проголосовавших: 10
ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here