Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Как приготовить рецепт блинов на молоке быстро и вкусно - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Содержание

Тонкие блинчики на молоке

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Рассказываю обалденный рецепт тонких блинчиков на молоке — вкусные такие, что и напечь не успеваешь, просто со сковороды улетают. Да, и получаются 100%, не прилипают, не рвутся. И первый блин не комом! Обязательно попробуйте!
Продукты. 0.5 литра молока, 2 яйца, соль, гашеная сода, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. любого растительного масла, 1,5 стакана муки.

Рецепт приготовления тонких блинчиков:

Если у вас есть блендер — вы приготовите смесь для блинчиков за считанные минуты. Все-таки ручками разбивать комочки долго, а у кого сейчас найдется на это время? Поэтому загружаем в блендер по очереди: яйца с солью и сахаром. Взбиваем несколько секунд, добавляем растительное масло, снова взбиваем, затем молоко (очень удобно отмерять, ведь на чаще от блендера есть мерная шкала), взбиваем. И в последнюю очередь 0.5 ч.л. гашенной уксусом соды + мука. Хорошенько все взбиваете и всё! Можно печь блины .

Ну, а дальше как обычно. Хорошо смазываем очень горячую сковороду сливочным маслом (только перед первым блинчиком). Выливаем половником блинную смесь и жарим (на первой стороне несколько минут, на второй — несколько секунд). Если приловчиться, наливать можно прямо из блендера.

Теперь о начинке для блинов

У каждой хозяйки есть свои рецепты блинной начинки — от красной икры до сладкой смеси. Предлагаю вам небольшой списочек, из которого вы сможете выбрать начинку для блинчиков .
Картошка + грибы
Мясная начинка (фарш+лук)
Творожная начинка (творог+яйцо сырое+сахар+ваниль)
Кусочек шоколада и в микроволновку
С бананом и орешками
Малина или ягоды с сахаром
Курица+сыр+варенное яйцо
Селедка с яблоком свежим
Курица+грибы жаренные +лук жаренный
Тертое яблочко с сахаром
Творог с апельсином и сахаром
Сыр+ветчина

Совет: Если вы все-таки решили обойтись без техники, а комочки растирать лень — попробуйте пропустить блинную смесь через сито — все комочки останутся в нем. И еще — молочко без потерь вкуса можно заменить сывороткой.

Очень вкусные рецепты с нашего сайта

  • Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно Как сделать тыквенный пирог
  • Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно Быстрые и пышные оладушки на кефире за 5 минут
  • Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно Рецепт кружевных блинов с дырочками

Как приготовить блины на молоке

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно Совсем скоро наступит тот день, когда люди будут торжественно сжигать чучело Масленицы, провожая зиму и давая ход весне. Сегодня мы поговорим о том, как приготовить блины из теста на молоке, которые непременно вызовут у ваших родных и друзей бурный восторг. Надеемся, что этот несложный рецепт положит начало новой семейной традиции и будет передаваться из поколения в поколение.

Традиционные русские блины выпекались из гречневой муки с добавлением жирной сметаны или сливок, в результате чего получались довольно плотные и толстые “кругляши”. Сегодня же фаворитом кулинарок считаются тонкие и воздушные изделия, в которые можно завернуть разного рода начинку.

Блины на молоке: секреты успешного эксперимента

Несмотря на многочисленные рекомендации и советы опытных поваров, каждая хозяйка методом проб и ошибок выводит собственный рецепт приготовления теста для блинов на молоке.

Но имеются некоторые технологические тонкости этого процесса, которые проверены многими поколениями хранительниц домашнего очага:

  • яйца и молоко достаем из холодильника хотя бы за полчаса до начала выпекания, чтобы к этому моменту они были не холодными, а имели температуру, близкую к комнатной;
  • растительное масло не наливаем в сковороду, а наносим тонким слоем чистой губкой или силиконовой кисточкой;

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

  • сито с мукой держим как можно выше при добавлении в состав теста – она должна как следует насытиться кислородом;
  • емкость для выпекания хорошенько прокаливаем перед началом процесса;
  • для переворачивания применяем лопаточку с гибкой ручкой – так гораздо больше шансов, что блины не сомнутся.

Соблюдение этих несложных рекомендаций поможет вам порадовать близких вкуснейшей выпечкой, нежной и воздушной!

Существует множество вариаций на тему того, как приготовить блины на молоке: кто-то добавляет в тесто ванилин, другие предпочитают не добавлять сахар, некоторые оставляют смесь “отдохнуть” ненадолго.

Но есть базовый состав, который и стоит использовать, по крайней мере, до тех времен, пока вы не овладеете азами рецептуры.

Рецепт “Пальчики оближешь!”

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Приготовление блинов на молоке

Рецепт легок в исполнении, а в результате — необычайно вкусные блинчики!

  1. Теперь наступает самый ответственный момент: в муку необходимо добавить яично-молочную смесь. Ее мы будем вливать в несколько приемов, постоянно перемешивая массу, чтобы избежать образования комочков.
  2. Доливаем в емкость молоко, не прекращая помешивать.
  3. Смешиваем в глубокой миске яйца, соль и сахар. Получившуюся смесь тщательно взбиваем венчиком до получения однородной массы.
  4. Просеиваем в подходящую посуду муку.
  5. На завершающем этапе дополняем тесто растительным маслом. Это мы делаем для того, чтобы наши блинчики при жарке легче переворачивались и не сминались. Если первые образцы, согласно популярной пословице, все же вышли скомканными, то доливаем еще ложечку масла – и тогда все будет в порядке!

Если мы все сделали правильно, то в итоге в миске у нас окажется однородная масса без комочков, а по консистенции она будет напоминать жидкую сметану. Она должна легко растекаться по сковороде, но не быть слишком жидкой.

Чтобы получить идеальное тесто для блинов на молоке,блинная молочная смесь добавляется в емкость с просеянной мукой, а не наоборот. Тогда образуется минимум комочков, и они легче «разбиваются».

Подавать блины можно с пылу с жару на красивой тарелке, смазав сливочным маслом. Как вариант — красиво завернуть их или начинить разнообразными начинками.

Технология выпекания блинов

Накопленный многими поколениями кулинаров опыт доказывает, что выпекать стоит в посуде с низкими бортиками. Если края емкости чересчур высоки, то можно случайно порвать блинчик при переворачивании.

  • Перед началом процесса хорошенько прокаливаем сковороду и смазываем ее растительным маслом.
  • Обжариваем блин с каждой стороны пару минут и выкладываем на тарелку.

Вот видите, все оказалось не так уж сложно, как на первый взгляд выглядело! Немного практики – и блины на молоке непременно станут вашим коронным блюдом! Их можно подавать как отдельное блюдо или “поиграться” с начинками: довольно нейтральный вкус блинов допускает неограниченное количество вариантов.

Предлагаем вам статьи, которые помогут выбрать начинку по душе.

Ингредиент, который не купить в магазине

Замечали ли вы, что приготовленные по одному и тому же рецепту блинчики у одной хозяйки получаются просто на загляденье, а у другой — совсем не такие аппетитные?

Вроде бы и состав тот же, и жарили одинаково, а результат получился прямо противоположный? Все потому, что одна из наших кулинаров была в хорошем расположении духа, а у второй день не задался.

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Одна готовила с любовью, а другая в мыслях была где-то далеко. Поэтому, если вы не чувствуете сегодня вдохновения на совершение подвигов у плиты, то не стоит и начинать – ничего, порадуете близких блинчиками в другой раз! Ведь хорошее блюдо получается только тогда, когда, помимо положенных по технологии компонентов, оно приправляется щепоткой любви к тем, кому оно предназначено!

Теперь вы знаете, как приготовить блины на молоке быстро и легко. Этот несложный рецепт в сочетании с разнообразными начинками не раз выручит вас и позволит радовать домашних и гостей вашими кулинарными идеями.

Подписка на портал «Твой Поваренок»

Рецепт понравился: 22Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Рецепт: Блины быстрые – на молоке

Ингредиенты:
молоко – 0,5 литра ;
яйца куриные – 2 шт ;
мука – 250 гр ;
масло растительное – 70 гр ;
сахар-песок – 2 ст ложки ;
соль – треть ч ложки ;
сода пищевая – 0,5 ч ложки

Доброго времени суток любители интересных, вкусных и полезных рецептов. Наверное все кто посещает этот сайт, очень любят готовить. Я не исключение. Люблю побаловать своих домашних вкусной едой. Сегодня у нас на вкусненькое блины.
Рецептов приготовления блинов очень много. Поделюсь с вами одним из них. По этому рецепту получаются вот такие аппетитные блины.

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Нам понадобятся следующие ингредиенты. На фото двойная норма продуктов.

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Начнем.
Возьмем большую миску или тазик. Нальем в нее молоко. Важно, чтобы молоко не было холодным. Для этого его можно немного подогреть, градусов до 40.
В молоко разбиваем яйца.

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Теперь добавим сахар. Сахара можно положить больше или меньше чем в рецепте. Кто как любит и для чего печет блины.

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Далее посолим наше тесто и добавим соду погашенную уксусом.

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Туда же вольем растительное масло.
Кстати о масле. Я его кладу именно в тесто. Сковороду же, смазываю только для первого блина. Остальные выпекаю без масла.

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Когда все необходимые продукты в сборе, необходимо все хорошенько взбить миксером, чтобы сахар растворился.

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

После всыпаем муку и снова аккуратно взбиваем все миксером.

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Тесто готово. Оно должно быть как жидкая сметана.
Можно выпекать наши блины.

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Как я уже писала выше, Хорошо разогретую сковороду смазываем маслом. Делаем это только в первый раз.
Температура выпекания блинов должна быть большой, чтобы блины получались красивыми и ажурными.
Распределяем наше тесто равномерно по сковороде

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

и обжариваем с двух сторон.

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Все готово.
Можно есть блины просто так, а можно и завернуть в них какую-нибудь начинку. Мои дети едят их с нутеллой или со сметаной. Получается очень вкусно.
Приятного аппетита!

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Время приготовления:PT00H30M 30 мин.

Примерная стоимость порции:100 руб.

Отмена чартеров в Турцию: последние новости по отмене рейсов для туристов на – 16:12 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Пенсии в России в 2017 году: военным и работающим пенсионерам, последние – 16:12 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно Лунный посевной календарь на 2017 год садовода и таблица огородника: когда – 16:12 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно Египет 2017, когда откроют: новости для туристов на сегодня, 12 апреля – 16:12 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно Когда будет Пасха в 2017 году: какого числа, история праздника – 16:12 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно Материнский капитал в 2017 году, свежие новости, изменения: размер на сегодня, – 16:12 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно Новый минимум по индексу ММВБ – 16:20 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно Минфин разместил 5-ти летние ОФЗ на 20 млрд – 16:20 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно Рынки Европы: Автопром – в фаворитах – 16:20 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно «Черный лебедь» летит в Париж, или риски Frexit нарастают – 16:20 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно Рубль не поддается на уговоры правительства – 16:20 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Классический рецепт блинов на молоке: просто и быстро приготовить

Добавлено: 27 июн 2017 в 08:25. Категория: Другие новости

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Приготовить вкусные блины не так просто, как кажется с первого взгляда, нужно приложить немалые усилия, чтобы достичь профессионализма в этом деле.

Какой рецепт выбрать? Сколько теста должно быть на сковороде? Как рассчитать время, чтобы блинчик не подгорел, а получился румяным и аппетитным? И, наконец, как добиться того, чтобы блины получились самыми настоящими – тонкими, кружевными и с дырочками, как на представленном фото?

В свежем материале мы постараемся ответить на эти насущные вопросы, представив поистине проверенный временем рецепт блинов на молоке.

Блины на молоке: рецепт пошаговый по приготовлению

Сахар — 0,5 ст. ложки

Растительное масло — 2 — 3 ст. ложки

1. Яйца можно также, как и в первом рецепте разделить на желтки и белки. Но можно взбить их и сразу. Специально в этом рецепте расскажу, как сделать по другому.

2. Яйца взбить при помощи вилки, добавить соль и сахар, продолжить взбивать.

3. Затем добавить половину молока и взбить полученную смесь венчиком.

4. Просеять муку и постепенно влить в нее жидкую смесь. Тщательно размешать до исчезновения комочков.

5. Долить оставшееся молоко и тщательно перемешать. После того, как тесто станет однородным, влить масло и снова размешать, до такого состояния, чтобы масло полностью разошлось.

6. Дать немного постоять и испечь красивые румяные блины. Чтобы блинчики получались тоненьким, каждый раз смазывайте маслом горячую сковородку. Пользоваться для этого лучше всего силиконовой кисточкой, или по старинке половинкой очищенного картофеля. И не забывайте, что огонь нужен максимальный. В этом случае блинчики обязательно получатся с дырочками.

Минюст расширяет полномочия Совета по совершенствованию третейского суда – 19:35 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Прибыль российских банков за 7 месяцев достигла показателя всего 2016 года – 19:30 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно Украина привлекла $351 млн от продажи внутреннего госдолга в валюте – 19:25 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно Индексы РФ провели день в минусе, Норникель снизился после отчета – 19:10 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно Дело об аресте танкера-разрушителя рассмотрят через неделю – 18:55 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно Банки РФ заработали в янв-июл столько же, сколько за весь 2016 год — ЦБ – 18:40 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно Облигации в РФ – купоны, оферты: новый купон РСХБ-БО-17 на 2г – 8,3% – 18:40 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно Большой красный сигнал для нефтяных быков: почему нефть так резко ослабела – 18:30 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно ЦБ сообщил о росте прибыли банковского сектора – 18:30 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Гороскоп на сегодня, 16 августа, для всех знаков Зодиака – 03:45 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Wi-Fi в метро выбрал ТВ-модель рекламы — отказ от полного просмотра ролика невозможен – 02:40 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно 18 октября. Межрегиональный промышленный форум (Москва) – 00:55 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно Почему Open API нужен российскому банковскому сектору – 00:45 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно 30-31 октября. IV ежегодная конференция и выставка «Инвестиции в здравоохранение» (Москва) – 00:30 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно Итоги торгов: российский рынок пока успешно противостоит нефтяному негативу – 21:35 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно Квартальный рост экономики Германии замедлился до 0,6%? – 21:00 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно Узбекистан взялся за сокращение чёрного списка диссидентов – источники – 20:20 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно Верховный суд решил, должен ли жилищный кооператив подчиняться Стройнадзору – 20:00 Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Как приготовить быстрые блинчики

Блины в старорусской кухне готовили исключительно на масленицу. Их считали символом уходящего вместе с зимой голода, начиналась трудовая весна, которая была шагом к получению нового урожая. Классические блинчики были плотными и толстыми – они предлагались как основное блюдо, а не на десерт.

Теперь толщиной блинов хвалиться не принято. Больше распространены «быстрые» блинчики, легкие, почти кружевные.

Что понадобится для приготовления блинчиков

Блинчики не только вкусны сами по себе – к ним любят добавлять еще сладкое варенье, сгущенное молоко, сметану, мед. Блинчики можно фаршировать любыми начинками. Итог – в сочетании с жирным тестом желудку обеспечена тяжелая пища в большом количестве. Чтобы сохранить нормальную фигуру, лучше выбирать низкокалорийные ингредиенты.

Наиболее популярны блины на молоке. Можно в зависимости от предпочтений выбирать и магазинное, и домашнее молоко – более жирное. Потребуются такие продукты:
– молоко – 0,5 л;
– мука – 200 г;
– яйцо – 2 шт.;
– сахар – 1 столовая ложка;
– соль – 1 щепотка.

Как приготовить блины

Яйца и молоко надо заранее доставать из холодильника – перед замешиванием теста их температура должна быть близкой к комнатной.

Яйца надо хорошо взбить в миске – для этого можно воспользоваться миксером, венчиком или просто вилкой. Добавить соль и сахар. Сахар должен быть добавлен непременно – даже если в планах приготовить блинчики, начиненные несладким наполнителем вроде мяса или салата. Тесто так получится гораздо вкуснее.

В смесь добавляется молоко, все как следует перемешивается. На миску ставится сито и всыпается мука через него. Так и от комочков избавиться несложно, и структура получится воздушная и нежная. В тесто для быстрых блинчиков мука добавляется в несколько приемов, небольшими порциями, при этом тесто надо постоянно перемешивать. Готовая смесь для блинов по консистенции должна напоминать негустую сметану. Блины на молоке испечь таким образом будет намного проще – тесто легче распределяется по сковороде, а при переворачивании не сомнется.

Чтобы приготовить блинчики, на огонь ставят сковородку и хорошо накаливают. Донышко намазать растительным маслом. Тесто зачерпнуть половником и вылить на горячую сковородку, распределить по поверхности. Первую сторону выпекать две-три минуты, потом блинчик надо перевернуть лопаткой на другую сторону.

Готовый блин выложить на блюдо и смазать сливочным маслом или заполнить начинкой.

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Предлагаю вашему вниманию блинчики на скорую руку, для тех кто не знает как бороться с комочками. Такие блины делает моя любимая мамуля.

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Нам понадобится:
1. 500мл. молока
2. 2 яйца
3. 1 стакан муки
4. 3 ст. ложки масла подсолнечного
5. соль щепотка
6. сахару 1 ст. ложка
Я все делаю на глаз, тесто должно быть обычной консистенции как для блинов.

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Смешать яйца, соль, сахар. Размешать.

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Добавить половину молока и муку. Размешать. Тесто как на оладьи, по этому и нет комков.

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Добавить остальное молоко и размешать.

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Добавить подсолнечное масло, размешать.

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Приятного аппетита.
Надеюсь пригодится рецептик.
Можно добавить соды и тогда будет много дырочек на блинчиках.
Если есть такой рецепт извините, не нашла.

Иришка, это стал любимый рецепт блинов))))
дело было так, в холодильнике 2 яйца и муж хочет блинов к чаю
поиск быстрый и замесила)))) попробывали с мужем. взгляд глаза-в-глаза: вкус детсва -настоящие блины))))))

потом прошло некоторое время, поняла, что не сохранила рецепт))) первый поиск не дал результатов(((( прошло время и о радость, сегодня нашла))) и уже запомнила покрепче. чтобы не забыть

слова благодарности от нас))) пока без фотографии: слишком вкусно

Очень приятно что рецепт на самом деле нравится!!Это самый легкий,быстрый рецепт блинов. А Если еще растопить масло и смазать немного каждый блинчик. вообще ням-ням
Спасибо за ваш отзыв

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

30 лет
Украина, Египет, Ливан,

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Большое спасибо за рецепт!
Тесто делается быстро и получается однородным
Блинчики получились тоненькие и в дырочку!
Спасибо!

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

30 лет
Нижний Новгород

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Иришка, это опять я. Мы отдыхали в Австрии и захотели на завтрак блинчиков любимых.
Купили 4 яйца. Утром у меня был шок – ЯЙЦА оказались ВАРЕНЫЕ, с пакетиком соли бережно положенном в упаковку.

Вот так бывает. Сделали дрожжевые без яиц))))))))))))))))))))

Самые вкусные блины на молоке – пошаговые рецепты тонких блинов с дырочками

Давайте поговорим сегодня о самом русском угощении блинах.

Хочу предложить для вашего внимания рецепты блинов на молоке, тонких, с дырочками и очень вкусных.

Вкусные блины, это главное угощение и символ масленицы, хотя в этот праздник едят и пышные оладьи. с разными начинками пироги. традиционные вареники. чтобы земля была плодородной и год урожайным, а жизнь счастливая и безбедная.

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Это блюдо на Руси всегда было символом солнца, плодородия, мира и счастья

Давайте не будем отходить от старых традиций, а как можно чаще готовить к столу блины, тем более что есть их можно и со сметаной, и с вареньем, медом, икрой

Фаршированные блины c различной начинкой – творогом, мясными фаршами, ягодами – настоящее объедение

Чтобы получились вкусные ароматные блины, и первый блин не был комом, запомните несколько секретов, которые вам очень помогут

7 секретов вкусных блинов

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

  1. Муку обязательно просеивайте
  2. Жидкие продукты – молоко, яйца, добавляйте в муку, а не наоборот
  3. Молоко и яйца должны быть комнатной температуры
  4. В тесто обязательно добавьте растительное масло
  5. Перед жаркой, дайте тесту постоять 20 минут
  6. Выпекайте блины на хорошо разогретой сковороде с толстым дном
  7. Тесто наливайте небольшими порциями, ровно распределяя его тонким слоем

Начнем с традиционного рецепта, всеми любимых блинов

Тонкие с дырочками блины на молоке – рецепт пошаговый с фото

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Вкусные, нежные блины – тонкие с дырочками, просто объедение

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Необходимые для выпечки ингредиенты

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Отмеряем литр молока, наливаем в кастрюлю и на медленном огне подогреваем, главное, чтобы оно не было ледяным, иначе блины будут плохо переворачиваться

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Разбиваем в миску два яйца

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Добавляем 40 г сахара (2 столовые ложки)

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Всыпаем две щепотки соли и половину чайной ложки соды

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Все хорошо перемешиваем, благодаря соде блины получаются с красивыми дырочками

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

В яйца добавляем 4 – 5 столовые ложки растительного масла и еще раз перемешиваем

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Отмеряем 300 мл теплого молока, вливаем в миску и перемешиваем

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Засыпаем 260 г муки и замешиваем тесто

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Однородное густое тесто разводим оставшимся молоком, тесто должно получиться похожим не сливки, оставляем его на 15 – 30 минут при комнатной температуре, тесто станет однородным и блины при переворачивании не будут рваться

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

На большой огонь ставим сковородку, лучше всего выпекать блины на чугунной сковороде, смазываем ее растительным маслом.

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

На раскалившуюся сковородку выливаем немного теста, и поворачивая ее по оси, распределяем тесто по всей поверхности сковородки

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Как только края блина зарумянятся, его можно смело переворачивать

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Вторая сторона зарумянилась, снимаем его на тарелку, в сковороду наливаем второю порцию теста

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Блины жарятся очень быстро и на довольно сильном огне, первый блин обязательно попробуйте на вкус, чтобы подкорректировать количество соли и сахара

Пошаговый рецепт приготовления вкусных тонких блинов на молоке

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Готовим тонкие блинчики на молоке, нежные, вкусные – пальчики оближешь

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Для приготовления возьмите данный перечень продуктов

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

В миску вбиваем три яйца, в них всыпаем сахар

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Добавляем соль, и перемешиваем все венчиком

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Добавляем просеянную муку и тщательно перемешиваем, получится очень густое тесто

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

В него заливаем молоко, и вымешиваем до однородности всей массы

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Добавляем воду, еще раз все замешиваем, должно получиться жидкое тесто

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

В него заливаем растительное масло – наше тесто готово

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Наливаем небольшое количество теста на раскаленную сковородку и обжариваем с двух сторон

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Перекладываем готовые блины на тарелку и промазываем сверху сливочным маслом

Кушать блины можно со сметаной, медом, вареньем.

Классический рецепт блинов на молоке

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Классические блины самые обычные и привычные

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Необходимо приготовить данные продукты

  1. В глубокую миску вбиваем яйца
  2. Добавляем молоко и смешиваем венчиком
  3. Продолжая мешать массу, добавляем просеянную муку
  4. Добавляем соль и сахар, делаем жидкое тесто однородным
  5. Накрываем полотенцем, и отставляем на 20 – 30 минут
  6. Разогретую на сильном огне сковородку смазываем растительным маслом
  7. В центр сковороды выливаем небольшое количество теста
  8. Взяв сковородку в руку, поворачивать ее так, чтобы тесто растекалось по всему дну сковородки тонким слоем
  9. Когда краешки блина зарумянятся и начнут подсыхать, переворачиваем лопаткой блин на вторую сторону
  10. Когда он зарумянится по всей поверхности переложить его на тарелку
  11. Попробуйте его на вкус, если необходимо – добавьте соли или сахара, если блин получился по вашему мнению толстоват, наливайте тесто меньшей порцией.

Блины на молоке — рецепт блинов в бутылке видео

Вкусные, тонкие и нежные ажурные блины на молоке

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

Красивые, тонкие блинчики очень вкусны и красиво смотрятся

Состав теста блинчиков:

  • 3,25 стакана молока 2,5% — жирности
  • 10 г сухих дрожжей
  • 2 куриных яйца
  • 500 г пшеничной муки
  • 2 ст. ложки сахара
  • 1 ч. ложка соли
  • 2 ст. ложки растительного масла
  1. В миску высыпаем дрожжи
  2. Разводим их ¼ стакана теплого молока
  3. Добавляем щепотку соли и 1 ч. ложку сахара
  4. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место, чтобы они подошли (начнут пузыриться)
  5. В муку закладываем соль, сахар, вбиваем яйца, перемешиваем
  6. Заливаем подогретое молоко
  7. Продолжая перемешивать вливаем подошедшие дрожжи
  8. Замешиваем тесто до однородности, чтобы не было комочков
  9. По мере замешивания добавляем растительное масло
  10. Замешенное тесто накрыть и поставить в теплое место
  11. Подошедшее (увеличившееся в объеме) тесто перемешать
  12. Данное действие необходимо сделать 3 – 4 раза
  13. Следите чтобы ваше тесто «не убежало»
  14. Весь процесс подготовки теста у вас займет около 2 – 2,5 часов
  15. Жарим на раскаленной сковороде, как обычные блины с двух сторон
  16. Тесто будет наливаться на сковороду в виде пенки
  17. Подавать готовые блины можно со сметаной, вареньем, медом

Тонкие кружевные блинчики на молоке видео

6 рецептов блинов на молоке

Рецепт блинов на молоке быстро и вкусно

В этой подборке рецептов я познакомлю вас с рецептами блинов царских, украинских, пивных, в общем несколько отличающихся от привычных рецептов приготовления блинов, но тем не менее, таких же вкусных. Читать рецепты далее…..

Предлагаю вам еще больше рецептов блинов — Посмотрите чудные рецепты вкусных, нежнейших, тонких блинов на воде

Не менее вкусны блины на кефире, о которых можно прочитать в рецептах «Тонкие с дырочками блины на кефире «

Удивительный мастер-класс – как надо печь блины – Вы такого не видели видео

10 хитростей для блинопека

У каждого повара есть свои маленькие хитрости в приготовлении тех или иных блюд, есть такие и для тех, кто собирается печь блины.

Хочу поделиться некоторыми из них, думаю они вам пригодятся, если не все, то некоторые. Читать далее здесь….

Что можно сделать со вчерашними блинами видео

Если предложенные рецепты, советы способы приготовления блинов вам понравились – делитесь ими с друзьями, пишите отклики в комментариях.

Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт
Оценка 4.3 проголосовавших: 10
ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here