Рецепт блинов как в ермолино

Как приготовить рецепт блинов как в ермолино - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Блины, как в “Теремке”: рецепт с фотографиями

Отчего в ресторанном сегменте, в частности на рынке фастфуда, очень быстро завоевала популярность сеть блинных «Теремок»? Причина – в непревзойденном тесте, выполненном по фирменной рецептуре только из натуральных продуктов. Разнообразие и вкус наполнителей блинов только усиливают общее впечатление посетителей «Теремка». Многие хотят повторить традиционное кулинарное блюдо по оригинальному рецепту в домашних условиях.

Рецепт блинов, как в “Теремке”: готовим нежное тесто

Чем нежнее тесто, тем тоньше и бархатистей получаются пропекшиеся блинчики. Для его приготовления нам понадобятся:

  • Куриное яйцо – 3 шт.
  • Нежирное молоко – 3 стакана.
  • Мука просеянная – 1,5 стакана.
  • Масло подсолнечное – 3 ст. ложки.
  • Сахарный песок – 3 ст. ложки.
  • Соль – 0,5 чайной ложки. Рецепт блинов как в ермолино

Все ингредиенты обычные, так отчего же из теста получаются несравненные блинчики? Секрет таков. Сначала яйца взбивают в густую пышную пену. Для того чтобы у хозяйки получились блины, как в «Теремке», рецепт подразумевает использование только свежих яиц. После этого сразу же вливают стакан молока, кладут соль и сахар. Настал черед муки, которую необходимо всыпать постепенно, одновременно перемешивая состав венчиком до тех пор, пока не исчезнут комочки. После этого отправляют в миску оставшуюся часть молока, добавляют подсолнечное масло. Еще раз тщательно взбивают венчиком.

Выпекают блинчики на раскаленной сковороде, используя огонь чуть выше среднего. Для того чтобы блинчики не пригорали, сковороду слегка смазывают маслом, по мере того как масло исчезает, эту процедуру повторяют. Готовый блин сразу после снятия со сковороды смазывают сливочным маслом. Удивительно, но рецепт блинов, как в «Теремке», совсем несложен. Рецепт блинов как в ермолино

Блинчики “Цезарь” с начинкой

Конечно, блины сами по себе настолько вкусны, что могут подаваться к столу без всяческих дополнений. Однако сделать обед более сытным, пикантным и разнообразным помогают именно наполнители. Особую популярность снискал у гурманов блин “Цезарь” («Теремок»), рецепт которого может варьироваться в зависимости от кулинарных предпочтений. За основу начинки взят знаменитый одноименный салат. Для приготовления понадобятся:

  • Обжаренное куриное филе.
  • Листья салата.
  • Лук кольцами.
  • Сыр пармезан из расчета 40 г на одну порцию.
  • Томатный кетчуп.
  • Майонез по вкусу.

Куриное филе нарезается на средние кусочки и обжаривается на сильном огне до полной готовности. Соль и перец добавляются к курице по вкусу. Готовый наполнитель будем заворачивать сразу после приготовления, не дав ему остыть. Некоторые хозяйки заранее обжаривают курицу и интересуются, можно ли воспользоваться остывшей начинкой и не испортит ли это блины, как в «Теремке». Рецепт блюда рекомендует разогреть ее перед укладыванием на блинную основу. Также можно приготовить курицу в духовке с функцией “Гриль”.

Процесс укладки начинки таков. На блинчик кладется лист салата, поливается кетчупом (можно добавить майонез по вкусу), поверх в центр – начинка в один слой. Далее натирается сыр пармезан и равномерно распределяется сверху, укладываются колечки репчатого лука. Тем, кто не особо приветствует вкус лука, этот ингредиент можно исключить. В завершение блинчик сворачивается в конвертик.

Блины с капустой, как в “Теремке”: оригинальный рецепт

Для приготовления вкусной капустной начинки берем:

  • Свежая капуста – половина среднего кочана.
  • Лук репчатый – 2-3 штуки.
  • Яйцо вареное – 3 штуки.
  • Сливочное масло.
  • Соль.
  • Перец и сахар по вкусу. Рецепт блинов как в ермолино

Капуста режется тонкой маленькой соломкой. Сковорода разогревается, на дно вливается небольшое количество воды, кладется кусочек сливочного масла. Накрываем крышкой и даем капусте томиться. В это время нарезаются луковицы и затем тоже отправляются на сковороду, массу солят и перчат. Важно дать капусте именно томиться, а не жариться. Когда овощи дойдут до готовности, их выкладывают со сковороды в отдельную миску, добавляют измельченные вареные яйца, все тщательно перемешивают. В центр каждого блинчика укладывают наполнитель (приблизительно одну столовую ложку), сворачивают в конвертик. Некоторые употребляют блюдо прямо так, однако если цель – повторить в точности блины, как в «Теремке», рецепт предлагает обжарить получившиеся конвертики. Рецепт блинов как в ермолино

Традиционное и популярное блюдо на каждом столе

У всех иностранных граждан русская кухня ассоциируется с блинами. Россияне издревле любили, ценили и умели готовить этот вкусный кулинарный изыск. А казалось бы, что в нем сложного? Немудрено, что за все время появились разнообразные рецепты, как самих блинов, так и непревзойденных наполнителей к ним. В меню известной блинной собраны самые лучшие варианты исполнения. Если ставить перед собой цель повторить блины, как в «Теремке», рецепт блюда должен в точности соблюдаться. Затем уже каждая хозяйка, взяв фирменный способ приготовления за основу, может делать вариации на тему, привнося свои дополнения.

Рецепт блинов как в ермолино

Наши предки спали не так, как мы. Что мы делаем неправильно? В это трудно поверить, но ученые и многие историки склоняются к мнению, что современный человек спит совсем не так, как его древние предки. Изначально.

Рецепт блинов как в ермолино

10 очаровательных звездных детей, которые сегодня выглядят совсем иначе Время летит, и однажды маленькие знаменитости становятся взрослыми личностями, которых уже не узнать. Миловидные мальчишки и девчонки превращаются в с.

Рецепт блинов как в ермолино

13 признаков, что у вас самый лучший муж Мужья – это воистину великие люди. Как жаль, что хорошие супруги не растут на деревьях. Если ваша вторая половинка делает эти 13 вещей, то вы можете с.

Рецепт блинов как в ермолино

Почему некоторые дети рождаются с “поцелуем ангела”? Ангелы, как всем нам известно, относятся доброжелательно к людям и их здоровью. Если у вашего ребенка есть так называемый поцелуй ангела, то вам нечег.

Рецепт блинов как в ермолино

Эти 10 мелочей мужчина всегда замечает в женщине Думаете, ваш мужчина ничего не смыслит в женской психологии? Это не так. От взгляда любящего вас партнера не укроется ни единая мелочь. И вот 10 вещей.

Рецепт блинов как в ермолино

7 частей тела, которые не следует трогать руками Думайте о своем теле, как о храме: вы можете его использовать, но есть некоторые священные места, которые нельзя трогать руками. Исследования показыва.

Отзыв: Блинчики “Ермолино” с творогом – Вкусные блинчики! от меня рецепт. Ням-ням!

Достоинства:
Полезный состав, восхитительный вкус!

Недостатки:
не обнаружила

Я не одобряю Ермолинские полуфабрикаты, по крайнем мере то что входит мясо, точнее его там вовсе нет. А вот блинчики другое дело! Это один из тех полуфабрикатов которые на самом деле можно там приобрести, не опасаясь за состав. Ведь в него входит только блины и творог.
По цене они также не дорогие всего 96 рублей за килограмм. Упаковки нет, они продаются на развес.
Я покупала эти блинчики не раз, но к сожалению у меня не получалось так вкусно их приготовить, до того как я попала на день рождение к знакомым, где на столах, лежало блюдце с такими блинчиками. После того как я опробовала я была в восхищении! Меня поразил их вкус!
После праздника я спросила рецепт их приготовления. Который был достаточно прост.
Блинчики выпекались в духовке, смазанном на протвине маслом, и политые сверху сметаной и сахаром.
Дома я решила снова попробовать приготовить, по новому интересному и простому рецепту. Духовки у меня нет, но я попыталась приготовить их в мультиварке на режиме “выпечка” на 30 минут.
Результат восхитителен! И я снова восторгаюсь этим прекрасным вкусом блинчиков с творогом!

Рецепт блинов как в ермолино

Всем рекомендую попробовать. Любители вкусностей и выпечек, оценят! ням-ням)

Год выпуска/покупки:2015

Общее впечатление. Вкусные блинчики! от меня рецепт. Ням-ням!

●► Продолжаем побывать “Ермолинские полуфабрикаты”.

● Помимо котлет, колбасы, консервов и много другого, в “Ермолинских” ларьках можно приобрести блинчики. У них есть несколько видов блинчиков: в упаковке, просто скрученные трубочкой и свернутые конвертиком.

● Речь пойдет о скрученных трубочкой блинчиках с творогом, под названием “Лакомка”. Еще, в таком же “формате” продаются блинчики с мясом и со сладкой начинкой.

● Вот так блинчики встречают нас на витрине. Как видите, цена за килограммам в 2015 году, составляет 100 рублей.

Рецепт блинов как в ермолино

● Продаются они на вес. Для пробы, без страха, можно купить даже один Рецепт блинов как в ермолино

● Такие блинчики я просто разогреваю в микроволновке.

Рецепт блинов как в ермолино

● Около полутора минут и блинчик готов.

Рецепт блинов как в ермолино

Рецепт блинов как в ермолино

Блинчик "брюшком к верху"

● Развернув его, я поняла, что сам по себе – блинчик очень маленький. Тесто блинчика мягкое, с “дырочками”, приятное на вкус. Внутри, аккуратно выложена начинка.

Рецепт блинов как в ермолино

● Поковыряв начинку вилкой, я не нашла ничего лишнего. По внешнему виду и консистенции она больше похожа на творожную массу, нежели на творог. Но вкусная. В меру сладкая.

Рецепт блинов как в ермолино

●► Мне нравятся эти блинчики и с мясом, и сладкие. Мы их периодически покупаем на перекус. Рекомендую попробовать всем, кто не боится полуфабрикатов Рецепт блинов как в ермолино

●► P.S. Мы развернули блинчик, если есть желание “открыть” баночку тушенки, читайте о “Свинине тушеной ” от этого же производителя. Так же посмотрите на колбасу “Докторскую” от Ермолино. вдруг приглянется.

Блинчики с мясом замороженные (Ермолинские полуфабрикаты)

Рецепт блинов как в ермолино

  • Бренд:
  • Ермолинские полуфабрикаты
  • Производитель:
  • ООО "Инвест Альянс"
  • Группа товаров:
  • Блинчики с мясом замороженные
  • Продукт под маркой “Ермолинские полуфабрикаты” или “Ермолино”.

Основной вид деятельности производителя “Ермолинский полуфабрикатов” по данным ООО СБИС “Производство мяса и пищевых субпродуктов крупного рогатого скота”

На сайте СБИС указано, что компания ликвидирована 01.07.2016, сайт про продукты Ермолино находится сейчас на реконструкции.

Многие отмечают, что вкусовые качества продуктов – неплохие. При этом очень низкая цена.

Есть множество продуктов в категории “Блинчики с мясом замороженные”.

Как правильно выбрать – смотрите выпуск “Контрольной закупки” Блинчики с мясом замороженные (22.08.2016)

  • Товар Блинчики с мясом замороженные (Ермолинские полуфабрикаты) представлен на нашем сайте в разделе Котлеты и блинчики, вся информация носит ознакомительных характер. Продукт Блинчики с мясом замороженные (Ермолинские полуфабрикаты) произведён компанией ООО "Инвест Альянс" с соблюдением всех необходимых норм. Вы можете задать вопрос про любой продукт раздела Котлеты и блинчики, наша команда «Контрольной закупки» с удовольствием ответит на все вопросы.
  • Рецепт блинов как в ермолино

    Не может стоить качественные полуфабрикаты так дешиво. Сами подумайте, кило мяса стоит дороже чем продукция “ермолино”,а творог,настоящий творог стоит не дешиво!))) Вот к примеру: мясо-120 140 рубл. за кг.,мука+соль+энерго и трудовые затраты + налоги + транспорт. ИТОГ= 0.5 кг мяса мука вода соль специи(не красный перец как в ермолинских) ,в качественных пельменях соотношение= 50% животного белка т.е. мяса со специями,и, 50%тесто.Ну стоить должны со всем мною перечисленным хорошего качества полуфабрикат (пельмень,вареник, блинчик) 130-150 рублей,это средняя цена качеству. Думайте сами,решайте сами,как в песне – есть или не есть. Детей не кормите ДРЯНЬЮ. ЕРМОЛИНО -ЭТО ОТРАВА.

    Рецепт блинов как в ермолино

    Рецепт блинов как в ермолино

    Рецепт блинов как в ермолино

    Действительно, обалденные блинчики, покупаю частенько, что бы побаловать домашних, нравятся и с мясом и с творогом. Тесто у Ермолинских блинчиков всегда тонкое, пропеченное и начинка качественная. Молодцы ребята, держат марку. Не разу нареканий по их продукции, не было. Конечно, самой проще спечь, как пишут некоторые, но это если вы действительно умеете печь. У меня например, домашние блинчики, не когда не получаются такими вкусными. Поэтому и отдаю предпочтение полуфабрикатам, тем более качество этих блинчиков на высоте!

    Рецепт блинов как в ермолино

    Гляжу, тут все нахваливают домашние блины, но на вкус и цвет, наверно, всё-таки товарищей нет – я предпочитаю купленные Ермолинские блинчики) Свои получаются какие-то толстые и жирные, а Ермолинские то, что надо – нежные такие, тонкие) Начинка действительно состоит из мяса, чувствуется прям. Наша семья в восторге от этих блинчиков, дети говорят, что готовы вагон таких съесть!)

    Рецепт блинов как в ермолино

    очень вкусные блинчики, я сама небольшая любительница готовить, удобно купить несколько упаковок и по случаю когда захочется просто разогреть блинчики. Начинка вкусная. не разваливается, действительно чувствуется настоящее мясо.Покупаю Ермолинские полуфабрикаты давно, ничего плохо сказать не могу, всегда попадались качественные продукты.

    Рецепт блинов как в ермолино

    Я не знаю, чего вы все такие вредные тут собрались. У меня муж Ермолинские блинчики просто обожает. Самое смешное, что он не знает, что это полуфабрикаты. Порой не успеваю с работы прибежать приготовить, разогрею полуфабрикаты, сидит как миленький нахваливает, какая у него жена молодец) Понятно, что некрасиво. Но конкретно с мясом – очень хороши. Тесто тоненькое, нежное, мясо в меру соленое, с перчиком – ну точно как дома.

    Рецепт блинов как в ермолино

    tehnogenn Павел Борисов

    Вот положа руку на сердце, я уже столько всего перепробовал, но в Ермолинских полуфабрикатах самые вкусные пельмени, и никто не сможет меня переубедить! Уже наверное около года делаю закупки у них на целую неделю так как готовить не очень люблю, и времени на это особо нет, а так сварил за 10 минут и плотно покушал, что еще здоровому мужику надо)) В общем доволен!

    Рецепт блинов как в ермолино

    Будучи в командировке некогда что – либо готовить. Поэтому часто покупаю полуфабрикаты. Это очень удобно, быстро в приготовлении и помимо всего достаточно вкусно. Хочу отметить, что именно Ермолинские полуфабрикаты соответствуют качеству и достойному вкусу. Блинчики с мясом так вообще объедение, нежные и сочные. Ко всему этому очень хорошая цена, что немаловажно.

    Рецепт блинов как в ермолино

    Продукцию Ермолинские полуфабрикаты покупаю уже очень давно и в качестве сомнений никогда не возникало. Очень вкусно, потому что из натуральных качественных продуктов делают. Кто бы чего не говорил, но блинчики с мясом очень вкусные и напоминают домашние. А самое главное не нужно по полдня стоять у плиты и готовить, можно ведь найти занятия поинтересней.

    Рецепт блинов как в ермолино

    Полуфабрикаты всегда покупаю для подстраховки, готовлю их, когда времени совсем нет на домашнюю еду. Беру только Ермолинские, так как довольна и их вкусом, и их внешним видом. Блинчики с мясом – отдельная история, они очень вкусные, сам блинчик нежнейший, а мясо сочное и натуральное, это сразу видно! Мои домашние обожают эти блинчики, да и мне легче, ведь, чтобы приготовить такую вкуснятину самой нужно ой как много времени и сил, а так раз-два и готово!

    Рецепт блинов как в ермолино

    Блины просто супер, очень часто такие покупаем. Вкус реально как у домашних, я сама не умею такие делать, только у мамы получаются. А тут купил полуфабрикат и накормил семью в дополнение к ужину, например. Блины очень нежные, тонкие, ну и мясо натуральное, а не обрезь какая-нибудь с соей. Жарятся быстро, а запах какой от них во время жарки, ммм, слюнки текут))

    Рецепт блинов как в ермолино

    oliver887 Илья Оливер

    Я регулярно покупаю у них блинчики с творогом, так как живу один, для меня они просто находка. Разогреваю сковороду, кладу их, и буквально минут пять, – готово. Очень вкусно и сытно, не приходится самому возиться с мукой, всё быстро и удобно. Утром завтракаю и до обеда даже не думаю о еде)) У них всегда хороший выбор и цены довольно низкие, магазин отличный.

    Рецепт блинов как в ермолино

    alesya.cubishkina Алеся Кубышкина

    Блины «Лакомка» с творогом мне понравились, хотя они и не такие вкусные, как домашние. Из готовых блинчиков с начинкой вообще трудно выбрать что-нибудь хорошее, мне лично нравятся больше всего ермолинские. За несколько минут разогреваешь и всё, не надо готовить тесто, начинку. В их фирменном магазине посоветовали, мол, возьмите Лакомку, она вкусная. И правда вкусные блины. Лучше их сразу съедать, а то если они остынут, то сильно проигрывают во вкусе. На завтрак самое то, можно с собой на работу брать. Они сытные, пообедаешь, и до вечера есть не хочешь, а это большой плюс, особенно если перекусить некогда. Ставлю этим блинам пятёрку.

    Рецепт блинов как в ермолино

    pit.vetrov2017 Петр Ветров

    Я не большой любитель полуфабрикатов, обычно предпочитаю покупать и готовить всё сам. Но после роста цен переключился на продукцию Ермолино
    В последний раз брал такую штуку как котлеты с чесноком. После жарки стали невероятно ароматными и сочными. И вкус тоже хороший.
    Кстати, если любите десерты, то та же компания производит шикарные блинчики Лакомка. Там несколько видов, но особенно я рекомендую блины со сгущенкой. Детям очень нравятся)

    Рецепт блинов как в ермолино

    Oslyhov Олег Вислоухов

    Блинчики “Домашние” мне насоветовал друг. Сказал, что это единственные готовые блины которые на вкус реально как домашние. Сходил в их фирменный магазин по дороге с работы и купил. На вкус просто нереальные и начинки с тестом вот. столько – ровно сколько нужно. Прям правильные блины.
    Ещё их не надо жарить, только разогреть. С настоящими блинами конечно не сравнятся но для полуфабрикатов прям ух! Так что если соскучаетесь по блинчиками, а жене лень готовить, берите “домашние” не пожалеете.

    Рецепт блинов как в ермолино

    Буквально вчера впервые заглянула в Ермолинский магазин, который открылся рядом с работой. Оказалась там практически случайно после того как забыла забрать из дома на работу обед. Сперва даже испугалась толпы народу внутри) но потом подумала что раз такая популярность то наверняка что-то хорошее продают)
    В итоге отобедала вкусными блинчиками с творогом. Хорошо что их не нужно было жарить – они уже готовые обжаренные – только разогреть, а то после такого долгого стояния в очереди могла бы и не успеть)
    Так что у меня только одно пожелание, чтобы открыли побольше касс)) а в остальном магазин отличный и еда вкусная и не дорогая.

    Рецепт блинов как в ермолино

    яйца, молоко, мука ржаная, соль, сахар, сода, уксус, масло растительное, баклажан, брынза, грибы

    Казалось бы, что тут сложного, но тысячи хозяек каждый день задаются вопросом как сделать блинчики, как готовить блинчики, как делать блинчики, как приготовить блинчики, как испечь блинчики. Кто-то любит блинчики тонкие, кто-то – пышные блинчики. Но конечно все хотят сделать вкусные блинчики. Расскажем вам о том, как приготовить вкусные блинчики. Вам не придётся потратить много времени, чтобы узнать как приготовить блинчики. Рецепт блинчиков обычных, это молоко или кефир, мука, яйца, соль и сахар. Есть даже рецепт приготовления блинчиков без яиц. Вам надо определиться, хотите вы сладкие или нейтральные блинчики. Если вам нужен рецепт вкусных блинчиков сладких, то сделать их особенно вкусными помогут ванильный сахар и немного изюма в тесте. Как жарить блинчики так, чтобы они получились тонкими, или как печь блинчики пышные – тут очень важна консистенция теста.

    Блинчики хороши тем, что их практически невозможно испортить. Если блин может быть комом, может рваться, то приготовление блинчиков настолько простое, что сделать вкусные домашние блинчики может даже ребёнок. Конечно, для этого лучше выбрать простой рецепт блинчиков, который позволит приготовить быстрые блинчики. Блинчики на скорую руку готовят из молока или кефира, главное чтобы тесто получилось жидким. Таким образом можно приготовить блинчики быстро.

    Теперь подробнее как пожарить блинчики. Жидкое тесто набираем ложкой или половником и капаем им на сковородку. Сковородка может быть сухой, если вы добавили масло в блинчики. Если нет — надо капнуть немного масла на сковородку. Можно сделать блинчики с начинкой. например, блинчики мешочки. Рецепт таких блинчиков очень пригодится вам для приготовления завтрака. Кроме этого, блинчики мешочки будут ответом на вопрос, как сделать вкусные блинчики и одновременно оригинальные. Здесь лучшим ответом будет иллюстрация, поэтому выбирайте фоторецепты, помеченные как блинчики рецепт с фото блинчики с начинкой с фото, блинчики фото, блинчики с начинкой рецепт с фото.

    Рецепт блинов как в ермолино

    Все права на материалы, находящиеся на сайте www.RussianFood.com. охраняются в соответствии с действующим законодательством. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка (hyperlink) на www.RussianFood.com обязательна.

    Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений. Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www.RussianFood.com

    Рецепт блинов как в ермолино

    Замороженные блинчики

    Рецепт блинов как в ермолино

    Многие из нас обожают приготовленные с любовью вкусные домашние блинчики! Еще со времен становления Руси это прекрасное славянское блюдо всегда присутствовало в рационе нашего народа. Однако сегодняшний бешеный ритм жизни лишает человека свободного времени, в том числе и на приготовление любимых блюд. Все больше рынок заполоняют полуфабрикаты, среди которых, впрочем, можно найти и вполне достойные и вкусные продукты, как например, замороженные блинчики.

    Благодаря особой методике заморозки блины сохраняют все свои полезные и ценные питательные свойства. А одним из главных достоинств полуфабриката является его довольно длительный срок хранения. Однако не все знают, как правильно готовить и разогревать блинчики, что лучше всего использовать для размораживания: микроволновку, печь или мультиварку, и некоторые другие нюансы приготовления. Обо всем этом – читайте ниже в этой статье. На сегодняшний день существуют следующие виды замороженных блинов:

    • С мясом
    • С ягодами или фруктами
    • С творогом
    • С грибами
    • С овощами
    • Со сгущенным молоком

    Рецепт блинов как в ермолино

    Как разогреть замороженные блинчики

    1. Один из простых способов приготовления блинов заключается в следующем:
    2. Достав полуфабрикат из холодильника, убедитесь, что они не сильно обмерзли. Если же это случилось, просто поместите блины на тарелке в микроволновку и установите режим разморозки.
    3. После слегка обжарьте блинчики на сковороде, предварительно смазанной растительным или сливочным маслом, и можете подавать блюдо на стол. В среднем, обжарка блинов на сковороде происходит так: 5 минут прожарьте на небольшом огне с одной стороны и столько же времени с другой. А затем добавьте пару столовых ложек воды, накройте сковороду крышкой, убавьте огонь до минимума и жарьте в течение также 5 минут.

    Рецепт блинов как в ермолино

    Блинчики замороженные – в микроволновке

    Предлагаем вам проверенный способ разогрева и готовки блюда в микроволновой печи: Чтобы приготовить фаршированные блинчики в СВЧ-печи, нужно выложить их в виде звезды по 5-6 штук на широкую тарелку и поставить в микроволновку на 5-5,5 минут. Выложенные рулетики таким способом прогреются намного лучше и более равномерно.

    Рецепт блинов как в ермолино

    Блинчики замороженные – в мультиварке

    Для приготовления блинов можно использовать любую мультиварку. Жарить в ней нужно приблизительно 6-8 минут с каждой стороны. Режим «Выпечка», крышку необходимо убрать во время жарки.

    Рецепт блинов как в ермолино

    Согласно многочисленным отзывам в Сети, наилучшим рецептом жарки замороженных блинчиков является приготовление их на сковороде со сливочным или растительным маслом, при этом разморозить полуфабрикаты можно в микроволновой печи.

    Подскажите рецепт блинов как в Блинове?

    Catherine Мудрец (11762) 5 лет назад

    Состав
    молоко – 500 мл,
    яйца – 3 шт,
    мука – 280 г,
    сахар – 1-2 столовые ложки,
    соль – 1 чайная ложка (без горки).
    растительное масло – 3 столовые ложки,
    сливочное масло для смазывания готовых блинчиков

    В миску разбить яйца, добавить соль, сахар (на фото – коричневый сахар) – перемешать венчиком или вилкой (взбивать не нужно).

    * Если готовить сладкие блинчики – к ним можно добавить побольше сахара (2-2,5 столовые ложки). для несладких блинчиков будет достаточно 1 столовой ложки.

    Влить к яйцам примерно 200 мл молока и перемешать.

    Добавить муку и перемешать.
    Тесто должно получиться без комков и по консистенции как густая сметана.

    Влить оставшееся молоко (около 300 мл) и перемешать – тесто должно получиться жидким и легко льющимся.
    Добавить растительное масло.

    Тесто перемешать и дать постоять

    Хорошо разогреть сковороду для блинов (желательно чугунную) и смазать ее тонким слоем растительного масла.

    * Удобно смазывать сковородку разрезанной пополам очищенной луковицей или картофелиной, насаженной на вилку. Луковицу и картофелину нужно обмакнуть в блюдце с растительным маслом и затем смазать сковороду.

    В центр сковороды вылить примерно полчерпака или черпак (в зависимости от диаметра сковороды) теста и быстро распределить по всей поверхности сковороды тонким слоем, слегка поворачивая сковороду.
    Когда края теста начнут подсыхать и слегка румяниться – поддеть блинчик тонкой широкой лопаткой и аккуратно перевернуть.

    Дать блинчику слегка подрумяниться с другой стороны.

    При помощи лопатки снять блинчик со сковороды и переложить на чистую тарелку, подходящего диаметра.
    Таким образом, поджарить остальные блинчики, при необходимости, смазывая сковородку растительным маслом.
    Для того чтобы блинчики не остыли, тарелку с блинами можно поместить в нагретую до

    80-90°C духовку.
    Горячие блины складывать в стопку, обильно смазывая растопленным сливочным маслом, и убирать тарелку с блинами в духовку.
    Подавать блинчики горячими: с медом, сгущенкой, вареньем, растопленным шоколадом или с чем душа пожелает :)
    Несладкие блинчики можно подавать с красной или черной икрой, со слабосоленой семгой, форелью и т. п.
    В блинчики можно завернуть любую начинку – как сладкую (например, творожную или фруктовую и т. п.). так и несладкую (например, мясную, рыбную, сырную, овощную и т. п.).

    Приятного Вам аппетита!

    ᅠᅠ Просветленный (25826) 5 лет назад

    Для рецепта вам потребуется:

    мука – 4 стакана
    молоко – 4.5 стакана
    дрожжи – 20-25г
    соль
    растительное масло для смазки сковороды – 1ч. л.

    В посуду вылить полстакана теплого молока и развести в нем дрожжи (дрожжи должны быть свежими, иначе тесто не подойдет) ;
    добавить еще 1.5 стакана молока. Непрерывно помешивая, всыпать в посуду с молоком 2 стакана муки.
    Тесто хорошо размешать, чтобы не было комков. Накрыть посуду полотенцем и поставить в теплое место.
    Когда тесто подойдет (это Вы определите по 2-3х-кратному увеличению объема). добавить остальную муку, молоко, соль, перемешать и вновь поставить в теплое место. После того как тесто снова поднимется можно начинать печь блины. Тесто больше не размешивать, чтобы оно не опало.

    . Выручайте с рецептом- блинчики с малиной из Шоколадницы. ДОПОЛНИЛА РЕЦЕПТОМ.

    Рецепт блинов как в ермолино

    Это простые блинчики с начинкой из нежнейшего творожного мусса.
    НО какая подливка это песня.
    Малиновая. Но как ее сделать.
    Может кто ел и знает на вкус и может подсказать?

    Спасибо огромное за помощь

    Искала- не находила
    А только написала пост- сразу нашлось все

    Рецепт блинчиков с малиновым соусом

    0,5 л молока
    4 яйца
    225 г муки пшеничной
    1 ст. л. сахара
    1 ст. л. ванильного сахара
    0,5 ч. л. соли
    2 ст. л. растит. масла
    И потом понадобится 0,5 ст. теплой воды.

    – Замесить тесто. Взбить все до образования однородной массы. Накрыть полотенцем и дать тесту постоять 30 минут.
    – Потом влить в тесто 0,5 ст. теплой воды и хорошо ещё раз перемешать венчиком.
    – Печь блинчики на горячей сковороде без масла.

    Сахар – 3 ст. л.
    Вода – 50 мл.
    Лимонный сок – немного
    Две чашки малины (можно замороженную) где-то 500-600 гр.

    – Довести воду и сахар до кипения, всыпать размороженную малину, дать несколько секунд ей прокипеть, взбить в блендере.
    – Профильтровать от зернышек через сито и добавить лимонный сок. Хранить в холодильнике.

    творог мягкий 200 г
    желток 1 шт.
    цедра лимона по вкусу
    сахар ванильный по вкусу
    белок для взбивания 1 шт.
    сахар

    Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт
    Оценка 4.3 проголосовавших: 10
    ПОДЕЛИТЬСЯ

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here