Капкейки баунти рецепт

Как приготовить капкейки баунти рецепт - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

В очередной раз посиделки с Катей не обошлись без вкусностей. Она принесла совершенно потрясный пирог в бразильском стиле и интересные крекеры. Эти рецепты вы можете посмотреть тут, ну а я как обычно готовила сладкое.
Мой выбор упал на кексы под интригующим названием “баунти”. Рецепт живет в блоге Наташи. Впечатления о вкусе будут ниже)

капкейки баунти рецепт

Тесто:
200гр. муки +разрыхрытель
3 ст.л. какао
1 ч.л.крахмала
2 яйца
200 гр. сахара
100 мл. растительного масла
150 гр. сметаны
150 гр. молока
соль, ванилин

Начинка:
75-100 гр. кокосовой стружки
2 ст.л. ликера (я делала без алкоголя и это было большой ошибкой))
2 ст.л. муки
1 ч.л. крахмала
ванилин

капкейки баунти рецепт

1. Предварительно разогреть духовку до 180С.
2. Яйца взбить с сахаром, ванилином, сметаной, молоком и маслом. 4 ст.л. оставить для начинки.
3. Просеять муку, какао, крахмал, соль, замесить тесто.
4. Кокосовую стружку соединить с яичной смесью, добавить муку, крахмал, алкоголь, ванилин.
5. В формы для маффинов (смазанные) выложить тесто на 2/3 части, далее по 1 ч.л. начинки,
и сверху залить оставшимся тестом.
6. Выпекать 20 минут, готовые маффины украсить по желанию. Здесь шоколадный крем от доктора эткера

капкейки баунти рецепт

Что сказать про вкус… Так как некоторые гости были немножко беременные, другие кормящие, то я решила исключить алкоголь. Но забыла заменить его на такое же количество другой жидкости. Поэтому начинка вышла совершенно сухой, что несколько подпортило впечатление. Но тесто удалось. Хорошее, шоколадное и воздушное.

капкейки баунти рецепт

Кексы получились большие, высокие.

капкейки баунти рецепт

И жутко фотогеничные, да)))

капкейки баунти рецепт

Если следовать точно по рецепту, получатся превосходные кексы к чаю или кофе)

Posted via LiveJournal app for iPad.

Хочу поделиться рецептом, который мне очень понравился! Капкейки просто чудесные получились! И на праздник можно не заморачиваться с тортами, а приготовить капкейки!  Вкусно, красиво и порционно. А готовить быстро и просто ☝

Ингредиенты 0/19 ингредиентов

  • 50 г кокосовой стружки (начинка)
  • 1 яйцо (начинка)
  • 1 ст.л. сахарной пудры (начинка)
  • 50 мл сливок или молока (начинка)
  • 1 ст.л. муки (начинка)
  • 75 г сметаны (тесто)
  • 75 мл молока (тесто)
  • 50 мл растительного масла (тесто)
  • 1 яйцо (тесто)
  • 100 г сахара (тесто)
  • 30 г сахара с какао (тесто)
  • 140 г муки (тесто)
  • Щепотка соли (тесто)
  • 1 ст.л. крахмала (тесто)
  • 1 ч.л. разрыхлителя (тесто)
  • 140 г творожного сыра (крем)
  • 140 г сливочного масла (крем)
  • 2 ст.л. сахарной пудры (крем)
  • 6 клубничек (для украшения)

Шаги Шагов сделано: 0/0

  1. Смешать венчиком все ингредиенты для теста, тут можно даже не взбивать.

  2. Я добавила сахар с какао и ромом — он дает потрясающий аромат. Если не найдете такой в магазине, можно заменить на какао.

  3. Для начинки смешать кокосовую стружку с яйцом, сахарной пудрой, ложкой муки и молоком.

  4. В формочки для маффинов раскладываем сначала немного шоколадного теста, потом одну чайную ложку кокосовый начинки, сверху большую ложку шоколадного теста. Формочки заполняем на 2/3.

  5. Выпекать капкейки в разогретой духовке на 190º примерно 35 минут. Готовность проверять зубочисткой.

  6. Когда капкейки готовы, их нужно остудить.

  7. Для крема взбить мягкое сливочное масло комнатной температуры, пока оно не побелеет (примерно одну минуту).

  8. Добавить к маслу сахарную пудру и холодный творожный сыр. Всё хорошо взбить ещё две минуты.

  9. Крем по желанию можно добавить  краситель,  ваниль или другой ароматизатор.

  10. Крем нанести на капкейки с помощью кондитерского мешка.

  11. Украсить капкейки можно кондитерскими посыпками, шоколадной стружкой или свежими ягодами. Я украсила клубникой.

ID: 101356

14 Sep, 2017

Маффины или капкейки? Долго не могла определиться как же их называть.
Маффины – вид хлеба, используемый для завтраков, не имеет украшений на своей поверхности, при приготовлении тесто лишь слегка смешивается, но не взбивается. Да, по сути процесс приготовления как у маффин…
Но… Капкейки – порционные торты, размером с чайную чашку, имеют кремовую шапочку или покрыты глазурью, часто имеют начинку. Ну да, вот же они на фото!)
В общем я решила, что это капкейки)))
А вы как считаете?

➡ Интернет магазин “Прайм Декор” – primedekor.ru ( СКИДКА 6% по промокоду “Ятортодел” )***

Бумажная форма МАФФИН ГОРОШЕК РОЗОВЫЙ, 30шт primedekor.ru/magazin/product/forma-bumazh-dlya-vypechki-maffin-goroshek-rozovyy-30sht

Посыпки “Сердечки красно-бело-розовые”(мини)” 100гр primedekor.ru/magazin/product/posypki-serdechki-krasno-belo-rozovye-mini-100gr

Кокосовая стружка, 250гр primedekor.ru/magazin/product/kokosovaya-struzhka-250gr

➡ Начинка:

Кокос. стружка – 50 гр.
Яичная смесь – 50 гр.
Сливки 33% – 50-60 гр. (chudozero.ru/)
Мука – 15 гр.
Крахмал – 5 гр.

➡ Тесто:

Сметана 15% – 75 мл.
Молоко – 75 мл.
Масло Раст. – 50 мл.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 100 гр.
Мука – 140 гр.
Какао – 20 гр.
Разрыхлитель – 5 гр.
Крахмал – 10 гр.
Соль – щепотка

➡ Ганаш:

Сливки 33% – 125 мл. (chudozero.ru/)
Шоколад – 250 гр.
Масло слив. – 10 гр.

➡ 😍 Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими друзьями в социальных сетях! (Вам мелочь, а мне приятно! :) )

✔ Я в Instagram: goo.gl/LuTHuc @i_tortodel

✔ Я в twitter: twitter.com/i_tortodel
✔ Группа ВКонтакте vk.com/Tortodel_p
✔ Группа в ОК ok.ru/Tortodel163groupe
✔ Канал моих Детей: goo.gl/NJ2pD3 🌞
✔ Моя партнерка join.air.io/tortodel
✔ Подписывайтесь goo.gl/ZBwq20
и не забывайте про колокольчик! :)
💲 Финансовая поддержка канала goo.gl/f5V7Rj ✔

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

➡ Баварский крем для торта🍰. Десерт💝 (automobilrevue.net/v/blNLUll2S3l6bUE)

➡ 🍰Бисквит на сметане и сгущенке👍 для торта и капкейков🍰 ( automobilrevue.net/v/T1RLdFNGcmZkaDA )
➡🎂ТОРТ за 100 рублей💯Съедобно? ( automobilrevue.net/v/MjhSTEVjUzNmVXM )
➡ 💙👰Свадебный торт “История любви”💙. Использование фальш-яруса ( automobilrevue.net/v/TUhPdmh1bk12ejg )
➡ Конец отпуска. 1 Сентября. Итоги розыгрыша Сахарной бумаги ( automobilrevue.net/v/V3pXT2JkQVUyS0E )

—————————————

капкейки баунти #тортодел #гляссаж #рецепт #видеокулинария #видеорецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT мастер класс в домашних условиях
—————————————
Композиция “Airport Lounge – Disco Ultralounge” принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1100806.
Исполнитель: incompetech.com/

#торт #праздник #тортодел #выпечка #рецепт #приготовить #шоколад #кекс #десерт #баунти #своими #руками #кокосовая #стружка #сладкое #начинкой #крем #для #кухня #капкейки #шоколадные #маффины #кексики #я #2017 #chocolate #cupcakes #food #bounty

#Торты #Рецепты #ТортНаПраздник #Тортодел #ЯТортодел #Капкейки #ШоколадныеКапкейки #Выпечка #РецептКапкейков #КакПриготовитьКапкейки #Шоколад #Рецепт #Маффины #Кекс #Chocolate #КапкейкиРецепт #Десерты #Cupcakes #Десерт #ChocolateFood #КапкейкиБаунтиРецепт #ТортБаунтиБезВыпечки #БаунтиСвоимиРуками #Bounty #КокосоваяСтружка #Сладкое #КакПриготовитьБаунти #КапкейкиСНачинкой #КапкейкиКрем #КапкейкиШоколадные #КремДляКапкейков #РецептКексов #Кексики #Кухня #2017

капкейки баунти рецепт 🌴Капкейки БАУНТИ👍 – Я – ТОРТодел!

11 мес. назад

Маффины или капкейки? Долго не могла определиться как же их называть. Маффины – вид хлеба, используемый…

капкейки баунти рецепт Капкейки БАУНТИ рецепт /// Olya Tortik Домашний Кондитер

7 мес. назад

Капкейки БАУНТИ рецепт /// Olya Tortik Домашний Кондитер Торт БАУНТИ рецепт Как приготовить торт БАУНТИ : капкейки баунти рецепт Капкейки “Баунти”: рецепт от Foodman.club

4 мес. назад

Ингредиенты: 50 г кокосовой стружки (начинка) 1 яйцо (начинка) 1 ст.л. сахарной пудры (начинка) 50 мл сливок…

капкейки баунти рецепт Капкейки кокостар с сюрпризом Короткий видео рецепт How we cook

1 г. назад

Невероятно вкусные кексы, или как сейчас принято их называть, КАПКЕЙКИ КОКОСТАР. Эти шоколадные кексы с…

капкейки баунти рецепт Маффины Баунти или шоко-кексы с кокосовой начинкой – Оригинально и очень вкусно!

6 мес. назад

Очень вкусные и оригинальные маффины с кокосовой начинкой! Готовятся легко и просто. Побалуйте своих близк…

капкейки баунти рецепт Капкейки Сникерс. Соленая карамель. Крем Чиз из домашнего сыра – Я – ТОРТодел!

1 г. назад

КАПКЕЙКИ – необыкновенно нарядная выпечка, которая украсит любой сладкий стол.Столько вариантов украшения,…

капкейки баунти рецепт БАУНТИ – Шоколадный батончик / как приготовить дома / простой и вкусный десерт / Bounty

2 г. назад

Подробный рецепт батончиков Баунти читайте в блоге – ИНГРЕДИЕНТЫ на 8-10 батончиков: 100…

Крем Raffaello ☆ Кокосовый крем для торта ☆ Coconut Cream

1 г. назад

Рецепт классических капкейков Рецепт крема: 100 гр белого шоколада 260 гр жирных сливо…

Начинка для торта Рафаэлло. Кокосовый крем – Я – ТОРТодел!

1 г. назад

Начинка “Рафаэлло” приобретает сейчас большую популярность и в оригинале конечно должен использоваться…

капкейки баунти рецепт Шоколадные капкейки со сливочным кремом

2 г. назад

Шоколадные капкейки со сливочным кремом Ингредиенты: (на 18 шт.) Для теста: мука – 200 г какао-порошок – 50 г…

капкейки баунти рецепт Мега ШОКОЛАДНЫЕ Капкейки ☆ Chocolate Cupcakes

11 мес. назад

Мега Шоколадные капкейки Данный рецепт – участник конкурса #подарок_за_рецепт Насадка 1М Однора…

капкейки баунти рецепт Капкейки со спрятанным сердцем. Рецепт капкейков пошагово. Капкейки на 14 февраля.

2 г. назад

Всем привет-привет! =))) Приближается День святого Валентина или День всех влюблённых — праздник, который…

капкейки баунти рецепт Капкейки рецепт

2 г. назад

Капкейки, порционные пирожные, украшенные шапочкой из нежного крема. Идеально подходят для вечеринок, Дней…

капкейки баунти рецепт КАПКЕЙКИ шоколад-карамель * Простой рецепт вкусных капкейков * Caramel & chocolate cupcakes

4 мес. назад

Готовим КАПКЕЙКИ! ССЫЛКА на мою ГРУППУ ВК: Для приготовления супершоколадных кексов,…

капкейки баунти рецепт Как сделать капкейки: видео-рецепт

5 г. назад

Простенький базовый рецепт приготовления пирожных капкейков! Кто-то называет такую выпечку кексики, или…

капкейки баунти рецепт Как сделать капкейки и СЕКРЕТЫ выпечки на заказ. Капкейки рецепт простой и вкусный .

1 г. назад

Сегодня мы расскажем как приготовить шоколадные капкейки и сделать для них красивые шапочки. Мы расскажем…

капкейки баунти рецепт Капкейки Ванильные – как приготовить кексы с нежным кремом, простой рецепт – Vanilla Сupcakes

3 г. назад

ДРУЗЬЯ подписывайтесь на мой телеграм-канал, чтобы не пропустить всё самое интересное про кукинг-фудинг…

капкейки баунти рецепт КИТКАТ КАПКЕЙКИ | KITKAT CUPCAKES

1 г. назад

КитКат капкейки с жидким шоколадным центром, крем с батончиком КитКат и все это покрыто вкуснейшим шоколад…

капкейки баунти рецепт Капкейки на желтках. Пошаговый видео рецепт.

1 г. назад

Готовим капкейки. Смотрим и повторяем за мной! :) _Ингредиенты_ Желтки -4 шт.(крупные) 5 (мелкие) Сахарная пудра…

капкейки баунти рецепт Капкейки Сникерс. Соленая карамель. Самый лучший пошаговый рецепт.

1 г. назад

Капкейки Snickers – насыщенный вкус карамели и арахиса! Нам понадобится. Шоколадный кекс: – 180 г. пшеничной муки…

капкейки баунти рецепт Конфеты “Баунти” Намного Вкусней Чем из Магазина:) Bounty Chocolate Sweets, English Subtitles

4 г. назад

Конфеты “Баунти” – очень вкусно!!! Рецепт Ниже под Видео! НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ….

Маффины или капкейки? Долго не могла определиться как же их называть.
Маффины – вид хлеба, используемый для завтраков, не имеет украшений на своей поверхности, при приготовлении тесто лишь слегка смешивается, но не взбивается. Да, по сути процесс приготовления как у маффин…
Но… Капкейки – порционные торты, размером с чайную чашку, имеют кремовую шапочку или покрыты глазурью, часто имеют начинку. Ну да, вот же они на фото!)
В общем я решила, что это капкейки)))
А вы как считаете?

➡ Интернет магазин “Прайм Декор” – ( СКИДКА 6% по промокоду “Ятортодел” )***

Бумажная форма МАФФИН ГОРОШЕК РОЗОВЫЙ, 30шт Посыпки “Сердечки красно-бело-розовые”(мини)” 100гр Кокосовая стружка, 250гр ➡ Начинка:

Кокос. стружка – 50 гр.
Яичная смесь – 50 гр.
Сливки 33% – 50-60 гр. (http://chudozero.ru/)
Мука – 15 гр.
Крахмал – 5 гр.

➡ Тесто:

Сметана 15% – 75 мл.
Молоко – 75 мл.
Масло Раст. – 50 мл.
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 100 гр.
Мука – 140 гр.
Какао – 20 гр.
Разрыхлитель – 5 гр.
Крахмал – 10 гр.
Соль – щепотка

➡ Ганаш:

Сливки 33% – 125 мл. (http://chudozero.ru/)
Шоколад – 250 гр.
Масло слив. – 10 гр.

➡ 😍 Если Вам понравилось это видео, поделитесь со своими друзьями в социальных сетях! (Вам мелочь, а мне приятно! :) )

✔ Я в Instagram: @i_tortodel

✔ Я в twitter: /> ✔ Группа ВКонтакте /> ✔ Группа в ОК /> ✔ Канал моих Детей: 🌞
✔ Моя партнерка /> ✔ Подписывайтесь
и не забывайте про колокольчик! :)
💲 Финансовая поддержка канала ✔

🔰 Последние 5 выпусков: 🔰

➡ Баварский крем для торта🍰. Десерт💝 (https://youtu.be/nSKRYvKyzmA)

➡ 🍰Бисквит на сметане и сгущенке👍 для торта и капкейков🍰 ( )
➡🎂ТОРТ за 100 рублей💯Съедобно? ( )
➡ 💙👰Свадебный торт “История любви”💙. Использование фальш-яруса ( )
➡ Конец отпуска. 1 Сентября. Итоги розыгрыша Сахарной бумаги ( )

—————————————

капкейки баунти #тортодел #гляссаж #рецепт #видеокулинария #видеорецепт Yolanda Gampp своими руками дома HOW TO CAKE IT мастер класс в домашних условиях
—————————————
Композиция “Airport Lounge – Disco Ultralounge” принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Оригинальная версия: /> Исполнитель: #торт #праздник #тортодел #выпечка #рецепт #приготовить #шоколад #кекс #десерт #баунти #своими #руками #кокосовая #стружка #сладкое #начинкой #крем #для #кухня #капкейки #шоколадные #маффины #кексики #я #2017 #chocolate #cupcakes #food #bounty

#Торты #Рецепты #ТортНаПраздник #Тортодел #ЯТортодел #Капкейки #ШоколадныеКапкейки #Выпечка #РецептКапкейков #КакПриготовитьКапкейки #Шоколад #Рецепт #Маффины #Кекс #Chocolate #КапкейкиРецепт #Десерты #Cupcakes #Десерт #ChocolateFood #КапкейкиБаунтиРецепт #ТортБаунтиБезВыпечки #БаунтиСвоимиРуками #Bounty #КокосоваяСтружка #Сладкое #КакПриготовитьБаунти #КапкейкиСНачинкой #КапкейкиКрем #КапкейкиШоколадные #КремДляКапкейков #РецептКексов #Кексики #Кухня #2017

Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт
Оценка 4.4 проголосовавших: 11
ПОДЕЛИТЬСЯ

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here