Как приготовить драники в сэндвичнице рецепты - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.
Исконно украинское блюдо — деруны (драники) вполне можно приготовить и в бутерброднце. Получается очень вкусно, однако несколько по-другому, чем на сковороде, ведь жарятся деруны практически без масла. Даже не жарятся, а скорее запекаются.
На 10 дерунов я взяла
- 4 средние картофелины
- 1 яйцо
- 1 столовую ложку муки
- соль
- черный молотый перец
- немного фарша (мясо, лук, соль, перец)
Фарш у меня был говяжий, однако вполне подойдет куриный или вегетарианский грибной.
Картофель натереть на терку (можно измельчить в блендере или мясорубке), добавить все остальные ингредиенты и все смешать.
Консистенция должна быть густой. Если из картофеля выделилось много сока — его нужно слить.
Теперь слегка смазываем форму бутербродницы растительным маслом, выкладываем слой картофельного фарша (немного, примерно 1,5 ч.л. в одну ячейку), затем слой мяса и закрываем еще одним слоем фарша.
Закрываем бутербродницу и оставляем в покое на 10-15 минут (в зависимости от мощноссти). Открываем и наслаждаемся:
Деруны вкусные и горячими и холодными, только хранить их нужно в полиэтиленовом пакете, чтобы не подсыхали. Подавать со сметаной.
Все о бутербродах и бутербродницах на сайте Бутербродница.Ру
Мультипекарь REDMOND, рецепт “Картофельные драники”
ДРАНИКИ В ВАФЕЛЬНИЦЕ. WAFFLE IRON HASH BROWNS
Картофельные драники в вафельнице. Быстро и забавно!
Похожие рецепты
Ингредиенты: Филе белой рыбы по 200 г каждое (треска, палтус, хек) — 2 шт. Сметана — 4 ст. л. Тертый пармезан — 2 ст. л. Большой помидор — 1 шт. Укроп — 5 веточек Зеленый лук — 3 веточки Чеснок — 1 маленький зубчик Соль — по вкусу Черный перец…
ИНГРЕДИЕНТЫ:● 1 ст. любимого варенья или джема● 1 ч. л. без горки соды (можно заменить разрыхлителем)● 1 ст. кефира● 1/3 ст. сахара● 2 яйца● 2,5 ст. муки● масло сливочное для смазывания формыПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. В глубокой миске смешай соду с вареньем. Масса зашипит, запузырится и сильно увеличится в объеме.2. Через минут 5…
Этот рецепт удивил меня настолько, что соорудила такое пирожное прямо ночью, оторвавшись от компа. : Ингредиенты и приготовление: 1 ст. молока1 ст. сахара4 ст. л. какао (с верхом)Все ингридиенты смешать миксером. Так как я пекла ночью и все спали, просто поболтала венчиком. Смесь разделить на две части. В одну половину…
Нам понадобится: 2 небольших филе трески или другой белой рыбы соль, чёрный перец — по вкусу 2-3 помидора (у меня 10 штучек помидорок черри) 5 ст. ложек сметаны 20-25% 2 ч. ложки горчицы (можно взять крупнозерновую, у меня нынче обычная) 100 г твёрдого сыра зелень Если филе свежее, то вообще…
1. УМОПОМРАЧИТЕЛЬНЫЙ КЕКС С ГРУШАМИ И ШОКОЛАДОМ ИНГРЕДИЕНТЫ:● Яйца комнатной температуры — 2 шт.● Сахар — 120 г ● Ванильная палочка — 1/2 шт.● Кефир — 105 г● Картофельный крахмал — 20 г● Сливочное масло размягченное — 115 г● Мука — 240 г ● Разрыхлитель — 5 г● Сладкая груша…
Рёшти и драники в сэндвичнице (Steba)
Категория: Овощные и фруктовые блюда
РЁШТИ | |
картофель | 3-4 шт |
сыр | 100г. |
масло | 40-50г |
соль, перец | |
ДРАНИКИ | |
картофель | 3 шт |
масло | 40-50г |
луковица | 1 шт. |
яйцо | 1 шт. |
мука | 1 ст.л. |
соль, перец |
Способ приготовления
- Швейцарские рёшти и белорусские драники в целом похожи. Но есть и разница. Рёшти могут готовиться из сырого и отваренного картофеля, который натирают на крупной терке. К картофелю добавляется только сыр, соль, специи и масло. Рёшти являются гарниром. Драники готовятся только из сырого картофеля, который натирают на мелкой терке и отжимают. К картофелю добавляют лук, яйцо, муку, масло, соль и можно добавить бекон. Драники являются самостоятельным блюдом. В любом случае, в сэндвичнице готовится все быстро и просто. Все ингредиенты смешиваются и раскладываются в емкости столовой ложкой. Класть надо много – “с горкой”. И потом все хорошо утрамбовать ложкой, чтобы плотно прижимались к поверхностям. Готовим 15-17 минут.
Содержание
Блюдо рассчитано на
8 шт
Время приготовления:
15-17 минут
Примечание
Можно утром, можно вечером. Можно, когда на пороге нежданные гости. Быстро и не стандартно.
Комментарии Печать Главная
→
Овощные блюда
→
Драники
Сложность: средняя Техники: выпечка Для рецепта вам потребуется:
- картофель – 700-800г
- яйцо – 2 шт.
- мука – 1 ст.л.
- сыр – 150г
- соль, перец – по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Драники с сыром в сэндвичнице необходимо…
Очищенный сырой картофель натереть на средней тёрке, отжать, добавить яйца, натертый на терке сыр, муку, соль, перец. Всё хорошенько вымесить до однородной массы. Поверхность сэндвичницу смазать растительным маслом, разогреть и выложить картофельную массу. Выпекать до готовности.
средний бал: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
Дранки из картофеля
5 фото
Драники с рыбой
5 фото
Деруны по-галицки
4 фото
Тёртики
8 фото
Грибная икра в тыквенных драниках
6 фото
Картофельные блины с мясной начинкой
6 фото
Картофельнные драники с тыквой
5 фото
Катофельные драники