Блины на агуше рецепт

Как приготовить блины на агуше рецепт - полное описание приготовления, чтобы блюдо получилось очень вкусным и оригинальным.

Дата публикации: 2014-06-21

Рецепт понравился: 14Блины на агуше рецепт

Рецепт: Блины на кефире – или на другой кисломолочке

Ингредиенты:
кефир – 200 мл ;
вода – 200 мл ;
соль – по вкусу ;
сахар-песок – 2 ст. л. ;
масло растительное – 4 ст. л. ;
яйца куриные – 2 шт. ;
сода пищевая – на кончике ножа ;
мука – 1 стакан

Сегодня я хотела бы рассказать о том, как приготовить вкусные и тонкие ажурные блинчики на кефире. Мне очень нравятся дырявые блины, поэтому, когда я впервые приготовила блины на кефире, то была просто в восторге от того, какие они получаются нежные, тоненькие и кружевные.
Нам на молочной кухне дают кефир “агуша”, но ребенку он почему-то не нравится. Часто делаю блины на этом кефире.
Также, их можно делать на любой другой кисломолочке. Бывает делаю на ряженке или простокваше.
Нам понадобится: кефир, вода, яйца, сахар, мука, соль, сода и растительное масло.
Мой рецепт рассчитан на небольшую порцию блинов. Семья у нас небольшая, поэтому на завтрак этого вполне хватает. В этот раз у меня вышло ровно 15 блинов диаметром 19 см.

Блины на агуше рецепт

Для того, чтобы приготовить эти вкуснейшие блинчики нужно взять два яйца, взбить их с щепоткой соли.

Блины на агуше рецепт

Блины на агуше рецепт

Затем добавляем стакан очень горячей воды, практически кипяток, но я, всеже, довожу не совсем до кипения, а до первых пузырьков.

Блины на агуше рецепт

При этом, лучше не переставать взбивать. Смесь начинает сильно пениться и подниматься.

Блины на агуше рецепт

Блины на агуше рецепт

и кладем сахар. Я люблю сладкие блины, поэтому кладу 3 ст. ложки. Если делать блины с мясом, то достаточно будет и одной-двух без горки.

Блины на агуше рецепт

В тесто необходимо добавить немного подсолнечного масла – буквально пару столовых ложек. Я лью на глаз.

Блины на агуше рецепт

Дальше добавляем муку с содой и все хорошенько перемешиваем миксером. Вообще, муки по рецепту полагается класть 1 стакан, но многое зависит от густоты кефира и качества яиц. Я стараюсь класть столько муки, чтобы тесто получилось жидким, иначе тонкие блинчики не получатся. Консистенция должна быть как густой хороший кефир, примерно так, чтобы тесто хорошо растекалось по сковородке.

Блины на агуше рецепт

Сковорода у меня специальная блинная, поэтому на ней отлично получаются даже самые тонкие блинчики из самого жидкого теста.
Сковороду я немного смазываю маслом перед выпечкой каждого блина.

Блины на агуше рецепт

Вылевам тесто на разогретую сковородку и печем блинчики. Тесто сразу начинает пузыриться и образуется множество дырочек.

Блины на агуше рецепт

Блины на агуше рецепт

Блины на агуше рецепт

Вот такие они получаются ажурные, дырявчетые ))

Блины на агуше рецепт

Очень люблю блины со сметаной или медом.

Блины на агуше рецепт

Время приготовления:PT00H30M 30 мин.

Блины на агуше рецепт

Я думаю многие так делают, но все-таки рецепт напишу.
Рецепт собственно для мам у кого детки такие же вредные как моя маленькая, но оч. вредная девчонка Всем мамочкам выдают на молочной кухне кисломолочную агушу, мой ребенок ее есть отказывается категорически, поэтому делаю из нее блинчики

Блины на агуше рецепт

Берем:
1.Агушку
2.Яйцо
3.Стакан муки
4. 1/2 ст. ложки сливочного масла
5. 1 ст. ложка сахара

1. Белок отделяем от желтка и взбиваем

Блины на агуше рецепт

2.Желток перетираем с сахаром и маслом

Блины на агуше рецепт

3.В эту сместь вливаем агушу и постепенно добавляем муку

Блины на агуше рецепт

4. Постоянно помешивая добавляем в смесь белок и все это жарим на сливочном масле.

Блины на агуше рецепт

Скармливаем домашним, в моем случае старшей дочке

Блины на агуше рецепт

P.S. Минут через 10 наблюдаем убегающего с кухни, сверкая пятками, дитё оставившего пустую тарелку

Блины на агуше рецепт

Всем приятного аппетита

Подскажите рецепты из кисломолочной Агуши?

Сами мы из кисломолочной Агуши пока пекли только блины и оладьи.

Нам понадобятся: кисломолочная Агуша – 1 л (5 пачек по 200 гр), яйца – 3 шт. сахар – 3 ст. ложки, соль – 1 ч. ложка, мука – 2-3 стакана (Макфы понадобилось 3 ст.), сода – 1 ч. ложка, кипяток – 1 стакан, растительное масло – 3 ст. ложки. Сливочное масло для промазывания готовых блинов и растительное для жарки.

Рецепт. Смешиваем Агушу, соль, яйца и сахар. Нагреваем до температуры 40-50 градусов (горячую, но чтобы палец мог "терпеть"). В смесь добавляем просеянную муку и растительное масло, соду разводим в кипятке и добавляем в наше тесто, перемешиваем до однородности. Должна получиться смесь консистенцией как жидкая сметана. Если необходимо добавляется еще мука (если есто получится очень жидким блины будут прилипать к сковородке). Даем постоять тесту 15-20 минут, в это время сильно нагреваем сковороду (идеально подойдет чугунная или специальная блинная тефлоновая) и жарим блины на растительном масле, выливая тесто половником. Готовые блины складываем в блюдо, промазывая каждый блин маслом.

Нам понадобятся: кисломолочная Агуша – 200 мл (1 пачка), яйцо – 1 шт. сахар – 1 ст. ложка, соль – 1/2 ч. ложки, мука – 1 стакан (Макфы понадобилось 1,5 ст.), сода – 1/2 ч. ложки, растительное масло – 1 ст. ложкаи. Сливочное масло для промазывания готовых блинов и растительное для жарки.

Рецепт. В Агушу добавляем соду и тщательно перемешиваем, вбиваем в смесь яйцо, добавляем сахар, соль и муку. Перемешиваем до однородности, консистенция теста – жидкая сметана. Даем постоять тесту 15 минут. Жарим на раскаленной сковороде, выливая тесто ложкой.

Оба рецепта получились "на ура" с первого раза. Подавать оладьи и блины можно со сметаной или джемом или с солеными деликатесами: икрой, слабосоленой красной рыбой, сыром Сулугуни.

в избранное ссылка отблагодарить

Рецепт блинчиков из “Агуши” кисломолочной прост и понятен!

Блины на агуше рецепт

Берем:
5 пакетиков кисломолочной “Агуши”
1 стакан теплой воды
2 яйца
2 стакана муки
1 ч.л. соли
3 ст. л. сахара
1 ч.л. соды
1 ст. л. растительного масла

Блины на агуше рецепт

Как готовить:
Выливаем “Агушу” в глубокую миску, добавляем соль, сахар. Разбиваем и замешиваем яйца
Хорошенько всё перемешиваем.
Ставим на плиту и немного разогреваем. Градусов до 40-50С, при этом не забываем опмешивать.

Блины на агуше рецепт

Добавляем просеянную муку и снова тщательно перемешиваем.
Добавляем теплую кипяченую воду и соду.
Вливаем растителньое масло.

Снова замешиваем и готовим сковороду.
Хорошо подойдет специальная блинная сковорода.

Блины на агуше рецепт

Жарим блинчики. Очень хорошо промазать каждый блинчик сливочным маслом. Пока горяченькие. Ставим на стол, достаем варенье и сгущенку. Зовем мужа. отворачиваемся на 5 секунд. блинчики исчезли)!

Рецепт очень похож на обычные блинчики на кефире. Только получаются более нежными, и тоненькими. “Агуша” подойдет любая и которая с 0 и которая с 6 месяцев.

Блины на готовой детской молочной смеси "Агуша"

Мы смесь не едим, поэтому и пришлось использовать ее не по назначению

4 пак. готовой молочной детской смеси (у меня “агуша” ( 1 пак. = 200 мл.))
2 яйца
0.5 ч. л. соли
3 ст. л. сахара (без горки)
1,5 ст. муки
4 ст. л. подсолнечного масла
масло для жарки
20 гр. сливочное масло (для смазывания готовых блинов)

Все ингредиенты в чашу и перемешиваем (я это делаю блендером), выпекаем на предварительно разогретой и смазанной сковороде.

Блины на агуше рецепт

Блины на агуше рецепт

Блины на агуше рецепт

Готовые блины смазываем сливочным маслом. Подаем к столу с разнообразными припеками и начинкой, каждый может выбрать начинку на свой вкус

Описание: У меня много накапливается детского кефира "Агуша", который я получаю на молочной кухне. Мой сынок не пьет его особо, а вот блинчики, испеченные из него уплетает только так! Поэтому я советую вам, напеките вашему малышу блинчиков на этом кефире. Вы увидите, как он будет радостно и с аппетитом их кушать. И маме радость и малыш сыт. Блинчики получаются нежные, мягкие и вкусные. У меня в семье все их любят.

Ингредиенты для “Блинчики на детском кефире "Агуша"”:

Рецепт “Блинчики на детском кефире "Агуша"” :

Пошаговые фото не выставляю, так как постараюсь описать всe подробно и понятно. Печь эти блинчики не очень трудно. Итак.
Кефир вылить в чашку и загасить в нем соду.
Отделить яичные белки от желтков.
Желтки хорошенько растереть с сахаром, добавить крахмал и часть кефира.
Затем добавить просеянную муку, чередуя с остатками кефира.
Мешать веничком.
Миксером взбить яичные белки в пену. Ввести аккуратно в тесто.
Добавить растительное масло.
Сковородку хорошо нагреть, смазать маслом и выпекать блинчики.
Перед каждым выпеканием желательно сковородку мазать маслом. Тогда блинчики будут хорошо отставать от нее.

Блины на агуше рецепт

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

Блины на агуше рецепт

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день!

Блинчики из кисломолочной Агуши (чтоб добру не пропадать)

Блинчики получились очень вкусные, ближе к дрожжевым по виду. Эффект соды- дырочек исчез на второй половине выпечки((((

Главное – что б не прилипало добавила больше муки и сковородку ооооч сильно раскалить- у меня сработало, а то первые просто комками слезали и перевернуть невозможно. Использовала агушу вчера просроченную по сроку годности😬

Автору спасибо за вкусную идею утилизации агуши.

Осталась у меня Агуша, думала куда же ее приспособить и вот решила попробовать блинчики сделать. Получилось здорово! Я делала на Агуше кисломолочной с 0 месяцев и 1 пакутик смеси Агуша 0. Так вот сам рецепт. 4.

Рецепт мне рассказала моя бабушка Ингредиенты:яйца 2штмолоко 2стаканакипяток 2стаканамукасода 1ч.л. гашеная уксусомсоль 0,5ч.л.растительное масло 3ст.л.Приготовление:Налить в миску 1стакан молока и 1 стакан кипятка, добавить яйца и перемешать. Всыпать муку так, чтобы получилась консистенция сметаны. Влить.

Девчата, такие блинчики вкусные сейчас сделала, даже мои мальчишки по 6 штук съели, обычно по блину-два. Главное ищу рецепты вкусные, а у самой в кулинарной тетрадке записан рецепт обалденный)))) Получились мягкие, с дырочками, объедение! Ингредиенты.

Муж у меня в блинах привереда, очень долго искала рецепт, чтобы ему понравилось:) Все-таки один нашла: 1. Вылить 150 мл. кефира в емкость. 2. 200 мл. 10 %-х сливок слегка подогреть, добавить к кефиру. 3.

Вам потребуются: мука 1 стакан, кефир 1 стакан (я использую 2 упаковки кефира Агуша), вода(кипяток) 1 стакан, яйцо 2шт, сода на кончике ножа, соль 1/2 ч л, сахар 1 ст л, масло растительное 2-3 ст.

2 яйца молоко – 1 стакан пиво – 1 стакан сахар – одна столовая ложка сода – 1/2 ч. ложки мука – 1-1,5 стакана растительное масло – 3-4 ст. ложки соль – по.

Тонкие блины Ингредиенты – Яйцо куриное 1 штука – Мука пшеничная 350 г – Вода 500 мл – Сахар по вкусу – Соль по вкусу – Масло растительное по вкусу Инструкция Яйцо взбить с водой.

Напекла к ужину блинчиков.Пекла, как всегда, по маминому рецепту. Решила поделиться с вами :) Итак))3 яйца взбить венчиком. Добавить сахар и соль по вкусу. Я кладу ложек 5 сахара. Вмешать 1 стакан муки. Затем 1.

Предлагаю рецепт вкусного пирога на скорую руку. Да и Агушу думаю все на молочке получают! Муж ест с удовольствием, думаю и вам понравиться! 1 стакан Агуши 1 стакан манной крупы 1 пакетик разрыхлителя 1 стакан.

Для получения кружевных блинов в тесто нужно добавить немного соды Ингредиенты: молоко0,5 л. мука пшеничная 1,5 стакана яйца 2 шт сода ½ ч/л соль ¼ ч/л растительное масло 3 ст/л Приготовление: Разбейте яйца, смешайте их.

Блины на агуше рецепт

Делитесь своими знаниям и об аллергии с другими мамами

Блины на агуше рецепт

Интервью с мамами: как подготовить ребенка к 1 сентября?

Блины на агуше рецепт

Мой “будильник” для иммунитета

Блины на агуше рецепт

10 фактов об иммунитете: правда или ложь?

Блины на агуше рецепт

Пройди квест в детской и не разбуди малыша

Блины на агуше рецепт

Открыт набор на тестирование подгузников

Блины на агуше рецепт

Как не заболеть в саду и школе?

Блины на агуше рецепт

В чем преимущества нежных подгузников

Похожие посты на тему “Блины из агуши!”

  • Блины на агуше рецепт

что приготовить из Агуши?

  • Блины на агуше рецепт

    Педиатр отвечает на странные вопросы родителей

  • Блины на агуше рецепт

    Кормящие мамы рассказали о самых нелепых претензиях в свой адрес (фото)

  • Блины на агуше рецепт

    Домашние животные не делают детей здоровее

  • Блины на агуше рецепт

    блин((. сыпануло на Агушу

  • Блины на агуше рецепт

    Блины на кисломолочной агуше

    А, Вы тоже не знаете куда девать молочную кухню? =)
    Я делала прекрасные блинчики, когда понимала, что кефир перестоял уже неделю. А вот на блинчики из двухнедельной перестоялости кефира кто-то из едоков жаловался.
    Рецепт точный не дам, т.к. на глазок: три яйца, полная пиала (неизвестного объёма) смеси кефир+мука, немного сахара, соль, сода, так чтобы с трудом растекалось по раскалённой сковородке.

    уже год как едим блины на агуше:) подходит кефир и бифи-кефир
    рецепт 1упак.кефира + 1 яйцо+ соль, сахар по вкусу+мука (наверное столовых ложек 4-5 с горкой)-замешвается до состояния густой! сметаны + полложки соды гашеной. полпачки молока(ну у нас тоже агуша) разогревается до почти кепения и выливается в тесто. перемешивается добавляется масло растительное и выпекаются тонкие блинчики(если на первом блине видно что тесто густовато добавляю кипятка). (это рецепт на 10 блинов на завтрак ребенку и маме:)
    если есть голодный папа то весь рецепт увеличивается в 2 раза. т.е 2пачки кефира, 2яйца, 8-10 ст.ложек муки, чайная ложка соды(без горки), пачка молока.

    Отзыв: Смесь кисломолочная адаптированная Агуша 3,4% – Отличные блины получаются

    Достоинства:
    вкусные блины, дают на “молочке” бесплатно

    Недостатки:
    пока не нашли

    Эту смесь нам выдают на молочной кухне, по 4 пакетика через день. Дочка сейчас полностью на искусственном вскармливании, но наш педиатр не разрешил ей пока давать эту смесь (только прошла аллергия непонятно на что, так что рисковать пока нежелательно).
    Поскольку я считаю, что у государства надо брать все, пока дает, то смесь начала накапливаться в холодильнике. Знакомая подала идею – испечь на ней блины. Раз уж блины мы любим, особенно на кефире, решила попробовать. По имеющемуся у меня рецепту, для блинов надо 800мл кефира, как раз 4 пакетика смеси получается. Блины получились очень вкусные, муж даже говорит, что гораздо лучше, чем на кефире. Теперь блины у нас дома часто. А муж моей мамы просто пьет эту смесь с удовольствием. Поскольку срок годности у нее небольшой, то можно предположить, что это достаточно натуральный продукт, во всяком случае, без вредной химии.
    Учитывая то, что дают ее бесплатно, отличный продукт. Правда, на ребенке пока не испытан. Так что любителям блинов очень рекомендую. А вот давать ли ребенку – не знаю.

    Блины на агуше рецепт

    Время использования:2 месяца

    Год выпуска/покупки:2013

    Общее впечатление. Отличные блины получаются

    Блины на агуше рецепт

    Gretta · 2013-03-15 15:03:13

    Мы тоже получаем эту смесь на молочной кухне. Моему малышу она очень нравится. И мне тоже :) Мы с ним как раз по одному пакетику в день и выпиваем. Два в день я не хочу ему давать. Блины не пробовала на ней печь, спасибо за совет :) Вот для таких тоненьких как на фото на 800мл смеси сколько яиц кладете? Надо разрыхлитель, соду, уксус? ответить

    Блины на агуше рецепт

    яйца вообще не кладу, только кефир, сахар (3,5 ст л), соль (1 ч л), сода (1 ч л гашеная кипятком) и примерно 3,5 стакана муки ответить

    Блины на агуше рецепт

    Gretta · 2013-03-15 20:13:42

    Ничего себе, без яиц. Ок, спасибо, как попробую – отпишусь :) ответить

    Блины на агуше рецепт

    Gretta · 2013-03-15 15:05:02

    Почему боитесь давать ребенку? Это отличная кисломолочная смесь, ее не стоит давать только если есть аллергия на коровий белок. А так она хорошо стимулирует пищеварение, для животика – вообще супер. ответить

    Блины на агуше рецепт

    педиатр не разрешает, а я ему доверяю. аллергии на коровий белок нет, но есть небольшая лактазная недостаточность (вроде это так называется. даем ферменты дополнительно)подрастет немного, с питанием наладится, тогда начнем давать :) ответить

    Блины на агуше рецепт

    Gretta · 2013-03-15 20:15:12

    Не буду спорить с Вашим врачом. Растите здоровенькими! ответить

    Блины на молоке пышные без дрожжей рецепт
    Оценка 4.3 проголосовавших: 10
  • ПОДЕЛИТЬСЯ

    ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

    Please enter your comment!
    Please enter your name here